まつちよ
ソガペのヌメロアン🥂お初になります。
口開けを頂きました。
上立ち香は果実的な甘い香り。
口に含むと微かにガス感。
ほのかな酸味にジューシーな甘味。
微かな酸味でキレていく感じ。
甘口の白ワインみたいな感じでしたね。
美味しかったです✨🥂
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2,485 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
小布施ワイナリーの銘柄
ソガペール エ フィス
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
(カワダ調べ)
美山人6号酵母
中国語>日本語
ぺっかーる
ふらっとお店に入りました。
お酒の販売もありますが、座って飲むことも
できます。仕事の帰り道です。
カウンターで飲むことにしました。
するとです。秘酒になんとソガペール！
なかなかお目にかかれません。嬉しいです！
とっても美味しかったのですが、出会えたほうの感動が味を上回ってしまいました。
ソガペール エ フィスサケエロティック
Shironameko
取り急ぎの記録。本日の2杯目。初ソガ。名前がちょっとすごいが、そういうテイストだった。甘め。
ソガペール エ フィスル サケ ナチュレル
川水流
来年はどうしようか。
例年は１月から４月前半までソガペールだった。
画像のルサケナチュレル以外、入手はそれ程厳しくはない。
この時期は信州亀齢の生酒が出る時期でもある。
信州亀齢は火入れと生酒の切り分けを季節で行う、オーソドックスな蔵。
温度が上がってくると火入れになる。
そのため、生酒は春までになる。
今年のソガペールは、酒米の影響と思われるが、一部に辛口が出来てしまった。
押しが強く一本調子であり、こういうのは初めて口にした。
今のところは幻舞は継続する。
他はまだなんとも言えない。
miya0428
今日は小布施ワイナリーさん
ソガペールエフィスを嗜みます
香りは華やかです
味は爽やかで後味がドライで
美味しいです
ソガペール エ フィスサケエロティック
ヨシノリ
2杯目は評判のいいソガペールエフィスのサケエロティックをいただきました😊
酒屋さんにはなかなか無かったのでお店で飲めて良かったです！
こちらもいい香りとジューシーな味わいでフレッシュ感が強めだった印象です！評判通り、とてもおいしかったし満足です👍
Shiryu
Sogga père et fils
TENJINBARA
Riz à Saké Naturel
2023
1号2号3号4号5号6号酵母と自然界菌の混交発酵
Shiryu
Sogga père et fils
TENJINBARA
Riz à Saké Naturel
2023
天神原
1号2号3号4号5号6号酵母と自然界菌の混交発酵
Shiryu
ソッガ父子
100年前
2023
フランス語>日本語
Shiryu
ソッガ父子
エロティック・サケ
ナンバー6 2023
フランス語>日本語
Shiryu
ソッガ父子
エロティック・サケ
スリー 2023
フランス語>日本語
坊や哲
#サケエロティック #やきとり番長上田駅ナカ店 #美山錦
disry
大分寝かせてしまったソガペ。今年は2本しかゲットできなかったので、飲むタイミングを逸していました…
香りは、弱めのマスカットと、ちょい乳酸系。開けたては若干のガス感あり。
甘味先行。ヌメロアンらしく甘めだけど、さほどキツくない。
続いてうっすらとした酸味が出てきて、最後は苦味でフィニッシュ。
普段、甘めなお酒はあまり飲まないけど、久々に飲むのもいいもんだ。今日は、鯖の刺身と合わせています。美味い！
阿佐波
念願かなって
錦糸町の飲み放題聖地に初登頂‼️
初見参のソガペールが
飲み放題のメニューに⁉️
感動の美味しさに涙目🥹
の連休中日です💕
ソガペール エ フィスサケエロティック ヌメロアン
高崎
冷蔵庫で暫く置いておいたソガペール。
洗練された美しいお酒。
フルーティだがほのかな苦味で締めるバランスの良いお酒。