さけのわ

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御前酒
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Feb 3, 2023 2:07 PM
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  • マル岡山県の御前酒をいただきました。 菩提酛という、日本最古の伝統的な酒母造りだそうです。 でもトラディショナルではなく、モダンな日本酒。 パイナップルのようなフルーティさがあり、初日こそ薄く感じましたが、3日目には濃厚で後味スッキリな甘さが出てきて、とても美味しいお酒でした。 初日に飲み切らなくて良かった😊

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