心斎橋に行ってきました!風の森WEEKSです。
そして、13代目蔵主の山本長兵衛さんのセミナーにも参加してきました~
風の森のテイスティング付きがALPHA1でした。
口に含んだときの微発泡感がたまりません。
フルーティーな味わいに酸味がしっかりと主張してきます。
本当に美味しいお酒です。
山本さんは「地域の誇りになるようなお酒作りに」と話されていました。
今度、蔵元の御所市に行ってみようと思いました。
山本さんにサインをいただきました!めちゃくちゃ嬉しいです!
もう、私が次章への扉ですね…。
完全に風の森を開いちゃいました。大ファンになりました~