ぺっかーる
【ゴーアラウンド六甲道5/5】脱兎①
明日もお仕事です。
早々のグランドフィナーレは「天ぷらまき山」さんです。今年の4月にオープンされたお店です。こちらの推し酒は脱兎ですねー！
まずは、ふる舞い酒の「初日の出」をいただきます。
いいですね～～！飲みやすくておいしいです。
天ぷらの盛り合わせといただきました。
これがまた合うんです！
店内にはたくさんのお客さんです。この雰囲気もいいですね～
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ぺっかーる
【ゴーアラウンド六甲道4/5】
辛口です。いいですねーーー！
若干の甘さも感じつつ、すっきりきれいに終わります。
これは、うまい！そして、食事にあう～～～～！なんと、コロッケにもよくあましたーー！
Kurumazaka紀州土壁蔵 涼の純米酒
ぺっかーる
【ゴーアラウンド六甲道3/5】
おぉーーーー！
コク、酸味ともにパンチありです。
フルーティーな感じもしますが、しっかり飲みごたえもあります。
こちらは中華料理屋さん。お料理のチャーシューと合わせてみました。
これが抜群なんです！！！まじですごいです！
大きくうなずいてしまいました。
わたくし、いつもは単体で飲んでいます。改めて、食事と一緒の日本酒なんだなと思いました。
ぺっかーる
【ゴーアラウンド六甲道1/5】
初めて参加のゴーアラウンドです！
朝からわくわくどきどき。今日は仕事になりませんでした…(笑)
大人の遠足みたいです。
神戸は六甲道エリアの5店舗にお邪魔してきましたー
まずは、こちらの振る舞い酒です。
緊張気味にカウンターで立っていると、お隣さんから話しかけてくれました。
「何軒目ですか？」
私、「ここがスタートなんです」
なんか、いいですよね～～
都鶴は初めてのお酒です。
しっかり辛口ですねー。あっさりしています。
胸身の昆布じめ卵黄和えと、鶏皮わさび醤油をお願いしました。「やや濃い？」と思いきや、これがお酒にあいますねーー！
今回は、この、「お料理と合う」が自分のテーマになりました。
帰りの電車nowです。明日も仕事nowだからです…。
ぼちぼち投稿していきまーす！
ジェイ&ノビィ
ぺっかーるさん、おはようございます😃
大人の遠足ゴーアラウンド🎶オツマミ500円までとかいう制限もなく😄人との触れ合いも楽しめる素敵な企画ですね！再来年の予約もナイス👍それだけ楽しかったって事ですね‼️
ぺっかーる
ジェイ&ノビィさん、おはようございます！「お家に着くまでが遠足です」そちらもしっかり守りましたよ～笑
たくさんのお店のハシゴ酒は初めてです。とっても楽しかったですよ！
ぺっかーる
灘菊の「33MISA」です。
先日の浅野日本酒店で購入しました。
蔵元杜氏の川石光佐さんにおすすめしてもらった1本です。
名前が由来の「MISA」だそうですよ～
姫路のお酒ですね。
兵庫県もとっても広いです。私の身近な地酒といえば灘五郷になります。
姫路(播磨)のお酒はなかなか馴染みがありませんでした。しかし、ここにきて急接近。興味津々になってきましたー
それではいただきます！
ほんのりいい香りです。熟した果実の感じですね～
やや滑らかでやわらかい口当たりです。うん、これは美味しいです！
フルーティーです。やや甘口ですが後味もすっきりしています。
500ml瓶なんです…。全部飲んじゃいそう…。
アルコールは15度です。しっかり酔っぱらってきました～
灘菊さん、これからも注目したいと思います。
ichiro18
ぺっかーるさん、こんばんは😃
灘菊さんは姫路だったのですね♪名前に惑わされました😅兵庫というと灘をイメージするので姫路のお酒も男酒と勘違いされている方多いですね♪このMISAは美味しそうです😍
ぺっかーる
ichiro18さん、こんばんはー！
ほんとですね！灘といえば神戸市の灘区。
灘菊さんは姫路市です。そして、松竹梅酒造の灘一は西宮市です(笑)ややこしい…
ミサはとっても甘くて美味しかったですよ～！
ぺっかーる
昨年に続き、2回目の「ひやおろしフェア」です。
全国から100種類以上のお酒が並べられています！絶景ですね～
一日眺めていられます（笑）
何にしようかとかなり迷いましたが、ここは広島の「華鳩」さん。飲んではいませんが、夏のスイカラベルで気になっていた蔵元さんです。そして、コスパ抜群！
日曜日のお昼からいただきま～す。
クラシック６、モダン４のような味わいでしょうか。香りはしませんね。含むと旨味が先行しますが、日本酒的な感じではありません。
秋の食材と合わせると美味しいでしょうね～。すいすいと飲んでしまいます。美味しいお酒でした！
絶対勝つぞ♪カープ♪
ジェイ&ノビィ
ぺっかーるさん、こんばんは😃
ひやおろしフェア！そんな絶景が拝める場所があるんですね🥹見てよし飲んで良しの素晴らしいフェア♪全国でやって欲しいです
ぺっかーる
ジェイ&ノビィさん、おはようございます！
近くの小学校で写生大会を開いてほしい絶景ポイントですよ～(笑)
いゃー、こんな絶景冷蔵庫が家にあればなぁ～
ぺっかーる
今年の5月末に感動した銘柄です。それは無濾過生原酒の夏酒でした。
今回は辛口をいただきます。
おぉーーー！香りはお酢系ですね～。ぷんぷん香ります。
飲むと、あの感動を思い出す雰囲気です。
夏酒はとろっとしていましたが、こちらは超さらっとです。あっさりフルーティーな感じですねー。美味しいです！
蔵元の岡田さんが来店されていました。
すかさずサインをおねがいしました～！
「こんなの初めて書きます」と恐縮されていました。
いやー、めちゃくちゃ嬉しいですよ！蔵にも行ってみたいです。
楽しみのToDoリストがまた一つふえました！岡田社長、ありがとうございましたー！
ichiro18
ぺっかーるさん、こんにちは😃
金鵄盛典をこの浅野日本酒店三宮さんで私も6月に、にごりをいただきましたが美味しかったです😊辛口生原酒や、夏酒も美味しそうですね♪
ぺっかーる
ichiro18さん、こんにちは！ichiro18さんのレビューを見て、にごり酒も気になっていました～
そちらも飲んでみたいです！
ぺっかーる
灘菊酒造の「柔道」です。
この日は蔵元の川石さんがご来店とのこと！サインをもらいにいってきましたーー！
いつものことなんですが、サインをお願いするときはめちゃくちゃ緊張します…
快く書いていただきました！ありがとうございます！
こちらのお酒は、灘菊チャンネルという動画で紹介されていました～。とっても気になっていました。
灘菊酒造の創業者の弟さんが「フランス柔道の父」と称された川石酒造之助（かわいしみきのすけ）さんだそうです。すごいですね！
輸出専用の商品として醸造されているお酒です。それはレアですね！
45mlで840円。う～～～～ん、せっかくなのでいただきまーす！
とっても華やかな香りです。あま～いタッチですが、しっかりきれてきます。
非常においしいですねー。余韻もいいですね。
フランスのみなさんも、きっとセ・ボン！だと思います。
Kaze no Mori山田錦507 笊籬(イカキ)採り
ぺっかーる
風の森WEEKSの会場限定酒です！
休肝日明けの本日、さっそく開栓します。朝、起きた瞬間から楽しみにしていました。
香りはうっすらいちごでしょうか。
いただきまーーす！
はい、想定内。発泡感はありません。しかし、非常にうまい！
甘く感じましたが、二口目からは落ち着きます。やわらかいです。いろんな果実がからみあっているような。美味しいフルーティーですね～～～。後味もいい感じですよ。
風の森のグラスでいただきました。
三杯目、おかわりしてきます（笑）
Kaze no MoriFreeze 秋津穂657 2021BY
ぺっかーる
風の森WEEKSの限定酒です。
香り豊かです。「これこれ！」これは知ってる風の森。うまい！
爽やかというよりも、しっとりフルーティーですね～。チューインガムの甘さを感じます。
ちょっと懐かしい感じもしました。
セミナーでのお話はとっても面白かったです。
新政の佐藤祐輔さんとの出会いの話は最高でしたよ！明日、日本酒に興味がない職場のみなさんに聞いてもらいます（笑）
Kaze no MoriFreeze 露葉風507 2021BY
ぺっかーる
風の森WEEKSの限定酒です。
搾りたてのお酒を瞬間冷凍。3年のときを経て登場とありました。
うっすらとボンドの香り。まったりフルーティーですね～。
ピチピチ感はありませんでした。
私のなかでくすぶっている「風の森シュワシュワピチピチ問題」ですが、蔵元の山本長兵衛さんに質問してみました。
山本さんは『瓶に入れるタイミングで発泡の具合も変わってくる。発泡感があるときでもないときでも、それぞれの風の森を楽しんでもらえれば』とのことでした。たしかにですね～、納得です！
さっそくこの一杯から風の森を楽しんでいま～す！
Kaze no Mori秋津穂 507
ぺっかーる
風の森WEEKS2025に行ってきました～
昨年に続き２回目です。今年はオリジナルグラスを購入しルンルン気分です。
そして、山本長兵衛さんのセミナーにも参加してきました～
会場は12人程度です。風の森２種類のテイスティング付きでした。
どちらも山本さんに注いでもらいました！嬉しい～
「秋津穂507」です。梨のようでもありメロンのような雰囲気もあります。最後は溶かした砂糖のような甘さを感じました。しかし、あと口はさらっとしています。
もう一つは「菩提元アルファー１」です。こちらは比較すると、より滑らかですね。
甘さもしっかりしています。昨年に飲んだアルファー１とはまた違った印象です。
でも、どちらも美味しいですよ！間違いないです！
山本さんから、またまたサインをいただきました！やったーー！
ぺっかーる
初めての灘菊です。
しかし、灘菊チャンネルは何度も見ています。
蔵元杜氏の川石さんが日本酒の魅力を発信されています。
楽しみにしていた一杯です。若干の琥珀色ですね～
香りもいいです。
やわらかい感じでしょうか。雑味もなくスマートな味わいですね～
甘さもちょうどいいです。
海鮮丼にも合いましたー
MISAシリーズや他の灘菊も飲んでみたいです！
ぺっかーる
飲みたかったチカーラです。
すっきりとした辛口でしょうか。夏にはぴったりのお酒だと思いました！
竹輪の磯辺揚げとよく合いました。次はポルチーニですね～
ぺっかーる
大好きな仙介さんです！
しっかり蔵のかたにアピールしました～
ネットで検索してみると、お値段なんと6480円！
手が震えます。
今回は400円でいただきました！
何の香りでしょうか。美味しいが確定のにおいですね～
おぉーーー！これはうまい！
フルーティーですがしっかりしていますね。
値段を知った後なので、「高級感があるなぁ～」とささやきながら、うんうんとうなずいてみました。そんな味わいです(笑)
いつか瓶買いできますように。
◯仙介 キーケグ 無濾過生原酒
続けてキーケグの仙介さんです。
前回もこちらのイベントでいただきました。
特殊な技術でフレッシュなしぼりたての日本酒を味わえます。サーバーからお酒がでてきます。おぉーー！こちらもうまーーい！
新鮮でフルーティー。梨の感じでしょうか～。うっすらですがピリピリの発泡感も感じます。仙介さいこうー
とっても楽しい一日でした！
ぺっかーる
昨年の話ですが、この「七ツ梅」を日本酒が大好きな先輩にプレゼントしました。
先輩はいつも、「辛口でガツンとくるお酒が好きなの」と話していました。
何かのテレビで、江戸時代に流行ったお酒として「剣菱・男山・七ツ梅」が紹介されていました。
なるほどー！
知識のない私は、剣菱→ガツン→七ツ梅もきっとそれ！と解釈。それでこちらのお酒を選びました。
あれから約一年。今回、初めていただきます。
んん…？まったくガツンときません。濃醇ですね～
甘さも感じます。
あれ？これは先輩の好みじゃなかったかもです…。
プレゼントをするなら自分がその味を知らないとダメですよね。一年が経ち、御影で反省となりました(汗)
◯福寿 純米吟醸 槽しぼり 雫酒
しずくを集めたお酒です！贅沢ですね～
とっても飲みやすいお酒です。すっきり。
フルーティー感もあります。こちらも安定の美味しさでした！
ぺっかーる
「止まった時計でいろ」
剣菱の蔵では、味を変えないための努力を続けているそうです。雑誌で読んだことがあります。
芳醇な香り。パンチあり！ガツン系の王道ですね～！これが癖になるんでしょうね～
このへんで軽快な演奏が聞こえてきました。
トランペットなどの音楽隊が登場です！演奏者は各蔵のはっぴをまとい商店街を練り歩きます。
大盛り上がりでしたー！拍手喝采です！
私は年の関係でしょうか、感動して涙があふれてきました(笑)
幸せをありがとうございます。
◯百黙 純米大吟醸
菊正宗の蔵ですねー！
おいしいーー！
フルーティーです。安定感抜群の美味しさでした～
ぺっかーる
21日の日曜日は「御影地元の酒祭り」に行ってきましたー！
ながーい商店街に御影郷の7蔵が集まります。
4月に続いて2回目の参加です。
まずは、こちらのフクノハナ。
おぉー、うすにごりです。しっかりしている味わいですね。甘さも感じますが、これは最近覚えた一つ覚えの和三盆でしょうか(笑)
美味しい祭りの始まりです！
◯大黒正宗しぼりたて熟成酒
ちょっと忘れてしまいましたが、「熟成酒」と言われたような…。
しぼりたてなのに熟成酒です(笑)
お酒を注いでくれたのは「地酒とワインの濱田屋」の店主さんです！
日本酒のユーチューブを配信されています。
みなさん、御影にお越しの際はぜひお立ち寄りください！
Kid純米大吟醸40%
ぺっかーる
オオサカサケスクエア2025⑧
ラストは紀土さんです！
「紀土で日本酒が好きになりました」と、注いでくれた方にお伝えしました。
１ミリほど多く入れてくれたと思います。
おいしい～～～～！！
完全にフルーティーです。香りも抜群。
大満足のお酒でしたー。そして、大満足のイベントでした！
日本酒ばんざーい！
ma-ki-
ぺっかーるさん、おはようございます
今回も楽しそうなイベントでたくさん呑まれましたね😁✨✨
日本酒好きのきっかけの紀土さん！美味しいですよね😋
こちら蔵訪問でゲットしてるので益々楽しみです～🤗
ぺっかーる
ma-ki-さん、おはようございます！昨日はとっても楽しい一日でした～
蔵訪問でゲット！めちゃくちゃうらやましいです！
ma-ki-さんのレビューを楽しみにしていますよー
ぺっかーる
オオサカサケスクエア2025⑦
秋あがりの一回火入れです。
竹生嶋は「ちくぶしま」と読むんですね。
海外で暮らした経験は一度もありませんが、漢字がさっぱり苦手です。
こちらは、the日本酒ですね～
これがまたいいですね！しっかり辛口のお酒でした。
すぐ横には、カンテレ8チャンです。