Taka純米大吟醸 宇部山田錦
ちろる
ドメーヌから拘られているそう💡
甘味はキレてるけど口当たりはまろやか
開栓2日目が好きだった
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
3,032 次签到
大家的感想
Nagayamahonke Shuzojo的品牌
Taka
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
138 Kurumaji, Ube, Yamaguchi在谷歌地图中打开
时间轴
K
(写真左)
辛口設計にしては甘旨強めで余韻もやや長く、シュワシュワ感もあるが強炭酸程ではないので、爽やかさも今一つ
こんだけ暑いからかもしれないが、アウトドアでサッパリいきたいみたいなラベルに書かれたイメージとは乖離があるように感じる
★3.75
もんがむ
さらっとした口当たりだけど、米の膨らみのある味わい、すっきりとした後味（語彙力…
Taka純米大吟醸 宇部山田錦 2023
Shironameko
お土産用に持参してご相伴に預かる。想像したような吟醸香はほぼない感じで、辛口の純米酒感覚だった。ひとことで言うと複雑なテイスト。
新丸子屋
すっきりとした酸味と柑橘のようなさわやかさがあり、貴の中でも最も定番の商品。柑橘を思わせる心地良い酸味が、食材に寄り添うやさしい味わいのお酒とのこと
酒米は山田錦・八反錦、精米歩合は60%、酵母は非公開
よく冷えたものをいただきました✨
すっきりとした優しい飲み口で、口に含むとすぐにフルーティーな甘みがやってきます😆
酸味と苦味が後から少しずつ来て、米の旨みが広がります👍
お造り盛り合わせ三種と合わせました😆
日本酒と魚との相性も抜群で、何より魚一つ一つに対する仕事の繊細さが光る刺身です👍
namaiki52
居酒屋 神田 寅鈴 新日本橋
すっきり！
最ほんのり初甘くて、軽いアルコール感
若干の酸味
キレがいいってこんな感じなのかな、という味
南十字輝
6/10
貴の定番酒。
酸があってしっかり旨口。
この時点で6杯目くらいだったのでけっこうへろへだった。
このあとお店閉めてみんなでカラオケ行くなど。
どういう夜なんだ。
オニマッソ
口当たりが水を飲んでいるみたいです
Naoqi
居酒屋さんで
柔らかな口当たり、綺麗な飲み口。
お米感がふわっと。
おいしい！！！
くまくま
続いて、山口から貴の特別純米酒🩵
Taka純米吟醸 雄町 2024
ちぇすたー
嫁の実家に帰省するので義父がドッシリしたお酒が好きとのことでこちらをチョイス
上立ち香はしません。
含み香は若干フルーティな香りがしますが、ほぼ無しといったところ。
お米の旨みがドッシリ効いたスッキリ辛口なお酒です🍶
ガス感は全く無しでとにかくお米の旨みが効いており、肉料理との相性が抜群でいくら飲んでも飲み飽きないやつでした😊
最近辛口のお酒にチャレンジしていますが、食中酒向けのスッキリ辛口酒を旨いと思えるようになったので少しは成長できたかな👀
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄
食中酒向きのどっしり辛口の美味しさがわかってきたなら、もう日本酒上級者ですよ❣️新たな世界に入ったのではないでしょうか⁉️実に羨ましい🥹私はまだその入り口は遠い気がします🤣
ichiro18
ちぇすたーさん、こんばんは😃
息子との飲みはお義父さん喜んだのではないでしょうか！貴さんはまだ未飲ですが雄町でもスッキリ辛口なのですね😍辛口は食中酒だと旨味がでて美味しいですよね👍
ちぇすたー
ひなはなママさん、こんにちは☂️
まだまだ辛口ワールドに足を踏み入れたばかりなので好んでは飲まないですが辛口も悪くは無いなという感じです😅
味の表現も甘口なお酒と比べて難しいのでまだまだ精進しなければ💪
ちぇすたー
ichiro18さん、こんにちは☂️
義父からも美味しいと太鼓判を頂いたので良かったです☺️雄町のドッシリした旨みもありつつ、スッキリしたキレの良さが貴さんの凄いところですね😊旨みのある食中酒も良きです✨
Taka山田錦 Sparkling 純米 本生
