ぺっかーる
苦手な漢字お酒です。「しゅうほうしゅいん」
注文はスマホからなので助かりました（笑）
ぷんぷん系のいい香りですね～～
おぉーー、フルーティー！抜群にうまいです。
甘みと酸味のバランスがいいですね。
これはぜひとも瓶買いしたいお酒です！
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时间轴
ぺっかーる
以前から気になっていました～
独特のジャケットです。歌舞伎の隈取ラベルですねー！
こちらもとっても美味しいです。
なるほど、爽快な感じですね～
甘みが絶妙です。すっきりドライで夏にぴったりなお酒でした！
ぺっかーる
澤の花の夏限定酒だそうです。
ボーミッシェルのお蔵さんですね～～！
ほんのりと果実の香り。
フルーティーな味わいですがすっきりしています。美味しいーー！
万願寺唐辛子の天ぷらがよく合いました。
ぺっかーる
やっと出会えた赤武さん！
金ラベルに赤兜でした！かっこいいー
まずはいい香り。
一口飲んで「さいこー」になりました。
これはうまいです！
ぺっかーる
2回目のボーミッシェルです。
めちゃくちゃ美味しい！
爽やかフルーティーですね～
白ワインのようです。
ビートルズのミッシェル「i need you」のお酒ですね！
ぺっかーる
爽やかできれい。
メロンが抜けていくキレ感です。
旨味ありで美味しいですね～
ピンクやいさり火も飲んでみたいです。
Dassai純米大吟醸 45
ぺっかーる
杜氏さんをテレビで見ました。
とっても気になっていたお酒です。
個性のある味かと思いきや、なめらかで飲みやすいです。
こちらも絶品のお酒でした！
ぺっかーる
これはやばいですねー！
めちゃくちゃ美味しいです！
白ワインのような日本酒ですね～
フルーティーなお酒ですがお料理にもよくあいます。
すごすぎるお酒でした。
ぺっかーる
初めてましての田酒さん。
うーーん、おいしいです！
人気なのも分かります。
ぺっかーる
とってもおいしい～！
フルーティーな味わいです。
アラジン
ようやく先日の虎連坊ヒルトンプラザウエスト店でいただいた日本酒バイキングでのお酒も最後。
愛知県（半田市）の中野酒造様の国盛にごり酒です。
醸造アルコールと糖類の添加のあるにごり酒ですね。
瓶詰め時のみ火入れとの説明がラベルにあるので生詰酒としました。
日本酒度マイナス5、酸度1.3、アミノ酸度1.2です。
外観は粒感なども全くない綺麗なスノーホワイト。
香りはグリーンを感じるちょっと意外な香り。
口当たりは粒子の細かい滑らかスムーズでトロッとしたテクスチャーです。
味わいは甘酒の酒粕感に割とアルコールを感じます。
ちなみに日本酒バイキングの締めは、尾瀬の雪どけ純米大吟醸桃色にごり（3杯目）をいただいてフィニッシュしました🍶
いろんな銘柄のお酒を少しずつ（3杯飲んだのもありますが😅）自由に堪能できるので、いいですね！
飲み過ぎるのが難点ですが😎
ご馳走様でした🍶🍶🍶
アラジン
群馬県（館林市）の龍神酒造様の尾瀬の雪どけ純米大吟醸桃色にごり。
先日も虎連坊ヒルトンプラザウエスト店さんで飲み比べしていただきましたが、まさか日本酒バイキングに入ってるとは！
香りや味わいは先日の投稿にあるので詳述しませんが、軽やかな酸味のある香り、春にぴったりの桜色鮮やかなにごり具合、軽さのある酸味からきっちり純米大吟醸らしい甘味旨味、含み香の爽やかさ。
元々濁りやオリ絡みは好きなのですが、こちらはしつこさやベタベタ感がない一方で、きっちり純米大吟醸の味わいを酸味で引き立てていて、素直に凄いと思います。
大好きです。
この後2回お代わりしました（小声）。
ご馳走様でした🍶
アラジン
福井県（永平寺町）の黒龍酒造様から九頭龍の逸品です。
福井県産米を精米歩合65%で醸した日本酒度+3の九頭龍の中では最もスタンダードなお酒です。
外観はクリア、香りは仄かに甘みを感じる程度。
テクスチャーは滑らかで、旨みと共にアルコール感も感じ、含み香にヨードも感じました。
ご馳走様でした🍶
アラジン
宮城県（大崎市）の新澤醸造店様の伯楽星特別純米です。
究極の食中酒を目指す伯楽星の最もスタンダードな銘柄。酒米は不明ですが扁平精米の精米歩合60%。
日本酒度+3、酸度1.6、アミノ酸度1.2のステータスです。
外観はクリア。
旨みと酸味を感じる香りです。
口にしてみると爽やかな酸味とアルコール感の抜け感があります。
旨みと甘味、酸味がバランス良く調和した飲みやすさで、確かにどんな料理とも合いそうな優等生の食中酒、という印象でした。
さっぱりしてるので単体でもグイグイいけますね。
ご馳走様でした🍶
アラジン
群馬県（館林市）の龍神酒造様から、尾瀬の雪溶けの純米大吟醸生詰です。
権威の程は不明なのでモンドセレクション的なものかもしれませんが（物を知らない奴の世迷言なのでご容赦ください）、ワイングラスで美味しい日本酒アワードの金賞受賞、だそうです。
外観は僅かにレモンイエローを帯びたクリア。
香りは、白い花系の香りも感じる甘味強めな吟醸香の中に、酒らしさの漂うウリ系のさっぱりした吟醸香が共存しています。
味わいは、滑らかなテクスチャーで、フルーティーかつジューシーなとろけるような甘味と、それよりは軽い旨みが広がります。
後口には軽い酸味とキレも感じますが、含み香もフルーティー。
フルーティーな日本酒好きの方はもちろん、白ワインとか好きな方でも口に合いそうなお酒でした。
ご馳走様でした🍶