ぺっかーる
エレガントで綺麗な酒質とありました。
なるほど、おっしゃる通りです。
呉市で作られた「広島県産八反錦」なんですね～
お料理とよくあうお酒です。
絶対勝つぞ♪カープ♪
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KazenomoriWEEKS 2024 山田錦507
ぺっかーる
ありましたーーー！
黄色ラベルの山田錦507です。
露葉風ではありませんね～
なんか面白いので写真を並べておきます。
こちらの507はシャープな味わいです。
発泡感はそれほどですが、口に含んだ細かな広がりは「風の森うま～い！」と感じます。
いろんな味の変化があると思いますが、私はやっぱり開栓直後の風の森が好きです。
最高においしいですね～
ぺっかーる
とっても面白いですね～
「お料理とよく合います」をすごく実感しましたー！
口開けは、干物・奈良漬けのにおいです。
旨味系の香りなんでしょうか。
口に含むと適度な辛さが広がります。
フルーティーではないです。
れんこんやごぼうなどの天ぷらを揚げました。
一緒に食べるとめちゃくちゃ美味しい！
ちょっとびっくりしました。
いや、かなりびっくりしましたー！
それはそれは、美味しい食中酒です。
KazenomoriALPHA TYPE 8
ぺっかーる
100%玄米使用のアルファ8！
とっても楽しみにしていましたー
非常におもしろいですねーー！
まずは色！きれいな黄金色です。
香りも凄いですね～
ビールを思わせるような香りがします。
チョコレートのにおいもしますね～
口に含むとシュワシュワが広がってきますが、いつもよりは少なめです。
初めての味ですね～
お酒のアトラクションのような、わくわく楽しいお味でした！
※栓を開けて2日目です。
とっても飲みやすくなっていました！
穏やかになったような気がします。
だいぶん印象がかわりましたね～
ぺっかーる
お水のように入ってきます。
超辛口とありますが、かーっとする感じはありません。
すっきりとキレのあるお酒です。
お料理とよくあいます。美味しいです！
感謝。
ぺっかーる
とっても美味しいです！
フレッシュで爽やか。
大好きな仙介です。
お刺身にも合いました～
ぺっかーる
非常にクリアな印象です。
後味はすっきり。
どんなお料理にも合いそうです。
むしろ、料理の一部みたいなお酒でした。
すごい！
ぺっかーる
軽くて飲みやすいお酒です。
クセもなくおいしくいただきました～
ぺっかーる
こちらのお店には剣菱があります。
今回のお目当てのお酒です！
好みのお酒はフルーティーなモダン系ですが、なぜか剣菱をめちゃくちゃ飲みたくなりました！
濃厚な旨味、コク、キレ。くーーーーっ。
こちらも美味しい剣菱でした。
ぺっかーる
非常に飲みやすいです。
東鶴限定酒だそうです！
フレッシュでモダンな味わいです。すいすいと飲めてしまいます。
西宮の身近な白鷹さん。
ごちそうさまでした～
ぺっかーる
香りがいいです。
美味しいと思うときの香りです。
「なんの香りだろう？」と近づけすぎたら、鼻についちゃいました…。
口に含むとなめらかに入ってきます。
梨のような果物を感じます。
モダンなお酒ですね～。
甘さが通りすぎていきますが、最後はほどよい苦さがいい感じに残ります。
とっても美味しいと思いました。
KazenomoriWEEKS 2024 露葉風507 真中採り
ぺっかーる
あれれ？間違っていればごめんなさいです。
あらためてラベルを見ると「露葉風」と書いてありました。
黄色のラベルに露葉風はありましたっけ？
てっきり山田錦だと思って飲んでました。
いやー、どうなんでしょう…
「これはラベルの間違いで、山田錦です！」いや、「これは露葉風で正解です！」
うーん、わかりません。
しかし、山田錦はもっとクリアなような印象が…。
そう考えると、貼り間違いは黄色い表側のほうで中身はラベル通りの露葉風の気がします。
そもそも黄色が間違っているとも言えませんが(^^;)
以下、気がつく前の投稿です(笑)
結論は、どちらでも美味しいです！
楽しみにしていた風の森です。
開栓直後はいつものシュワシュワ感。
舌の上からお口全体に酸味が広がっていきます。
この瞬間が最高においしいです。
2杯目からは落ち着いてきました。
そのかわりに香りが増したような気がします。
まろやかですがスマートで飲みやすい。とっても美味しいです！
みなさんの投稿を拝見。
燗の風の森も気になりますし、アルファ8も気になります。あっ、6もです。飲みたーーい！
ぺっかーる
※追伸です！
イベントの途中で山田錦507真中採りが完売。
その後は同じ黄色のラベルですが、露葉風507真中採りになったとのことです！
ぺっかーる
やっと出会えた赤武さん！
金ラベルに赤兜でした！かっこいいー
まずはいい香り。
一口飲んで「さいこー」になりました。
これはうまいです！
ぺっかーる
2回目のボーミッシェルです。
めちゃくちゃ美味しい！
爽やかフルーティーですね～
白ワインのようです。
ビートルズのミッシェル「i need you」のお酒ですね！
ぺっかーる
爽やかできれい。
メロンが抜けていくキレ感です。
旨味ありで美味しいですね～
ピンクやいさり火も飲んでみたいです。
ぺっかーる
フルーティーでおいしいお酒です。
タコさんウインナーといただきました～
ぺっかーる
私の原点回帰酒です。
とにかく美味しいキッドさん。
安心しています。うまいですよ！
ぺっかーる
とっても気になっていた「睡龍」です。
ラベルがしぶい(カッコいい)ですね～
以前に30mlですが試飲をしたことがあります。
今回はがっつりでいただきました。
旨味と辛味でおいしい！
眠れる龍が目を覚ます、ベリーグットなお酒でした～
単体でも美味しいのですが、お料理にもよくあいます。
大好きな奈良酒が増えて嬉しいです！
ぺっかーる
同じお店で2回目の黒牛さんです！
お酒を飲んでる感じがしますね～
うまい！
キレ味も抜群です。モ～。
ぺっかーる
店主さんのおすすめ酒です。
まろやかで少し軽い感じです。飲みやすく優しいお味でした。
バランスもいいですね～