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澤の花Sawanohana
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SawanohanaBeau Michelle
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EXILEを筆頭に、多くのアーティストや俳優、アスリートなどが所属する「LDH JAPAN」。事業内容はアーテSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア澤乃花 Beau Michelle(ボー・ミッシェル) (伴野酒造株式会社／長野県佐久市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
佐久の沢に咲く美しい花にちなんだ銘柄名 明治34年から酒造りを続けている伴野酒造ですが、酒造業が盛んな佐久地方SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア定番酒への愛を語る - 「Beau Michelle」伴野酒造（長野県） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
近年、新商品が次々とリリースされている日本酒。ファンとしては、お気に入りの酒蔵・銘柄の商品はすべて追いかけたいものですが、目まぐるしく更新される商品情報をすべて追いかけるのは、楽しくも根気が必要な作業です。 そこで提案したいのが、「定番酒」という楽しみ方。定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日の晩酌で飲みたくなる定番酒の良さを改めて感じてほしい！ というアツイ想いからスタートしたのが、「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 今回は、「日本酒を可愛く」をテーマに活動しているみちゅさんが、長野県・伴野酒造の「Beau Michelle」への愛を語ってくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア时间轴
ｓｙｏｓｉｎｓｙａ
うま！
ｓｙｏｓｉｎｓｙａ
キュッと微あわ！
らーし
芳醇
Sawanohana花あかり純米吟醸
ぬー
飲み比べの説明にはやや辛口とあるも、口当たり柔らかで甘みもしっかり感じる。ちょっともったりする感じもあるけど、後味はキレよく楽しめるお酒だった。
shopin
燗につけようと思い買ってきたけど、常温飲みがおいしくて結局空けてしまった。微かな甘みからの旨み、後味スッキリで次から次と進む。この値段でこの味はやばい!
ラムパパ
さけのわのみなさんの推薦で初めて知ったお酒でした、
すっきり辛口で美味しいですね、
やっぱり長野のお酒は間違いないですね、
Sawanohanaさら雪 純米大吟醸 無濾過生原酒
yas0911
地元の伴野酒造の銘柄です
ボーミッシェル(Beau Michelle)でも有名
Sawanohana純米大吟醸 さら雪
sio_sakesuki
☆4.5
さくりとした小気味良い酸の効き方
米のふわっとした旨味の香り
じりっとしたアルコールのキレも絶妙なフィニッシュ
完成度高い
あきも
サラッと水のように飲める。ほのかに薫る米の香りとコク。
haya
3.7
甘酸っぱくて薄め。サラッとしていて飲みやすい。後味に苦味。
ShiroA
自分にはチョット甘い。
パン太
綺麗でクリアな甘み。スッと終わる。
JunJun
辛口スッキリ 刺身やイカと合う 酒感がある正統派の味