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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
シカタロウシカタロウ
初めて飲んだ而今がびっくりするくらい美味しくて、2025年は日本酒を勉強しようと思っていたら、さけのわに出会いました。 日本酒は奥深いですね〜 楽しく日本酒を飲むための備忘録。 酒瓶の蓋の開け辛さだけは理解できない。 松坂世代。

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名人堂

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Kinryo濃藍 純米吟醸
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シカタロウ
今日は金陵。純米吟醸、濃藍。 香川の酒米といえばのオオセト100パーセント。精米歩合は58パーセント。 フルーティーかつジューシー、くせのない美味しいお酒、食中酒に良いと思います。
Yorokobigaijin燕石 純米大吟醸 R6BY
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シカタロウ
あけましておめでとうございます🌅‼️今年も宜しくお願いします🎍 今年最初は悦凱陣の燕石。 まろやかな美味さ、めちゃ完成度高い。甘旨ジューシーとは違う綺麗なお酒。 昨年はさけのわと出会い、酒活を楽しめました。今年も良い年になりますように🙏健康に留意して頑張ります🍶
ichiro18
シカタロウさん、あけましておめでとうございます🎍本年もよろしくお願いします🙇 新春のお祝いに相応しい悦凱陣😍今年も酒活楽しみましょうね🍶
ma-ki-
シカタロウさん、明けましておめでとうございます🎍 今年もよろしくお願いします🤗 甘旨ジューシーな悦凱陣美味しそうですね~🤤 今年もホント健康に楽しい酒活にしていきましょうね😊
Yamamotoミッドナイトブルー純米吟醸原酒生酒
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シカタロウ
昨日の山本。 ミッドナイトブルー山本。 山本由伸リスペクトのドジャーブルーが美しい。 ピュアブラックとは酵母だけが違うらしいが、全然印象が違う。ミッドナイトブルーの方がかなり好み!香り、ジューシーさとキレ。美味い‼️ 蓋にギザギザ付いてて、開けやすいのも素晴らしい!
Suigei純米大吟醸 吟麗
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シカタロウ
先日の酔鯨。 新酒だと思って買ったら夏酒だった😅 でも美味しい。 不思議となんとも言えない酔鯨っぽさを感じるなあ🐳✨ 蓋の頭が大きくて、開栓しやすいのが素晴らしい!
OccasionalPray for 2025 純米大吟醸 愛山40 中取り 生酒
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シカタロウ
今日は寒菊、オケージョナルのpray for 2025, 寒菊銘醸さんはほんとに美味いな‼️✨ 缶ビールとワインハーフボトルの後に、スルスル、一本空きました! 翌朝の追記 ちょっと飲み過ぎた😵!
井筒長新酒 しぼりたて本醸造原酒生酒
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シカタロウ
今日は井筒長。 長野の方からのいただきもの。 長野県産美山錦100% フレッシュですが、アルコールが19度だけあって、結構パンチの強さを感じます。 ロックで飲むと洋酒みたいで面白いです🥃
ShinomineVert 亀ノ尾70% 純米無濾過生原酒
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シカタロウ
忘年会ラストの篠峯。 先日奈良で初めて飲んだ篠峯、今回は亀の尾。精米歩合は70%。 膨らみがありつつ、すっきり美味しい‼️ 田んぼラベルシリーズとのこと。vertはフランス語の緑という意味の言葉でしょうか。 奈良は風の森とみむろ杉という強豪がありますが、篠峯も美味い✨
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シカタロウ
忘年会の美丈夫。 高知の美丈夫、冷酒でいただくと、アル添ゆえかとても綺麗にまとまっています。 お燗がお勧めとのことでお願いしてみたら、たぶんバイトさんが、レンジで思いっきりとびきり燗にしてしまい、熱々過ぎて、魅力を感じられませんでした😢
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シカタロウ
忘年会の阿部勘 宮城は塩竈のお酒。 割とトラディショナルよりのラベル書体ですが、なかなか洗練された旨みとスッキリさのバランスを感じました😋
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シカタロウ
忘年会の新政、天蛙。 メニューには載ってなかったけど、お店の冷蔵庫に入ってるのを見つけたので注文できるか聞いたら、OKとのこと。 やっぱり美味しく、優しいシュワシュワな味。 でも、よく見たら、11月末までに飲んでくださいとの注意書き。勿体無い😵
Bakurenサンタクロース超辛口大吟醸
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シカタロウ
忘年会のくどき上手、ばくれん。 テンションあがるサンタクロースラベル🎅香り良くシャープな切れ味。美味しい✨ ばくれん、とは山形弁で、要するに、あばずれという事。なかなかな名前だな笑
Izumibashi【楽風舞 しぼりたて】 とんぼの越冬卵と雪だるま純米吟醸
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シカタロウ
先日のいづみ橋の新酒。 フレッシュ青リンゴで美味しい🍏 バランスも良いが、お鍋に合わせるとちょっと甘く感じた。 一個言わせてもらうと、いづみ橋はまじで蓋が開けにくいイメージ😭
ichiro18
シカタロウさん、こんにちは😃 いづみ橋の雪だるまも気になっているのです😍甘めなのかな🤔冷蔵庫問題なければ飲みたいところです✨
シカタロウ
ichiro18さん、是非是非✨美味しいですよ!フレッシュジューシーで。そこまで甘くないはずですが、鍋(カニ鍋)には甘く広がる感じを私は受けちゃいましたね💦ペアリングも本当に奥深いです‼️
Zaku新酒 純米大吟醸 SAKE NOUVEAU(2025BY)令和7年酒造年度
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シカタロウ
昨日の作。 今年の新酒の純米大吟醸。 気付けば200チェックイン。 200記念にふさわしい作です。 去年はこんな美味しいお酒があるのは知らなかった。 ラベルの書体やデザインも好きです。
ma-ki-
シカタロウさん、こんにちわ 200チェックインおめでとうございます🎉 節目を新酒で迎えるのも何か良きですね🎵 作様の新酒好きなんですよね😋 これからも益々酒活を楽しんでいきましょうね🤗
Masaaki Sapporo
シカタロウさん、こんばんは😃200チェックインおめでとうございます🎊作の新酒でキリ番良いですね😋
ichiro18
シカタロウさん、こんばんは😃 200チェックインおめでとうございます🎉 作の新種ラベルカッコいいですよね😍 お互い酒活楽しんでいきましょう👍
シカタロウ
ma-ki-さん、ありがとうございます‼️私がまださけのわを始めて間もない頃にコメントいただいたの嬉しくて覚えています✨これからも頑張ります😄
シカタロウ
Masaaki Sapporoさん、ありがとうございます‼️100チェックインのときもコメントいただいて嬉しかったです✨300目指して頑張ります😄
シカタロウ
ichiro18さん、ありがとうございます‼️私は体重急増でペースを落としてしまいましたが😂、ichiro18さんは流石ですね✨これからも良い酒活しましょう😄
ジェイ&ノビィ
シカタロウさん、こんばんは😃 200チェックイン㊗️㊗️おめでとうございます🎉さけのわ見てると飲みたいお酒🍶がどんどん増えて😋飲むのが追いつかないですよね😅
シカタロウ
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます‼️いつも勉強させていただいています✨栃木にめちゃくちゃ美味しいお酒が沢山あること、さけのわで知りました🤩これからもマイペースで楽しみます😊
付喪神
シカタロウさん、こんばんは🍶 200チェックインおめでとうございます🎉㊗️ 飲んでも飲んでも日本酒の銘柄は尽きません😅 日本酒道を突き進んでください。
シカタロウ
付喪神さん、ありがとうございます✨大先輩の付喪神さんからコメントいただけるとは光栄です‼️精進します😆
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シカタロウ
先日の澪。 スパークリングサケ@ディズニーランド 侮れない美味さ。業界の方々には本当に頭が下がります。お米からこんなスパークリングができるとはなぁ。美味しい🤤
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シカタロウ
先日の磯自慢。 磯自慢は、新政の佐藤社長が、酒造りに関心を持ち家業を継ぐことになったきっかけと聞いています。 お味は、ファーストアタックの膨らみと丸み、分厚さに驚かされた!綺麗なお酒。美味しい🤤
Kenkon'ichi情熱純米吟醸原酒
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シカタロウ
先日の乾坤一。 横浜君嶋屋さんとのコラボ?情熱純米吟醸とのこと。 結構しっかり辛口、大人の日本酒。一回火入れですが、フレッシュさもあり。美味しくいただきました。
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