シカタロウ的个人资料

シカタロウ

Hououbidenミクマリ Fly High Cloudy 純米大吟醸にごり

Kobayashi Shuzo Tochigi

2025/8/31 11:03:26

シカタロウ

今日は鳳凰美田。ミクマリ＝水分神。もうラベルからしてめちゃくちゃ期待できます。柑橘？の香りとお米の風味、泡感強く、ドライな風味、お米の旨味、苦味のキレ。これはかなり生まれたばかりの感じ、エネルギーを感じます！さすが、鳳凰火の鳥‼️🐦‍🔥✨ 栃木で4日前に瓶詰めしたお酒を横浜でいただける流通網の発達に感謝。もうちょっと甘いかな、と予想してたけど、このくらいの甘さの方が、なんだか生命力を感じます。

シカタロウ

Senkin線香花火

せんきん Tochigi

2025/8/29 13:31:06

シカタロウ

今日は仙禽、線香花火。 2025年8月最後の花金の夜に。まだまだ真夏のような暑さだけど、いずれ夏は終わり行く。ラムネのような、スポーツドリンクのような、日本酒のような。でも、確かに、カブトムシのような真正面からの真夏感は無いかも。夏の終わりを感じさせてくれる。季節を感じられるのは日本酒の本当に良いところ。

シカタロウ

荷札酒純米大吟醸　槽場汲み

Kamonishiki Shuzo Niigata

2025/8/25 13:33:05

シカタロウ

今日は荷札酒。うまーい✨穏やかなフレッシュフルーティー、淡麗とは言え、お米の旨みもちゃんと感じるハイレベル酒です👏

シカタロウ

Kaze no Mori秋津穂507 真中採り

Yucho Shuzo Nara

2025/8/24 11:52:14

シカタロウ

今日は風の森。やっぱ美味い‼️ 秋津穂の横の数字の意味が最近わかったド素人ですが、やっぱり風の森はうまい✨‼️🤩 もちろん最後まで美味いんだけど、風の森はとにかく一口目がめちゃ美味い気がする✨

シカタロウ

日本泉純米吟醸　豊臣秀吉　Boasorte

日本泉酒造 Gifu

2025/8/23 12:05:27

シカタロウ

今日は日本泉。今年の甲子園は沖縄尚学の優勝で幕を閉じましたが、やはり県立岐阜商業の快進撃が大会を盛り上げてくれました。横浜戦凄かった〜！ということで、県岐商さんへのリスペクトを込めて岐阜市のお酒を👏 豊臣秀吉Boa sorteというお酒。Boa sorteはポルトガル語で『幸運を！』という意味らしい。日本の歴史上まれに見る強運の持ち主である豊臣秀吉公にちなんでこの名前をつけたとのこと。歴史で知る秀吉のイメージとはちょっと違いましたが、丁寧で優しい味がしました。何にせよ、高校球児の皆さん、お疲れ様⚾️‼️ あと、来年の大河の豊臣兄弟！が楽しみ✨ ていうか、黎明で祝えないのが残念😭

ichiro18

シカタロウさん、こんばんは😃 神奈川に住んでるから横浜高校応援してましたが、県岐阜商業強かったですね♪ 岐阜のお酒で名前の由来もいいですね👍 今年も面白かった高校野球でした✨

シカタロウ

ichiro18さん、ありがとうございます✨横浜高校も流石強かったですね😆織田君の来年が楽しみです！あと、やっぱり早く黎明飲みたい笑‼️

シカタロウ

Bo特別純米　美山錦　無濾過瓶燗火入れ

外池酒造店 Tochigi

2025/8/22 12:18:27

シカタロウ

今日は望。望は私にとっては特別な銘柄です。今日は別に特別な日ではないですが、なんとなく。美山錦100%を60%に精米。山田錦、五百万石に続く生産量第3位らしいです。うん、美味しい。甘ったるくなく、苦味の余韻が残る後味、でもそれが食事を進めるかも。で、食べては飲んで、食べては飲んでの繰り返し。

ジェイ&ノビィ

シカタロウさん、こんにちは😃 コチラ我々も昨年いただきました😋酒屋さんでは辛口って聞いたんですが、甘くはない旨口の食中酒ですよね🤗

シカタロウ

ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます😄そうですね、甘くはないですが、しっかりフルーティーで華やかさがある気がするので、淡麗辛口って感じではないですね✨栃木酒美味いですね😋

シカタロウ

Shichihon'yari純米14度原酒

Tomita Saketen Shiga

2025/8/22 12:04:00

シカタロウ

先日の七本槍。七本槍は大好きな銘柄。 2024年10月販売のものをカクヤスで見つけました。酒米は滋賀県産玉栄100% 玉栄というのは知りませんでしたが、高精白の吟醸酒には不向きであるというデメリットを持ちながら、独特のコクがある日本酒によく使われるとのこと。そうですね、そう言われるとコクがあるかも。でも結構スッキリしてて、食事の邪魔しない感じです。

シカタロウ

Zaku白鶴錦　純米大吟醸

Shimizuseizaburo Shoten Mie

2025/8/20 11:40:01

シカタロウ

昨日の作。白鶴錦は山田錦と同じ山田穂と渡船を両親に持つ、山田錦の兄弟のような酒米とのこと。山田錦を超える酒米を目指して開発されたらしい。穏やかまろやかな透明感のある味。もちろん凄く美味しいけど、作様の純米大吟醸なので、ちょっと期待し過ぎたかも😅 あと、どうでも良いけど、なんか私の中で写真がうまく撮れて嬉しい☺️

シカタロウ

AfuriSHUN-YO

吉川醸造 Kanagawa

2025/8/19 11:41:27

シカタロウ

今日は雨降。少し前にさけのわでちょっと話題になってた？雨降春陽。低タンパク米の春陽、精米歩合は70%。慎重に味わってみると・・香はフルーツ？そこまで感じず、口当たりはかなりフレッシュ、シュワシュワチリチリ発泡感強く、フルーティーな甘みをシャープにスッキリと。え、かなり美味しくないですか🤭 笹感🎋も草感🌱も感じず😂 雨降さんは商標でラーメンのAFURIさんと揉めてて（私的にはラーメン屋さんの方が難癖つけてる認識）、色々大変だと思うので、そう言う意味でも応援したいです✨

ichiro18

シカタロウさん、こんばんは😃 おっ！ついに飲まれましたか👍なるほど！笹感感じませんでしたか🤔でも美味しくいただいたなら何よりです😊あふりは揉めたみたいですがもともと大山阿夫利神社がありますしね

シカタロウ

ichiro18さん、ありがとうございます✨結構覚悟してたせいか、良い意味で裏切られ😆、めちゃ美味しくいただきました😁最近の暑い毎日にピッタリな気がします👍

シカタロウ

Nabeshima純米吟醸　山田錦

Fukuchiyo Shuzo Saga

2025/8/17 10:39:28

シカタロウ

今日は鍋島。山田錦の純米吟醸。近所のカクヤスで売れ残っている様子の鍋島公を発見したので、なんと不敬な、と慌てて、家にお連れしました。流石、純米吟醸ですが、その辺の大吟醸のようなフルーティーさと繊細さ。レベル高くバランスの良い甘旨さ✨

ma-ki-

シカタロウさん、こんばんわナベ様のパープル私も少し前にいただいたのですがフルーティーで凄く美味しかった記憶があります😋 確かにレベル高くてバランスが良い旨酒ですよね🤗

シカタロウ

ma-ki-さん、こんばんは✨流石ナベ様ですよね〜！私は純米大吟醸は未経験なので、いつか出会えるのを楽しみにしてます！

シカタロウ

Denshu純米大吟醸　百四拾

Nishida Shuzoten Aomori

2025/8/17 10:29:45

シカタロウ

昨日の田酒。百四拾純米大吟醸。酒米は、青系140号＝華想い。かなりはっきりした青リンゴフレーバーを感じる上品なお酒。美味しい〜🤤

シカタロウ

Roman純米吟醸　一回火入れ

Hanaizumi Shuzo Fukushima

2025/8/15 10:56:32

シカタロウ

今日はロ万。　会津にこだわったロ万シリーズの純米吟醸。滑らかな口あたり。美味しく、ほんのり甘い優しい味がしました。後からキレの良い辛口苦味も。会津と会津若松は違うんでしょうが、そう言えば、会津若松の鶴ヶ城はとても美しいお城でした🏯

nabe

こんにちは。故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!

シカタロウ

nabeさん、コメントありがとうございます！福島のお酒は本当に美味しいですよね😄ドンピシャじゃないかもしれませんが、大内宿もすごく良かったです！素晴らしい街並みでいただいたお蕎麦美味しかったです✨ 機会があれば、わが香川のお酒もぜひご賞味下さい！

シカタロウ

S Kaze no Mori2024 ☆☆ 杉浦南地区01

Yucho Shuzo Nara

2025/8/14 10:37:33

シカタロウ

今日は風の森。S風の森。一口飲んで、これこれ！という美味さですね✨何のフルーツかな、フルーツぽさにチリチリした苦味が追いかけてくる、全体としてバランスがとれた旨みとキレの共存👏 横浜君嶋屋さんで購入。残念ながら私は無農薬には全然ピンとこない消費者なんですが、風の森は大好きですし、秋津穂が育つ里山を100年先へつなぐというコンセプトには大変共感します🌾

シカタロウ

Tenbi純米大吟醸　廣島千本錦

Choshu Shuzo Yamaguchi

2025/8/13 12:15:30

シカタロウ

今日は天美。今日は色々あってかなりモヤモヤしたマイナス感情マックスな日でしたが、初めての天美でまあなんとか気持ちを落ちつかせることができました。これはうまい！上品なうまくち、上質な酒ですね〜🙌 ハッピー☺️

ma-ki-

シカタロウさん、こんばんわ初の天美さん、おめでとうございます🎉 モヤモヤは美味しい日本酒で癒してもらうのが１番ですよね😋 最後はハッピーで良かったです😁

シカタロウ

ma-ki-さん、お優しいお言葉ありがとうございます🙇奇しくも、裏のラベルにも、一杯の安らぎを、と書いてありました！一杯じゃ終わらない安らぎを得ることができました✨

シカタロウ

盛升

Koganei Shuzo Kanagawa

2025/8/8 13:05:55

シカタロウ

今日は盛升。スーパーでワンカップを見つけました。結構辛口です。地元で気軽に親しまれている銘柄がSAKE COMPETITION2025純米大吟醸部門金賞1位🥇は快挙だと改めて思いました👏

シカタロウ

Kirei青宵

Kirei Shuzo Hiroshima

2025/8/7 10:46:24

シカタロウ

今日は亀齢。 8月6日に飲めなかったけど、今日は広島のお酒を飲みたかった。亀齢の青宵。酒米は広島らしく八反錦。アルコール分16度精米歩合60% 日本酒度＋5 柔らかい口当たり、やや辛口ながらとても優しい味わい。献杯の気持ちで。県知事のスピーチが良かった。平和に心からの感謝🕊️

シカタロウ

DenshuMicro Bubble 生

Nishida Shuzoten Aomori

2025/8/5 10:59:09

シカタロウ

今日は田酒。田酒さんのスパーリングサケ。美味しくて有り難い、まるでシャンパン🍾 日本酒で乾杯して盛り上がるときに良さそう。ラベルの佇まいとか含めて、マイクロバブル🫧だけに、ちょっとバブリーな夜の場に似合いそうなお酒だと思いました。ドレスきたお姉さんが見える……

鯉する鴎

シカタロウさん、こんばんは🌙 初コメ失礼します🙇 こちら、当方も少し前に飲みました🍸 軽快な味わいで辞めどきが見つからないんで…ついつい飲み進んじゃいますよね🤭

シカタロウ

鯉する鴎さん、コメありがとうございます✨田酒美味しいですよね〜😄マイクロバブル、普通に15度あるのに、確かにスイスイいけますね🍾‼️アブないお酒です🤭

ichiro18

シカタロウさん、こんばんは😀 ドレス着たお姉さん👍バブリーですね😁

シカタロウ

ichiro18さん、ありがとうございます✨昼は暑すぎ、夜は酔っ払いで、見えないものが見えるようになりました👗😂

シカタロウ

WakamusumeTropical Bunbun うすにごり

Araya Shuzo Yamaguchi

2025/8/1 13:42:21

シカタロウ

今日はわかむすめ。トロピカルブンブン。ご夫妻2人で醸しているという新谷酒造さん。新しいことにチャレンジしていくというブンブンシリーズでの夏酒。まずはラベルが面白い。しっかり甘旨系、ジュースのように飲みやすく、バーベキューとかでワイワイやるのに最高。大きな声では言いにくいですが、まあアレです、女子と楽しく飲みたい日本酒です。間違ってもおっさんが1人で飲む酒ではない。誰かおらんかな…

ichiro18

シカタロウさん、こんばんは😀 トロピカルブンブンを私もまだ飲んでないですが購入しました。女子と楽しく飲みたいお酒🍶ときめきますね😁わかむすめは好きなので楽しみです✨

シカタロウ

ichiro18さん、こんばんは✨ わかむすめ、間違いないです👍 ぜひ女子と楽しく飲んでいただくことをお勧めします😁🎶

シカタロウ