ぺっかーる的个人资料

ぺっかーる

Daigourei直汲みおりがらみ八反錦 7号酵母純米

馬上酒造場 Hiroshima

2025/1/4 04:16:33

2025/1/4

ひろしまIPPIN

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ぺっかーる

「そういえば、KITTE（きって）大阪にアンテナショップがあった！」日本酒を求めて行ってきました。いいですね～！ひろしまIPPINさんです。今後、お世話になること確定！白鴻と迷いましたが、ここは初めての大号令です。昨年、雑誌で見たことがありました。ふんわりといい香り。バナナやメロンを感じ取れるような。一瞬ですが、バニラもいたような気がしました。果実感ありのジューシーな味わいです。７号酵母を意識して飲んでみました。しかし、まだまだですね… 「なるほど！7号！」とはいきませんでした(笑) ９号酵母の大号令も販売していました。比べてみればよかったです。とは言え、十分に美味しくいただきました！絶対勝つぞ♪カープ♪

ぺっかーる

Hakkaisanしぼりたて原酒　越後で候

Hakkai Jozo Niigata

2025/1/2 10:09:49

2025/1/2

今仲酒店

125

ぺっかーる

とってもいい香りです。　なめらかですが、しっかりしている口当たりです。最初は、ほんのり甘いと思いましたが、二口目からきちんと甘く感じました。ネットではロックもおすすめされていました。なるほど、いいかもしれませんね～

ぺっかーる

Utashiro風花活性にごり

天領盃酒造 Niigata

2024/12/31 23:50:54

2025/1/1

今仲酒店

164

ぺっかーる

一月は正月で酒が飲めるぞ～♪ あけましておめでとうございます！今年もよろしくお願いします！ 2025年のスタートは「雅楽代」にしました～ずばり、うまい！です。フレッシュで爽快！クリーミーな口当たり。酸と甘味のバランスもいいです。風花とは「風で吹き上がり舞う雪」だそうです。強くて厳しい風ではありません。ふわっと風が吹き、細かい雪が優しく舞い上がるような、そんな味わいでした～元旦。

コタロー

ぺっかーるさん、あけましておめでとうございます🎍 こちら私も先日購入しまして、ぺっかーるさんのレビューで更に楽しみになりました😊❄️ 今年もよろしくお願いします😌✨

ma-ki-

ぺっかーるさん、明けましておめでとうございます🎍 改めまして、今年もよろしくお願いします🙇 冬の雅楽代、気になります🎵

10ZG-STQ

べっかーるさんあけましておめでとうございます。にごり酒でお正月🎍、いいですね。今年もよろしくお願いします。

ぺっかーる

コタローさん、あけましておめでとうございます！にごり酒もたくさんありますね～飲むと結局は全部おいしいーになります笑コタローさんレビューの「雪下」もおいしそー！今年もよろしくおねがいします。

ぺっかーる

ma-ki-さん、あけましておめでとうございます！こちらの雅楽代も、にごり酒から入りました。他の雅楽代も楽しみです！今年もよろしくおねがいしまーす。

ぺっかーる

10ZG-STQさん、あけましておめでとうございます！にごり酒は美味しいですね～しばらくは、いろんなにごりを楽しみたいと思います！今年もよろしくお願いします。

ジェイ&ノビィ

ぺっかーるさん、こんにちは😃明けましておめでとうございます🌅 マサヨさんのにごりから！旨くて良いスタートですね🤗 今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️

ぺっかーる

ジェイさん、あけましておめでとうございます！ノビィさん、あけましておめでとうございます！さけのわ界隈では「マサヨさん」と呼ばれるのですね～手帳にメモしておきます！今年もよろしくおねがいします。

ポンちゃん

ぺっかーるさん、明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いします🙇 美味しいお酒でいいスタートですね！雅楽代って名前も何となくお正月らしくて👍✨

ぺっかーる

ポンちゃん、あけましておめでとうございます！干支ラベルのお酒をさがしたのですがありませんでした… 一番お正月らしい雅楽代を選びましたよ～雰囲気を重視しました！今年もよろしくお願いします。

ぺっかーる

KazenomoriALPHA TYPE1　次章への扉

Yucho Shuzo Nara

2024/12/31 00:45:49

2024/12/31

酒の大宗

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ぺっかーる

大晦日です。 2024年の締めの一本！毎朝の通勤電車でめちゃくちゃ考えていました。今年の一番は風の森を選びました！なかでも、「ALPHA1次章への扉」がno.1です。果実のような香り。菩提酛の甘さなんでしょうか。甘さと酸味のバランスも非常に好みです。フルーティーで微発泡。もう、完璧ですね！来年は御所市に行ってみたいですね～葛城山麓醸造所も見てみたいです！「大好きになった日本酒をずっといただきたい」そのためには健康が第一です。意識するようになりました。ありがとうございます！といいながら、今日は朝から飲んでいますが…（笑）さけのわのみなさん、大変お世話になりました！どうぞよいお年をお迎えください！

ma-ki-

ぺっかーるさん、おはようございます。今年、締めの１本ですね🎵 ALPHA１美味しいですよね🤤私も蔵に行ってみたいです✨ 今年は大変お世話になりました✨ 来年もよろしくお願いします🙇

ぺっかーる

ma-ki-さん、おはようございます！初めてコメントをいただいたのはma-ki-さんでした～それからは毎日、楽しいさけのわ生活です。こちらこそ、来年もよろしくお願いしま酒！

ジェイ&ノビィ

ぺっかーるさん、こんにちは😃 締めの一本を何にするか🤔考えるのも楽しいですよね🤗次章の扉は来年への酒活を表してますね😄上手に日本酒とお付き合いしながら、これからも楽しんでいきましょー👋

ぺっかーる

ジェイ&ノビィさん、こんにちは！今年の締めは、露葉風807と最近に出会ったみむろ杉で迷いました～「上手にお付き合い」はほんとにそうですよね～来年も健康的にがんばりま酒！

ポンちゃん

ぺっかーるさん、今年１年ありがとうございました😊 締めの１本、どの奈良酒かなぁと思ってましたが…　味も名前もピッタリですね！来年もレビュー楽しみにしてます♪ どうぞ良いお年を😊

ぺっかーる

ポンちゃん、こんばんは～こちらこそですよ～、ありがとうございました！来年も「おいしいーー！」と、心の中で酒びたいと思います(笑)

10ZG-STQ

べっかーるさんこんばんは。今年はありがとうございました。日本酒の原点である菩提酛で締められて良い年末になりましたね。来年はカープの躍進を願い良いお年を‼️

ぺっかーる

10ZG-STQさん、コメントをありがとうございます！来年は広島のお酒もたくさん飲みたいと思います！「絶対勝つぞ♪カープ♪」ですね～もう酒ぐ新年！よいお年をお迎えください！

ぺっかーる

Mimurosugi菩提酛純米

Imanishi Shuzo Nara

2024/12/29 09:26:31

2024/12/29

酒蔵なら泉勇斎

147

ぺっかーる

はい、漢字の三諸杉！奈良県で購入しました。ん～～！お見事！！いい塩梅の甘酸っぱさです。まったりしていますが、重い感じはしません。バランスが素晴らしい～非常に美味しいです！ガツン系なのかなと思っていました。ラベルの僧侶さんからは想像できない味わいです。今西酒造さんの「清く、正しい、酒造り」に納得です。

ジェイ&ノビィ

ぺっかーるさん、こんにちは😃 あら！いつの間にか300超えですね🤗 コチラ確かに見た感じはガツン系っぽいですが😅お見事な甘酸っぱさは気になりますねー

ぺっかーる

ジェイ&ノビィさん、いつもコメントをありがとうございます！こんなにも日本酒にハマるとは思っていませんでした。お酒とさけのわのみなさんに感謝です！ 2日目以降の三諸杉も楽しみで～す。

ぺっかーる

Mimurosugiおりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過

Imanishi Shuzo Nara

2024/12/29 01:30:11

2024/12/28

とよのあかりすずの音

149

ぺっかーる

みむろ杉のおりがらみを12月の中旬にいただきました。さけのわを始めて半年ほど。まだまだ日本酒初心者ですが、自身3本の指に入るお酒です。非常に美味しいです！爽やかな香りとフレッシュなガス感。たまりません！いくらでも飲めそうです。やばいですね～～

ぺっかーる

Shinomine新酒しぼりたて原酒生酒無濾過

Chiyo Shuzo Nara

2024/12/29 01:24:44

2024/12/28

とよのあかりすずの音

134

ぺっかーる

大好きな篠峯です。お昼からいただきました。甘くはありません。ほのかな酸がいいですね～うまいです！すいすいと飲んじゃいました。安定のおいしさでしたー

ぺっかーる

神仏習合の酒

芳村酒造 Nara

2024/12/28 12:22:02

2024/12/27

奈良の酒蔵全部呑みうまっしゅ

115

ぺっかーる

色…。あれ？なんだか知っている味でした。これはあれですねー！風の森ALPHA８に似ているような気がします。こちらは、精米95%の八段仕込みです。 1500年代のお酒をイメージされたそうです。すごいですね～香ばしい感じとあまーい感じ。酔っぱらっていましたが、目の覚めるような味わいでした。びっくりしました。飲めてよかったです！

ぺっかーる

Hyakurakumon純米大吟醸

Katsuragi Shuzo Nara

2024/12/28 12:18:07

2024/12/27

奈良の酒蔵全部呑みうまっしゅ

101

ぺっかーる

すっきりで爽やか。きれいなお酒です。お料理にもよく合います。お刺身と一緒にいただきました～

ぺっかーる

Shojo前鬼純米大吟醸原酒生酒無濾過

Kitamura Shuzo Nara

2024/12/28 12:15:24

2024/12/27

奈良の酒蔵全部呑みうまっしゅ

ぺっかーる

鬼シリーズの1本です。うまっしゅさんで飲もうと決めていたお酒です。前鬼、小角、後鬼の3本があります。前鬼は旦那さんで後鬼がお嫁さんだそうです。小角（おずぬ）は修験道の開祖とされる役行者の幼名とありました。面白いですね～ほどよい甘さが美味しいです。やさしい鬼さんでした。次回はあとの2本も飲んでみようと思います。

Masaaki　Sapporo

ぺっかーるさん、明けましておめでとうございます㊗️300チェックインおめでとうございます🎉面白いお酒でキリ番良いですね😋今年もよろしくお願いします👍

ぺっかーる

Masaaki　Sapporoさん、あけましておめでとうございます！日本酒はほんとに面白いです。今も寝転びながらお酒の動画を見ています(笑) 今年もよろしくお願いします！

ぺっかーる

Umenoyado純米吟醸

Umenoyado Shuzo Nara

2024/12/28 12:10:11

2024/12/27

奈良の酒蔵全部呑みうまっしゅ

ぺっかーる

近鉄奈良駅から徒歩３分。メインディッ酒は「うまっしゅ」さんです。奈良酒がぎっしりと並んでいます。素晴らしい景色にわくわく！圧巻ですね～こちらでの1杯目は、マイルールの梅乃宿です。穏やかな味わいで美味しいです！

ぺっかーる

万代老松純米大吟醸

藤村酒造 Nara

2024/12/28 02:04:31

2024/12/27

酒蔵なら泉勇斎

101

ぺっかーる

すご～く気になっていたお酒です。以前に見た動画で、「アルファ化米」を使用しているとありました。注文してみましたが、こちらの純米ではないかもしれません。上撰だったかもです。お酒はクラシックな感じです。アルファ化米のお酒は再度調べてみたいと思います。 (動画=大和のうま酒　酒×肴×金言＃25)

ぺっかーる

累醸酒

西内酒造 Nara

2024/12/28 01:58:55

2024/12/27

酒蔵なら泉勇斎

ぺっかーる

初めての累乗酒です。仕込み水の代わりに貴醸酒を使用！すごいお酒ですね～ナポレオンを飲んだことはありませんが、日本酒のナポレオンと呼ばれているそうです。なかなかパンチのある味わいでした～ (動画=大和のうま酒　酒×肴×金言＃28)

ぺっかーる

RADEN純米原酒無濾過

芳村酒造 Nara

2024/12/28 01:52:30

2024/12/27

酒蔵なら泉勇斎

100

ぺっかーる

奈良酒の有料試飲ができるお店です。大好きな動画の撮影場所になっていました。一週間前から、こちらで飲むお酒リストを作成していました。厳選の3杯！まずは、赤米90％の「RADEN」です。意味は分かりませんが、八段仕込み！すごそうです。玄米のくせを甘さでカバーしているそうです。あま～い！はたして、くせをカバーしているのでしょうか(笑) おもしろいお酒でした。 (動画=大和のうま酒　酒×肴×金言＃29)

ぺっかーる

Harushika利き酒5種類

Imanishiseibee Shoten Nara

2024/12/28 00:43:00

2024/12/27

Imanishi Harushika Sake Brewery (春鹿醸造元今西清兵衛商店)

ぺっかーる

近鉄奈良駅に到着です。てくてく歩いて十数分。お次は今西清兵衛商店です。楽しみにしていた飲み比べ！店内は外国からのお客様でいっぱいです。日本酒の素晴らしさが伝わるといいですね～ 4番テーブルに着席。アニメ声のお姉さんが説明してくれました。 ◯純米吟醸生酒しぼりばなイチゴのような味わいだそうです。なるほど、そう言われればイチゴです。言われなければイチゴではありませんが、うまい！軽やかで美味しいお酒です。 ◯本醸造生原酒新走り一番整ってるといいますか、まとまってるような味わいです。 19℃のお酒だそうです。うまいですよ～ ◯純米大吟醸滑らかでフルーティーです。純米大吟醸が利き酒に入るのは年末年始だけで今日からだそうです。ラッキーー！ ◯ときめきスパークリングここで、つまようじとお漬物が登場。かなりの辛口ですが、お酒とは完璧な相性でしたーごちそうさまでしたー (動画=大和のうま酒　酒×肴×金言＃8)

九蔵

ぺっかーるさん、おはよう御座います🍶 春鹿さんの　呑み比べ　楽しいですね🍶 アニメ声のお姉さんもしかして　🐇　さん？

ポンちゃん

ぺっかーるさん、こんにちは🐦 奈良飲み歩き楽しまれてますね😊👍 声の高い説明上手なお姉さんでした？さけのわの方かもしれません😁

ぺっかーる

九蔵さん、こんばんは！アニメ声のお姉さんは有名なかたなんですねーー！春鹿をたくさん飲めて最高でした！

ぺっかーる

ポンちゃん、こんばんは！そうです！説明上手なかたでした～さけのわの方かもしれないんですねーすごいです！今回の奈良もとっても楽しかったですよ～

ぺっかーる

豊鹿原酒生酒無濾過

Naratoyosawa Shuzo Nara

2024/12/27 06:10:23

2024/12/27

蔵元豊祝大和西大寺店

100

ぺっかーる

今日はおそらくたくさん飲みます(笑) スタートは大和西大寺駅構内の豊祝さん。予定では一杯のつもりでしたが2杯目を注文。そりゃ、いっちゃいますね。「豊鹿」です。メニューには、期間限定酒とありました。スマホからの注文スタイルですが、速度制限がかかっていてクルクル…。時間がかかりました。香りはセメダイン。さきほどのあらばしりと同じ無濾過生原酒。何が違うんでしょうね～こちらもおいしかったです！あっという間にお客さんでいっぱい。すごい！ (動画=大和のうま酒　酒×肴×金言＃21)

ぺっかーる

豊祝あらばしり吟醸生酒無濾過

Naratoyosawa Shuzo Nara

2024/12/27 05:42:22

2024/12/27

蔵元豊祝大和西大寺店

ぺっかーる

ふ～。仕事納めでした。帰りは奈良へゴーゴーです！スタートは大和西大寺駅構内にある豊祝さん直営店です。以前は難波駅で入ったことがあります。 14:00オープン！入店です。さっそくの注文は新酒の「あらばしり」です。香りはありません。フルーティーな感じはしませんが、口当たりもよく美味しいですね～鶏ハラミおろしポン酢といただきました。どちらもうまいです！ (動画=大和のうま酒　酒×肴×金言＃21) 今日は飲みます！

ジェイ&ノビィ

ぺっかーるさん、こんばんは😃 一年間お仕事お疲れ様でした😌 半ドンで仕事を終えてからの昼飲み！良いですねー🤗何杯いったかな？😋

ぺっかーる

ジェイ&ノビィさん、こんばんはー！やれやれの一年でした。楽しみにしていた奈良酒巡りです。あらためて、ウコンの力は偉大だと感じましたよ～

ぺっかーる