Bo (外池酒造店 Tochigi)

2025/5/23 09:48:54

nenemu

【栃木のお酒】望（bo：）　純米吟醸　ひとごこち　活性生にごり益子にある酒蔵さん。益子陶芸市に行ったときに、岡田酒店さんで購入しました。純米大吟醸もおすすめしてもらったのですが、5月に活性にごりが買えることが珍しいのでこちらを購入。裏ラベルには【米の「旨み・甘味・酸味」が調和し上品で品格のある柑橘系の爽やかな香りと酸味のバランスを目指し醸しました】とあります。まさにこの通りで、すべてのバランスが上品で美味しいです。十四代がにごり酒を作ったらこんな感じなのかなーと思うくらい美味しかったです。好き度　10/10

Boとちぎの星65純米無濾過

2025/5/22 13:39:13

家飲み部

103

(*^^*)🍶🍶🍶🍶 GWの栃木旅その⑩ 淀川酒店さんで購入しました望です😋今よくみると、製造23.4で蔵出しが24.12のお酒🤔超熟のお酒なのでしょうか🍶♡ 香りは穏やか😊奥深い味わいとキレのある酸味が良きですね👍✨保存が常温なのもとてもたすかります🥳

まえちんさん、こんにちは😃 望さんの辛口！中々渋いところいかれましたね🤗何本買われたのか分かりませんが😅たしかに常温保存は助かりますね♪

tomoya

Bo秋田酒こまち純米生酛原酒生酒無濾過

2025/5/18 12:29:21

2025/5/16

tomoya

⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

WOM

Bo初しぼり　夢ささら　2024純米吟醸原酒生酒

2025/5/17 02:31:32

2025/5/16

酒米色々サロン

WOM

会社の歓迎会に飲みたいお酒を潜り込ませる試み。色んな酒米のお酒の飲み比べやったら面白いと幹事に提案。採用されました。まずは飲んでみたかった望の夢ささら、初しぼりらしい微発泡。フルーティーな心地よい香り、甘さと旨さが広がってめっちゃ美味しい。ちゃんと苦みがあって、キレもよし。夢ささらの米旨感かな。

WOMさん、こんにちは😃 歓迎会にナイス提案ですね！望さんは旨い上に、漢字も歓迎にピッタリですね🤗

WOM

ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌆。そうなんですよ。我が社の恒例になるよう仕掛け中。望さん予想通り、大人気でした。

yanay620

2025/5/16 11:54:52

銀色

Boスプラッシュ　　　　　　　　純米大吟醸　おりがらみ生

2025/5/16 11:20:00

2025/5/16

銀色

とても美味しい。♪

Bo純米大吟醸無濾過

2025/5/15 22:16:04

2025/5/11

⭐︎ 先週末、久しぶりに飲んだ日本酒。 1年ほど前に取引先から頂いた望です。冷蔵庫で大事に保管していたので劣化もなく素晴らしいお酒でした。生酒のようなフレッシュさ、わずかな香りとメロン系の飲み口。甘味ははじめだけで、すっと消えて後味もとても良いお酒。美味しい😋

ポンちゃん

デュークさん、こんにちは🐦 初めて見ました😳出で立ちがもう高級感ありますね✨何か無いと開けられないかも😂

デューク澁澤さん、こんにちは😃 私も初めて見る望さんです😳いただき物の高級感が溢れてますね🤩一口味わいたいです😙

⭐︎ ポンちゃん、コメント有難うございます🙇‍♂️そう、木箱に入っていました。取引先の方の異動送別会のお礼。美味しかったなぁー😃

⭐︎ ジェイ&ノビィさん、いつも有難うございます。本当に美味しい日本酒でした。もう少しだけ残っていますので、今晩飲みきりまーす😎

タッキー

2025/5/14 21:07:38

2025/5/11

2025/5/13 12:34:01

Boひとごこち　活性にごり

2025/5/13 12:26:44

Bo生酛純米活性生にごり

2025/5/13 09:31:43

2025/5/13

chikumo

Bo活性にごり純米生酛

2025/5/12 08:17:55

2025/4/15

chikumo

サボり中… 活性なかった😅

ささかま3

Bo純米無濾過

2025/5/10 06:10:48

2024/4/20

Bo無濾過生原酒

2025/5/9 23:46:21

Bo活性生にごり秋田酒こまち純米生酛生酒にごり酒

2025/5/9 12:59:55

家飲み部

🔰肴はあぶったイカでいい

望生酛純米秋田酒こまち活性生にごりメロンやバナナ系の甘い香り。口に含めば、ピチピチ・シュワシュワ！軽快なガス感で飲み心地良い。味は甘さや酸味が淡くさっぱり系…と思ったが、口内でゆっくり味わうとじんわりお米の旨味が出る。少し寝かせるとまた違う美味しさになりそう。生酛造ということで発酵乳製品的な風味を想像していたが、案外そういったクセは控えめで、万人が受け入れやすいお味と思う。後味はほろ苦系。春の食材と相性良さそう、美味。お酒を別のお酒で例えるのはあまりよろしくないだろうが、風の森と似た飲み心地だったように思う。どちらも素晴らしいお酒です。今回もありがとうございました。以下、おまけ。生酛、水酛、菩提酛…酒母作りには様々な名称があるが、正直これら3つの違いが分からないまま。山廃と違うのは知識としてあるが、、まだまだ勉強不足。精進します。

こんにちは😃 望さん！旨いですよね🤗栃木酒🍶どんどん飲んでいって下さい〜👋 我々は量はいってますが😋知識は伴ってなくて😅感性で飲んでます😄

🔰肴はあぶったイカでいい

ジェイ&ノビィさんこんにちは！コメントありがとうございます😊 栃木のお酒美味しいですよね！仙禽に鳳凰美田に望に…好みの銘柄ばかりで地元にお住まいの方が羨ましい限りです🥹

よっしー

Bo辛口純米　栃木の星

2025/5/9 09:53:53

赤兎馬

Boスプラッシュ！　純米大吟醸　おりがらみ生

2025/5/8 11:37:25

2025/5/8

赤兎馬

. 精米歩合：50% 酸味が少しあって軽い風味！日にちが経つとおりがらみらしさがでてくるのかな？今はまだ少し角があるけどかなり穏やかな風味。 ☆4.5

Nanka Yokai

Bo生酛　純米　あきた酒こまち純米生酛原酒生酒無濾過

2025/5/7 12:28:37

2025/5/3

Nanka Yokai

ジューシー完熟リンゴジュースのような呑み口。ガス感はフレッシュというより、ぐつぐつと発酵していた過程を思わせる感じ。どこかブラウンシュガーやチョコレートのような甘味も感じる、なかなか複雑で面白い味わい。渋い！！後味はキレていき、仄かに残るのは、甘いチョコレートのような余韻。美味しい。こちらもLa J oumonさんで購入。何かで目にかけて、銘柄はちがいましたが、呑みたかったお酒。今風な男前のお酒な感じがします。

Nanka Yokaiさん、こんばんは😃 呑みたかった初望さん㊗️おめでとうございます🎉コチラは飲んだことありませんが、中々に複雑な味わいですね🤗他の栃木酒も色々とお試しください〜👋

Nanka Yokai

ジェイ&ノビィさん、こんにちは！栃木のお酒もいろいろ呑んでみます‼️仙禽のシリーズお酒もチェックしていきたいです！

Andrew

Bo生酛純米　秋田酒こまち

2025/5/5 11:27:09

2025/5/5

Andrew

山形のLa Jomonさんでいただいた一本。香りが豊かに広がり、メロンのような丸い甘みと軽やかな酸味。奥にある微かな渋みが、さらに味わい深い。おいしいお酒のおすすめありがとうございます！

2025/5/2 21:15:16

外飲み部

175

٩(ˊᗜˋ*)و🍶🍶🍶🍶 GWの栃木旅③2日目酒守勘兵衛さんにて、栃木が誇る地酒3種飲み比べを頂きました😋 スペック等の情報はありませんが、香りは穏やかで、優しい口当たり☺️綺麗な米🌾の甘味があります😚後口は酸味でスッキリとキレる食事によくあう美味しいお酒でした🥳👍 2,3枚目は、日光東照宮に初めて行ってきました😀GW中の平日でしたが大勢の観光客😳貴重な建造物や、雅やかで華やかな色彩の装飾に感心🤔絢爛豪華な歴史ある社殿は流石世界遺産でした🥳✨✨✨

マナチー

まえちんさん、おはようございます🌞日光観光いいですねぇー♪写真からも観光客が多いのがわかりますね😆

まえちんさん、こんにちは😃 東照宮お初だったんですね！我々も日光駅前通りましたが🚙海外からの観光客が大勢いましたね😳観光楽しめて良かったです🤗

マナチーさん、こんばんは🌃😀 初の日光観光は新鮮でした😊外国の観光客がとても多かったように感じました😀帰りに大福買って食べました😋