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时间轴
ふぢこ
香りもあり、中間の味わいも柔らかくすーっとしている。後半は少しアルコールのツーンとしたのもあるけど、一日経つと後味もう少し柔らかくなるかも！
中間の味わいは美味しい！
DRY
ちょっから百十郎 「波」純米吟醸 火入れ【岐阜県 林本店】
厚みのある酸味と甘味から仄かなパイン感。苦味の余韻とアルコール感。キレのある後味。
原材料名：米(国産)、米こうじ（国産米）
精米歩合：60%
アルコール分：15度
yasu145
褐色がかかったお酒。
山廃特有の酸味と旨味。
この系統の味を受け入れるかは
人それぞれでしょう。
常温か燗が良いでしょう。
dorankdoragon
フルーティな香り🎵
甘旨でフルーティからの、後半から一気に酸味が出てくる😲
大辛口だけあってシャープでスッキリ✨
軽快で苦味もほんのりと😳
Hyakujuro純米大吟醸 無濾過生原酒 桜
Hyakujuro白澤(ハクタク) うすにごり 純米大吟醸 無濾過生原酒
ペンギンブルー
新店！飲み比べで味見し放題30分一本勝負！？
瓶の底。ちょい濁った感。
穏やかできめ細やかなテクスチャ。
甘み強し、ふくよかなコメ旨。
引きが綺麗。
好み度☆3.5/5
オゼミ
2025 0504
☆☆☆☆☆
百十郎（ひゃくじゅうろう）
Soldier Blue
限定酒
純米大吟醸
無濾過生原酒
精米歩合50%
酵母:M310
林本店
岐阜県 各務原市
Hyakujuro純米大吟醸 無濾過生原酒にごり
よしお
強い甘味では無いけど後を引きます。
旨味しっかり。
酸味もバランスよく。
甘酸っぱい。
苦味で締まる。
と思ったら甘さがほんのり残ってる。
美味しいです。
