きまぐれDaisekkeiDaisekkei ShuzoNagano2025/10/7 22:07:3127きまぐれ大雪渓 林檎酸。さらあま。じんわり。フルーティ。水の美味しさ。87点 甘み:3 酸味:2.8 辛口:2.5 含み香:2.8
ぽんDaisekkei純米吟醸 秋上がり純米吟醸ひやおろしDaisekkei ShuzoNagano2025/10/7 16:13:19家飲み部41ぽん大雪渓酒造 「大雪渓 純米吟醸 秋上がり」 長野県池田町の蔵。 長野県産「美山錦」55%精米。 優しく上品な香り、柔らかい米の 旨味、ほのかな酸味のバランスが よく、キレイな後口。 燗酒も旨いですよ! #日本酒
セコイアDaisekkeiアルプス吟醸吟醸生貯蔵酒Daisekkei ShuzoNagano2025/10/7 11:11:2721セコイア信州土産 アルプス酵母使用 爽やかな甘さ酸味、バランスよく 後味スッキリ 美味しくいただきました
もりやんDaisekkei長野県産 雄町純米吟醸Daisekkei ShuzoNagano2025/10/6 11:20:182025/10/6エスポア まるげん15もりやん氷温貯蔵を行ったお酒の様です。 軽く酸味のある甘辛中性でしっかりと旨みがのった味わえる感じです。
ぎゃばんDaisekkei特別純米ひやおろしDaisekkei ShuzoNagano2025/10/4 10:43:572025/10/4酒と雪外飲み部64ぎゃばん☆☆☆☆☆ 大雪渓らしいキリッとさとひやおろしな熟成さ 辛口な旨い酒
おおのDaisekkei純米酒 リンゴ酸多産性酵母仕込純米Daisekkei ShuzoNagano2025/10/4 01:38:372025/10/3ずくだせ!信州の日本酒23おおのリンゴを使ってないのにリンゴの香り。酸味もあるが、後味がすごく甘い。
ちょびんDaisekkei特別純米ひやおろし特別純米ひやおろしDaisekkei ShuzoNagano2025/9/28 11:12:25113ちょびん秋酒はやっぱり食事に合いますね😊 今年になって気に入った大雪渓❗️ 今回はひやおろし 穏やかな香りで甘み、酸味、苦味の バランスが良いですね👍 後味は結構スッキリしているので 飲み疲れしません❗️ 今日は刺身と合わせたけど 間違い無い美味しさでした‼️ジェイ&ノビィちょびんさん、こんばんは😃 見るからに旨そうな大雪渓さん😍間違いない一本!出会いたいです‼️
もともとDaisekkeiSEIKO-ZAKURA純米Daisekkei ShuzoNagano2025/9/26 12:49:43家飲み部22もともと大雪渓の限定純米酒とあったから買って来た。さすがの大雪渓はどれを飲んでも美味しい。東京でもっと売ってくれればイイのに… コレって新潟で買ったけど、長野だった…
さがのわDaisekkei純米酒 長野R酵母Daisekkei ShuzoNagano2025/9/24 12:52:392025/9/2420さがのわフレッシュでさっぱりとした味わい。りんごのような香りもする。後味のややアルコール感もあり。
ちりとてちんDaisekkei純米酒Daisekkei ShuzoNagano2025/9/23 19:58:452025/9/2373ちりとてちん次男の長野旅行のお土産。 ありがたく頂きました。 香りはややアルコール臭。 味わいはほのかな甘さもありますが、すっきりとした辛口。 食中酒にはイイ。
かっぷくDaisekkei生アルプスDaisekkei ShuzoNagano2025/9/22 14:26:392025/9/1654かっぷく何度かいただいている大雪渓。長野県内では出回っているお酒ですが、東京ではなかなか見かけることのないお酒。 フルーティーで香りもよく、美味しくいただきました。 それから、コスパがとても良いので、近所の酒屋に流通して欲しいものですねー