tjr御前酒菩提酛にごり酒ライト雄町純米原酒生酒Tsuji HontenOkayama2025/5/19 10:26:542025/5/19山中酒の店20tjrみむろ杉で菩提酛の魅力を感じていたので飲んだが、ザ乳酸菌という感じの味わいで低アルながらインパクトが凄い。これも雄町の強さが光っているのだと思う。菩提酛復元蔵、岡山の蔵である矜持を感じる
tjr片野桜雄町純米山廃Yamano ShuzoOsaka2025/5/19 10:22:042025/5/19山中酒の店21tjr無濾過生原酒×山廃純米×雄町100%という最高の組み合わせで、予想通りめちゃ美味い。ずっしりと濃醇旨口ながら飲み口は軽やかで華やか、このアンビバレントな魅力に撃ち抜かれる。酒屋併設の角打ちだった販売は無く、代わりに片野桜の生酛愛山を購入した(楽しみ)
bouken國府鶴純米吟醸野口酒造店Tokyo2025/5/19 00:25:262025/5/17山中酒の店家飲み部116bouken関西にも取扱店出来たので買ってみました 雄町使ってるけど流石に東京産ではないよね? 火入れだけどフレッシュで微発泡 少し華やかさあるかな? 少しドライで苦味。美味しいけれど、もう少し旨味があればいいかなと 薄い桃みたいな感じかな? 桃の天然水🍑 ヒューヒュー😆が懐かしい 桃の天然水の呪いとか都市伝説的に言われてましたが🤔
夢茶苦茶也Afuri純米生酛吉川醸造Kanagawa2025/4/12 10:57:432025/4/12山中酒の店33夢茶苦茶也ちょっとシュワ感あり、酸あり旨みあり。 今年も行く町のお酒、初めて飲みます。 あらためて美味し蔵か、沢山あって良い国に生まれて良かった! 精米歩合50% アルコール度数15度
夢茶苦茶也百合仕込み純米無濾過Inoe ShuzoOita2025/4/12 10:40:062025/4/12山中酒の店35夢茶苦茶也さすがに前2杯に比べると、あっさりと思ったらアルコール度数14度 でも、無濾過! 爽やかな甘旨でほのかな酸 初めての蔵ですが、またいつか。 精米歩合77%
夢茶苦茶也Kuroushi純米原酒生酒無濾過Nate ShuzotenWakayama2025/4/12 10:26:352025/4/12山中酒の店36夢茶苦茶也山田錦26%五百万石74%で作ったお酒。 ドーンともっと来るかと思ったけど、それなりに来た感じ。 でも、そんな感じですが不味いはずはなく、飲めて良かった! アルコール度数18〜19度 酵母協会9号
夢茶苦茶也交野桜純米山廃原酒生酒Yamano ShuzoOsaka2025/4/12 10:08:502025/4/12山中酒の店35夢茶苦茶也旨みと酸が上手い具合にきてとても美味しい! 雄町ということで選んでみましたが、良かった。 精米歩合65% アルコール度数17度
ぺっかーるRaifukuイチゴの花酵母純米吟醸Raifuku ShuzoIbaraki2025/4/5 09:24:132025/4/5山中酒の店139ぺっかーるライチ来福の次はイチゴ来福です。 甘いようで甘くはない。 いや、後味が甘くないんでしょうね~ いちごのようでいちごではない気がします。 渋味も感じますね~ しかし、フルーティーだと思います。 パインやりんごの来福も飲んでみたいです!
ぺっかーるBuyu智仁武勇(ちちんぷいぷい)BuyuIbaraki2025/4/2 10:42:252025/4/2山中酒の店145ぺっかーるお初の、武勇伝でんでんででーんレッツゴーです! なんですかこれは! 非常に美味しいです。 甘さと酸味のバランスが抜群ですね~ 生酛で小川酵母だそうです。 クリームチーズと合わせてみました~ うまいです! コスパも最強じゃないでしょうか。 かっこいいーっ!カッキーン!
ぺっかーるYorokobigaijin興 うすにごり生純米吟醸Maruo HontenKagawa2025/3/31 13:40:192025/3/31山中酒の店138ぺっかーる飲んだことがあるようで、飲んだことがないお酒でした。 めちゃくちゃ気になっていたお酒です。 おぉーーーー! フレッシュで美味しいです! 想像していた味とは全然違いました。 そして、「イチジククリームチーズ」です。 やばい!めちゃくちゃ合います! 最高に美味しかったです。ジェイ&ノビィぺっかーるさん、こんにちは😃 先日の外飲みで我々も初めて、悦凱陣さんいただきました🤗別のでしっかり辛口でしたが旨かったです😋 イチジククリームチーズ!オシャレなのと合わせてますねーぺっかーるジェイ&ノビィさん、こんばんは! 次は私も辛口を飲んでみたいと思います。 飲んだことがあるようなお酒、まだまだありそうです笑 最近はチーズに夢中です!めちゃくちゃ合いますねー
ぺっかーるDan純米山廃原酒生酒無濾過Sasaichi ShuzoYamanashi2025/3/31 13:31:422025/3/31山中酒の店128ぺっかーるなるほど、笹一さんの酒蔵なんですね~ 以前に飲んだ笹一とはまったく違う味でした! めちゃくちゃ美味しいですね~~ 言葉が出てきません。 甘みありでしっかりしていますが、とっても飲みやすいお酒でした!
ぺっかーるFusozuru純米原酒生酒無濾過KuwabarasakabaShimane2025/3/31 13:23:272025/3/31山中酒の店119ぺっかーるお昼ですが、はしご酒です。 まずは「ふそうづる」 私には難しい漢字でした。 濃厚です。酸味がうまくバランスをとっている感じです。 そして、最近ハマっているチーズ! 「ホタルイカとクリームチーズ」に合わせました。 う~ん、美味しいです!
ちばさんToyobijinおりがらみ 生Sumikawa ShuzojoYamaguchi2025/3/31 00:00:462025/3/30山中酒の店88ちばさんめちゃくちゃフルーティジューシーで好きなやつ。 おりがらみも間違いないですね。美味い。
きなこRaifukuいちごの花酵母純米吟醸Raifuku ShuzoIbaraki2025/3/30 05:43:592025/3/30山中酒の店26きなこいちご、に惹かれて頼んでみたら、注いでくれた瞬間華やかな香り! 口に入れてゆっくり飲むと、最後のほうにんのりいちごー🍓 いちご食べながら飲みたい。 でもおつまみはホタルイカとクリームチーズのパテ…合うけどね
ぺっかーるMutsuhassenURARAラベルHachinohe ShuzoAomori2025/3/17 22:01:332025/3/17山中酒の店169ぺっかーる狙いうちでの購入です! ラベルが楽しいですね~ お味のほうもウキウキわくわく。とっても美味しいです。 華やかな香り。 口当たりはとてもきれい。 甘くてフルーティーです。 最初の一杯だけは、かすかな発泡を感じました。 これは二杯目も飲んじゃいますね~ もう、どうにもとまらないお酒でした!Hey!ma-ki-ぺっかーるさん、おはようございます こちら、私もゲットできました⤴️ 甘くてフルーティーは大好物なので呑むのが益々楽しみです😁✨ 呑みすぎ注意しないとですね😊ぺっかーるma-ki-さん、こんにちは! とっても飲みやすくて、困っちゃうな~♪です(笑) 寒いのもあと数日。本格的に春うららになりますねー!
ぺっかーるMiinokotobuki春純吟 クアドリフォリオ純米吟醸Mii no kotobukiFukuoka2025/3/9 11:27:582025/3/9山中酒の店146ぺっかーる「あっ!これは…」 昨年の5月、日本酒を飲み始めた頃に出会ったお酒です。 お店でいただきました。 今回は瓶買いです!嬉しい~! 一直線に帰宅。即開栓です。 はい、ひじょーーーに美味しいです! この香りはなんでしょうね~ いい香りです。 滑らかな口当たり。 わぁ~、とってもフルーティーです。 しかし、いつものことですが、これが何の果実なのかはわかりません(笑) 甘いイメージですが、フレッシュで酸も感じます。 そしてそして、リーズナブルです!