toyo0111
出張にて久しぶりの作。
ここに来るといつも作ばかり飲んでしまうが、今日はそれ以外を攻める。
くどき上手、飲んだことはあったが忘れてしまったいたのでいってみた。
香り、とても強くはないもののしっかりと上品な吟醸香。呑み口は非常にソフトで、口の中で一転がししたあたりに香りのピーク到来、一気に華やぐ。そこから喉元はやや辛の印象だが、数字的には＋10というから驚く。醸しの上手さが辛さを旨さに変えているのだろうか。
しっかり口説かれました。
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くどき上手Kudokijozu
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
mabion
くどき上手 出羽燦々33％ 純米大吟醸生酒
三軒茶屋 月山にて
芳醇 華やか
らーし
甘い、女性向きか
府中の住民
甘口で非常に飲みやすい。何のおつまみと合わせるかが悩ませる
バッカス
「命」と同じ仕込みの出品酒の澱がらみ、
通常とは１線を画する味、ドライで切れがあり旨し。
是非お試しあれ。
DELTA
一番うまい
こぞう
くどき上手 Jr.のヒ密
The Nectar 〜花の蜜〜
●出羽燦々100%使用
●精米歩合 44%
●アルコール分15度
●日本酒度ー 酸度ー
◯3/30開栓 4/11投稿
2022年4月以来のJr.の秘密😍
飲みたかったのよ🤤
スペック的に甘々なのですが淡麗さも感じられ、しかも余韻に程よい辛さも感じる味わいが好きで、日本酒度からするとかなりマイナスだと思う酒質とは思えない味わいが好きなお酒♪
うん！開栓してからの薫りや口に含んでからの薫りも印象は変わりない👍旨い！
変化に気づいたのは…
「瓶の色」🤣
2022.4.8投稿を見て頂くとの分かりますが、昔は緑色でしたが今は黒🏴ラベルや瓶の色の変化もきづくのは味わいだけでなく面白いところ😘
旨いわ♪
ひなはなママ
こぞうさん、こんにちは😃
Jr.のヒ密😍なんか意味が深そーなタイトルですね😆製法もかなりこだわってるんだ❗️なるほど🧐甘すぎはご愛嬌💕とはまた良きフレーズ🥰これは飲んでみたいなぁ。
いつか出会いたい✨
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんにちは😃
Jのヒ密😳って書いてあるのかと思いビビりました😆なんも秘密は無いですけど😏
日本酒度がかなりマイナスでも、ん？行けんじゃん😙ってのありますよね
こぞう
ひなはなママさん
こんばんは♪
そうそう😁意味深なタイトルでつい手に取っちゃうけど、飲むのが2回目なのですぐにお連れしました🤩書いてあるほどそこまで甘くないですよ😅
こぞう
ジェイ&ノビィさん
こんばんは♪
確かにパット見がJの秘密と読める🤣
＋は辛い印象はだいたい合ってますけどーは感じ方の差はあるものの美味しい甘さからか甘ったるいのは少ないと思います♪
ポンちゃん
こぞうさん、こんにちは🐦
これ飲みたいのに毎年出会えないんですよ〜😭読んでて絶対好みだなぁと確信してます😻
以前の見に行きました♪カッコいいというかよりモダンになりましたね✨
Ken
純米大吟醸 くどき上手 生詰
JrのWhite beauty29
精米歩合29% ってすごい✨
穏やかめの甘味想像させる香り。
フルーティーで熟成感も感じる。
飲んでも甘味旨味たっぷりで雑味ない綺麗な味わい。
ジワーっと口内に残る旨味。深みのある熟成感。
何度も美味しいと唸ってしまいます🥰
tomoya
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
じゅんちょる
《蔵元コメント》
～花の蜜～
誰にも作れないもの、否、自分が造りたいものを形にする。
Jr.のヒ蜜は、蜂蜜のようなトロみと上品な甘さを表現する為に、通常の3段階での仕込みに、さらに
お米を加える4段仕込みという方法をとっています。
酒米の選抜にも苦労しました。酒米の味が出すぎ、
甘過ぎても駄目、でも飲み手の表情を変える酒米と
微生物が作り出す“優しい甘み”を目指して設計しました。
甘過ぎはご愛嬌。
iba
安心のおいしさ
riku
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
しろくま
酒店の女性店員さんにお勧めを尋ねたところ、最近入荷したが数が少ないと聞き購入。個性的な浮世絵風ラベルのデザインが目を引く。フルーティーで華やかな吟醸香の中に甘い香りを感じます。口当たりはまろやかなとろみと甘み。全体的に雑味が少なくクリアな味わいで力強い印象が残る高級感のあるお酒です。すき焼きとピッタリでした。美味しい😋