Breadfan
旅行中にお土産サイズを買ってホテルで晩酌。基本現地じゃないと手に入りづらい生酒を選んでます。ちょい辛でしっかり。生酒らしい旨みも感じます。これは美味しいですね。くどき上手は辛口イメージでしたが、生酒だとフルーティーさもわかりますね。当たりですね。
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くどき上手Kudokijozu
大家的感想
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所在地
Fukunouchi-1 Haguromachi Tono, Tsuruoka, Yamagata在谷歌地图中打开
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まぁー
大阪朝呑み⑧ 備忘録
日本酒4軒目の「となりのジャックとマチルダ」で呑み比べ😀
KudokijozuJr.小川酵母 愛山
tai
くどき上手Jr.と小川酵母
製造元 亀の井酒造
熱処理等の状態 生詰(一回火入れ)
原材料 米、米麹
アルコール度 16.5度前後
原料米 播州愛山
精米歩合 44%
使用酵母 小川10号
日本酒度 -5.0前後
酸度 1.4
KudokijozuJr.の小川酵母 愛山44 純米大吟醸 生詰
のみすけ
今日も灼熱🔥の1日😰
それでも食欲とポン酒欲は無くならない😁
元気（肝臓）が一番💪
だって、肝機能低下すると疲れやすくなるし、
食欲も低下するからね🎵
今日は、くどきさん🍶
何故か2本買っちゃって😅（たまにある）
冷蔵庫がパンパンなので、選抜🇯🇵
頂きます🙏
開栓してグラスに注いだらシュワ〜🫧ってなったけど、全く発泡感なし。
華やかな香りを感じたと思ったら、
口の中がフルーティな濃い甘さ旨みでいっぱいに😋
滑らかな口当たりと爽やかな僅かな酸味で、
コクがあるのに、何故かスッキリ🌊
今日の、のみすけメニュー
マグロの和風ポキ丼🍜
ビーツの塩麹きんぴら
うんまい😋💕
ma-ki-
のみすけさん、こんばんわ
マグロの和風ポキ丼🍜めちゃんこ美味しそうです～🤤
Jr.の小川酵母、昨年、別ラベルですが沁みる旨さだった記憶があります😋
うんまい😋💕と思える時間は至福ですね～🤗
ポンちゃん
のみすけさん、こんにちは🐦
マグロのポキ丼が美味しそうで今食べたい😻
酒屋さんで買ってたっけ？ってなった時、買わずに家にも無かったよりは、２本重なる方がいいですね😁
のみすけ
ma-ki-さん。こんばんは😊
サーモンに変えても、うんまい😋ですよー✨
白だしとちょっぴりのニンニクが、ええ感じです👍️
毎年、別ラベルで出されるってことなら、来年も狙っていきたいです😆
のみすけ
ポンちゃん。こんばんは😊
ポキ丼美味〜いですよ🤤💕ゴマ油でコクマシ⤴️でした✨
酒屋さんのネットで予約して、地元の酒屋さんでまた買うっていうパターンです😁
でも、買って正解❕️やんって🤣
ジェイ&ノビィ
のみすけさん、こんにちは😃
ポン食欲があるのは健康な証拠ですね🤗
のみすけメニュー！真似してみまーす😋
Kudokijozu純米大吟醸 山田穂33 生酒
たっつう
3杯目はこちらもひさびさくどき上手。
華やかな香りから甘やかフルーティーでレベルの高い1杯👏👏
ばくれんのようなキレッキレのお酒からこういう甘フルーティーなお酒まで幅広く作れるのがすごいですね😳
nakatue
播州・山田錦
精米歩合40%
使用酵母 小川10号・M310
日本酒度ー1.0
酸度1.2
フクちゃん
超辛口 赤ラベル、
バランスよく、きれよい。飲みやすい
テキーラ
最近、美人系がご無沙汰かな？
いや、東洋美人があったか！
今回の美人は前よりも数段甘く、濃厚に出迎えてくれた。💦
ちょっと、ほんのちょっとだけ🤏、そこまでは、、と思うくらい。
辛口から甘口まで多彩な日本酒。凄い。
ご馳走様でした！
バーボン
山田錦 精米歩合44%
米の甘みが攻めてくる！
旨みもあって美味しく頂きました♪
