Sharaku純米吟醸 おりがらみ壱 生酒
まっちー
クリスマスイブ🎄
冩楽もいよいよ新酒です。
うすにごりで微発泡感があり、洋梨のような香りがします。口にするとまろやかな旨みがやってきて、とても美味しい😋
国産米100%
精米歩合50%
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Yama ni Kumo gaザアグザアグ 特別純米酒
まっちー
山に雲がの特別純米。
甘みと酸味があってほのかに苦み。特別純米なので少し甘めな印象もありますが、総じてバランスいいですね。とても美味しい。
吟の夢100%
精米歩合60%
Bunraku冴雪-SAEYUKI- 純米吟醸 無ろ過生原酒
まっちー
久しぶりの埼玉酒！
フルーティさと薄っすら甘みがあり、ひと口目から文楽っぽさを感じます。すごく美味しい😋
国産米100%
精米歩合55%
まっちー
純米にごりはお初に飲みます🍶
開栓注意、自動攪拌、噂どおりのおいしさでした。後味にアルコール分が感じられ、吟醸な感じも受けました。とても美味しい😋
国産米100%
精米歩合60%
まっちー
今日は忘年会でした。
料理に合わせてほとんどがワインなんですが、その中の一つに日本酒をいただきました。
シェフによると、特定の飲食店にしか卸しておらず、市場には出回らないという一本をいただきました。お米の旨みと甘みが感じられ、純米酒っぽい感じで美味しかったです。
一緒に食べていたのは写真3枚目のローストビーフ。すごく美味しかった☺️
新潟県根知谷産五百万石100%
精米歩合非公開
KozaemonHoliday-星空- 純米大吟醸 おりがらみ 生酒
まっちー
コンセプトワーカーズコレクションシリーズ。
昨年のんで美味しかったので今年もリピートしました☺️
開栓注意です。フルーティな香りで程よく酸味のあるヨーグルトジュースですね。アルコールは感じる程度なのに実は15度もあって、飲み過ぎちゃうと危険な飲み物でしたが、あっという間に飲み干せる一本でした😅
3枚目は先日のホリデー写真で、興梠選手の引退試合☺️
あさひの夢100%
精米歩合50%
Abekan純米吟醸 かすみ 生酒
まっちー
阿部勘さんの季節限定酒。
酸味と旨みがあって、うすにごりが甘さを補っている感じです。すっきり飲みやすく、とても美味しい😋
国産米100%
精米歩合55%
Ou黄ラベル 瑞穂黄金 純米酒 活性濁り 杉玉号 新米新酒
まっちー
福島旅行の戦利品③
五ノ井酒造限定品🍶
活性なので自然攪拌されるタイプで、にごりなので間違いないです。口当たりはグレープフルーツジュースのようですね。とても美味しい😋
瑞穂黄金100%
精米歩合77%
まっちー
外飲み3杯目。
菊姫のにごり。思っていたよりも白く、甘みと旨みが感じられるお酒でした。それでいて後引かずキレよし。美味しい。
宮寒梅純米吟醸 おりがらみ
まっちー
外飲み2杯目。
フルーティーな飲み口でうっすら甘みとキレ。美味しい。
Hidakami超辛口 純米酒
まっちー
外飲み1杯目。
辛口ながら旨みもあって飲みやすい。美味しい。
Fusano KankikuOCEAN99 銀海-Departure- 純米吟醸 無濾過生原酒
まっちー
総乃寒菊のOCEAN99シリーズ。
白銀海の甘みがとれて、よりお酒らしく美味しくなった感じです。口に含むと甘みと吟醸感が相まって、とても美味しい😋
酒造好適米100%
精米歩合55%
Fusano KankikuOCEAN99 白銀海-Snow Sea- 純米大吟醸 にごり無濾過生原酒
まっちー
総乃寒菊のOCEAN99シリーズ。
シリーズ唯一のにごり。開栓とともに攪拌される程の発泡感があって、口にする前から期待値大です🤩そして飲んでも最高でした。すごく美味しい😋
千葉県産五百万石100%
精米歩合50%
Ubusuna2025 山田錦 四農醸 生酒
まっちー
お初に飲みます熊本酒🍶
栓がシュポッと飛んでしまうというシャンパン並み。開栓注意とは知りませんでした😳
フレッシュさを感じるシュワシュワした発泡感。ほのかに感じる酸味と山田錦らしいうっすら甘みが感じられて上品な飲み口でした。すごく美味しい😋
熊本県菊池川流域産山田錦100%
精米歩合不明
ジェイ&ノビィ
まっちーさん、こんばんは😃
産土さんで熊本埋め㊗️おめでとうございます🎉我々初飲みの時に感じた衝撃な旨さを思い出します😊
まっちー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😀
久しぶりに1県追加する事ができました☺️蓋飛びで天井打ちしたのには驚きましたが、度数も低めだし何より飲みやすい。サイコーの一本ですね、また飲みたいです😆
Sharaku純米酒 一回火入
まっちー
冩楽の純米酒をいただきます。
今日はお義母さんと忘年会☺️
先に焼肉屋さんでお腹を満たし、家に戻って日本酒飲みの二次会です。
ツマミには軽く炙った牡蠣を添えて飲みました。まだ途中ですがめっちゃ美味しい😋
酒米銘柄不明
精米歩合60%
Hououbiden黒判 復刻版 限定酒 瓶燗火入
まっちー
お久しぶりの鳳凰美田さんです🍶
復刻版限定酒とあれば買うしかないですね😁
開栓時の上立ち香、飲み口の吟醸感、終わりのキレ、どれをとっても満足感があります😋少し辛口ですが、とても美味しい。
山田錦100%
精米歩合45%
Ou純米吟醸 袋垂れ 山田錦 中汲み
まっちー
福島旅行の戦利品②
先に飲んだ荒走りに続いて中汲みもいただきます😋酸味もでて吟醸感を感じますが、飲みやすくて美味しい。
山田錦100%
精米歩合50%
Haneya純米吟醸 出羽の里 生酒
まっちー
羽根屋の酒米探検シリーズ第五弾。
いつも綺麗な写真のラベルで、つい手にとってしまいます😁
飲み進めると、甘みと酸味のある独特な味わいを感じられます。旨みもあり美味しい😋
山形県産出羽の里100%
精米歩合60%