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"有力"风味日本清酒排行榜

我们将按照"有力"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.98 pt.

Takano Shuzo Niigata

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Koshijifubuki 1

Koshijifubuki 2

Koshijifubuki 3

干味口感良好⭕️

味道很像麴

2024 1122 ☆☆☆☆ Koshiji fubuki 纯米吟酿纳美寿造 300 毫升酒精含量 13%-14%。抛光比率 60 高野修造新泻县新泻市

可以购买的商店

越後酒蔵高野酒造楽天市場店

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# 2

4.69 pt.

比翼鶴酒造 Fukuoka

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Hiyokutsuru 1

Hiyokutsuru 2

Hiyokutsuru 3

@sakebar Fukuzo 这将是您在 Fukuzo 🍶 喝的最后一杯清酒。对于那些认为 "你喝了多少？我也这么想😅。首先闻到的香气是甜的，带有典型的酸味。入口后，甜味浓郁，带有一丝酸味。这又是一款性价比极高的本酿酒😋。非常美味🍶✨。谢谢你做的一切，房东太太🙇🙇。

酒香浓郁，酸度清新。口感蓬松，是一款老式清酒。

# 3

4.56 pt.

Kazuma Shuzo Ishikawa

91 次签到

NOTO 1

NOTO 2

NOTO 3

在装置中出现的 KINMI Sake 购买。干果味、深色口感，适合搭配生鱼片。非常美味。

Instagram 上出现了 "KINMI 清酒"，我就买了一套来比较饮品。果味干爽，口感丰富。

他们说这将有助于重建。

# 4

4.54 pt.

37 次签到

巖 1

巖 2

巖 3

温和清爽的香气🥂。口感柔和，果味多汁 😌 非常平衡，尽管酒精含量高，但喝起来很危险 🤤

我在走廊里放了三年。由于种种原因，现在已经很少见到它了，但我以前经常在酒吧里喝它。我试过各种温度下饮用，但最适合热饮。它有一种温和、鲜美和微辣的味道。如果生产时间不长，可以冰镇饮用吗？

糖醋、冷藏和室温 112110 微干，带有微妙的鲜味。由 Echigo Toji 酿造。

# 5

4.46 pt.

高田酒造 Tottori

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酸奶绍兴酒有力焦糖酸味柚子常温糖果

Shikun 1

Shikun 2

Shikun 3

来自鸟取县的纯米吟酿未过滤山间清酒🍶 红标🏷 酸基🏷 玉井🌾。 Jizakaya Kodama 的 "Yuku Sake Kuru Sake "派对。新酒与熟酒的比较 😆 最后 6 种。新清酒 (2023BY) 干锐✨。清爽。清爽。陈年清酒（2022BY）口味。花蜜，甘甜。轻松。☺️。配牡蛎ᾚ。儿玉式变体火锅是猪肉泡菜火锅，最后一款是咖喱火锅粥😋。我们比较了 6 种不同的立式饮料，并尽情享用😆。丹屋犒赏版 @ 大冢 Chodama Sake no Kai 20231223

第三类在这里。读起来很酷。读作 Shikun。这款酒酿造于 2015 年，但色泽清澈，口感标准干爽。❗️。

#嗜酸乳杆菌酿造（葡萄酒酵母酿造） #塔玛依，601酵母。 #抛光比例：55%。 #酿造年份：2023BY 我的主人即兴用烤牛肉做了这款酒。当然，它给人的印象是非常适合搭配肉类菜肴。

# 6

4.43 pt.

Nakagawa Shuzo Tottori

69 次签到

清淡有力酸味干奶味常温

Inabazuru 1

Inabazuru 2

Inabazuru 3

我们与之前发布的纯米吟酿一起品尝的清酒。我们是在品酒会第一天的开幕式上到场的，所以所有的酒都没有封存，所以我们能够在新鲜的条件下品尝它们。我建议在周三开店时去😆。它是60%的抛光大米，是Rokumaru。这和Shinomine是一样的。它的味道比纯米琴酒更饱满、更丰富、更强劲。它适用于热身。

鼻子和舌头上有轻微的苦味。它的味道有点像老酒。但奇怪的是，它与水煮鱼很配。这就像在鱼身上添加了味道。如果我们有当地的鱼就好了，但由于我们在家里喝酒...

日本鸟取县鸟取市。中川酿酒株式会社稻畑鹤纯米清酒，釜重型，烈性我在百货公司哪里买的？我不记得了，但我尝了尝，很喜欢，就买了。它是常温冷饮。颜色清澈，略带黄色。闻起来有柑橘的清香和浓郁的酒香。口感清澈微黄。入口后，酸味和轻微的涩味在舌尖蔓延，咽下后有柑橘和酸奶的酸味，口感细腻，类似橙汁酸奶的味道。余味尖锐、活泼、辛辣，回味短暂。我喜欢 ikuhashimoto 独特酸味中有趣的酸奶般的奶油味。我想它还可以加热，但我得尽快加热，现在已经是春天了。如果加热到很热，甚至顶热，苦味和尖锐的辛辣味会变得更强，奶油味就不那么明显了。当温至人体皮肤发热时，苦味就会减弱。奶油味则不那么明显。我最喜欢常温下的口感。成分：大米（鸟取县产）、大米麦芽（鸟取县产）碾米比例：75%。酒精含量：15%。

# 7

4.37 pt.

Suzuki Shuzoten Akita

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有力菠萝梅干蜜瓜味草本苦味甜味果香

Ryuban 1

Ryuban 2

Ryuban 3

秋田荣乐餐厅

2024 年的最后一杯酒全家人在一起带有一丝甜味。口感略干，与美食相得益彰。沉入... 全家人身体健康感谢能与美酒共度幸福时光感谢明年希望全世界都幸福

. 所用大米：百田碾米率： 60%。甜味均衡，略带酸味！ ✩4.0

# 8

4.35 pt.

吉川醸造 Kanagawa

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酸味有力结实甜味桃子味荔枝

菊勇 1

菊勇 2

菊勇 3

今天晚上，在我们的第一个系列中，我们有来自神奈川县伊势原市的Yoshikawa Brewery的Kikuyu。这是100%的Dewa Sanzu，用Kyoukai No.6酵母制作的Junmai Nama-no-Hajime。我已经有一段时间没有喝过Dewa Sanzu了，但是吟唱的香气介于黄瓜和梨之间，第一口是清澈的，有饱满的甜味，但是后来强烈的苦味和酒精味接踵而来，喝下去喉咙很干 😋 这不是同一种米，也不是在木桶中酿造的酒，但是它有一丝某种酿酒厂的味道😁。

今晚，我们决定偶尔打开一款新清酒，于是买了这款来自神奈川县吉川清酒酿造厂的清酒。纯米 Nigori Sake - Luxurious Aragoshi ✨✨✨。这款清酒似乎是在新清酒粗略陈酿后装瓶的，因此开瓶时有一股气泡😄。香气中略带梨和苹果的细微味道。喝上一口，可以感受到气韵、酸度和多汁，很好喝 😋😋😋😋 当酒糟掺入后，可以感受到米的甜味，奶油味也会增加，同样很好喝😋😋。这绝对是一款值得反复品尝的🤗。

年初买的一瓶。干型，久置后有汉族人的味道。酒精度很高。如果加温过多，度数会增加、温的时候很好喝，因为有点圆润。因为是凉的，所以我们用关东煮来喝。

# 9

4.31 pt.

Taiyo Shuzo Hyogo

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鲜味绍兴酒有力清凉沉稳焦糖味

太陽 1

太陽 2

太陽 3

🥂 高俊美味的干货!酒精含量19°，但很快就喝完了😅很好吃😋👍

"信仰是一种责任。如果你相信某件事情，但结果却不像你想象的那样，这是你的责任。 "我不建议把它作为一个酒类商店。但如果你想为自己买，你可能想在喝之前保持室温。如果我没有这样做，请放心，这将是我选择这样做的错误。存放后一个月。颜色是淡黄色的，让人联想到强烈的味道。香气是发酵的和成熟的。在口感上，它是多汁的，复杂的，充满了大米的味道!最初的规格是它有点干，但随着它的成熟，甜味被带出来，而且非常有泥土味。它的味道丰富而饱满，带出了很多米饭的味道，而且味道越来越深，不可能用几个字来形容。"这就是味道!这是一种难以用几句话描述的味道。另一方面，如果你把它放进嘴里并马上喝掉，你会惊讶于它是多么容易喝掉。这好得不能再好了......我很高兴我们喝酒的人相信喝酒......。明年，我将尝试冷藏后饮用。我想知道它的味道会是怎样的。这也很好!

这次是 Sun Shuzo 的生酵母太阳。完全采用兵库县的野丈丰制成。不添加任何酵母、酒精含量为 19%。 Taiyo Shuzo 是明石市荣岛的一家小型酿酒厂。这是一家只酿造原酒的小酒厂，风味独特。这次我们参加了新酒品尝会🙌。清酒在室温下饮用。颜色微黄。顶部香气温和，带有深橙色的麴香。口感略稠，有新鲜辛辣的刺激感。来自强烈的酒精感、甜美、浓厚的乳酸味和柑橘麴味强劲有力。回味顺滑，带有淡淡的苦味。这种口感就像标签上有力的 "太阳 "二字一样，非常典型，非常好😆。我买了一些荣岛特产 Hinepon 和一些新腌制的萝卜作为纪念品，与它搭配食用。再配上一瓶 Namo Hashiyo Taiyo。在明石游览一整天。在 Uontana 购物街品尝明石烧、在荣岛海滩近距离观赏淡路岛。从荣岛海滩眺望淡路岛。然后，在蔚蓝的天空下，我们在野餐的气氛中品尝了豪华的午餐饮品，并品尝了明石的各种特色菜肴！这是一次适合成年人的快乐之旅😊。

# 10

4.27 pt.

Hata Shuzo Shiga

443 次签到

鲜味酸味有力结实复杂苦味干热

Daijiro 1

Daijiro 2

Daijiro 3

(**原决定) 🍶🍶🍶🍶+。在清溪大悟（第18部分）我们喝了滋贺县的Daijiro，作为畅饮课程的一部分😀，我不太记得了，但我觉得它就像老式的清酒🤔。

它有一种非常丰富、成熟、甜美、厚实、浓郁的味道（......）。然而，它并不粘稠。它是那种在寒冷时你想喝的温酒。说到加热的清酒，这很符合我的口味，所以我想让它成为我们家的常客。

来自西部的清酒，我以为会很强烈，有棱有角，但它有一种类似于东部清酒的醇厚，特别是在第二天，甜味很大。根据谷歌的资料，这是一个小型的清酒酿造厂，但它的清酒非常好，很仔细。

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