かっぺ正宗
忙しい１週間が終わり、今週もおつかれ様の意味を込めて、一升瓶を購入。
亀齢酒造の辛口純米八十！
こういう酒が、フルボディと言うんでしょう！
辛口でキレが良く、旨味あり、苦味あり。
これぞ、伝統的な酒という印象。その個性の強さは、最近はやりのモダン系日本酒とは一線を隔します。
この一本は、時間をかけて向き合いたい酒といえるでしょうね。
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亀齢Kirei
大家的感想
Kirei Shuzo的品牌
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所在地
8-18 Saijōhonmachi, Higashihiroshima, Hiroshima在谷歌地图中打开
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うさた
あなどれません。
良かったです。
あおちゃん
おかやまさんの有料試飲会④
忘録用に🍶
ふせん
こちらも蔵元限定酒
bull’s‐eye
好み：★★★★☆
・冷 酒：★★★★☆
・冷 や：ー
・ぬる燗：ー
・熱 燗：ー
穀物の香りを感じながらフルーティーな呑み口、後からガツンとくる濃密な旨みと酸、喉越しはスッキリ
鯖の味噌煮、醤油煮
Kirei八九 五段仕込純米酒
ぐがげご
個人的には冷酒で飲むと貴醸酒のような味わい。
少し温度が上がると甘みが少し引っ込み、なんというか、ひねた味が出てくる。店主の言う通り、確かに燗でも行けそう。
Kirei特別純米 山 青ラベル
kegani1919
凄く口あたり良く
飲みやすいです
ぼーや
真吟酒🎵
千本錦の60%原形精米ですね〜
食中酒として頂きます🙋
たつさん
備忘録
Kirei辛口純米 八捨
ささかま3
小福②私にとっては珍しいお酒が多く炭火焼きと共に楽しいひと時でした。
じゅんさん
友人のお酒好き連れられて行ったお店での出会い。
80%磨きで、このクリアさは凄い！
見かけたら是非。
上質感が凄いです。
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度+5 酸度1.9
■精米歩合：80％（広島県産中生新千本）
■アルコール：15度