Atagonomatsu純米大吟醸 吟のいろは
sio_sakesuki
☆3.5
可愛らしい透明感のある甘さでフルーティーな味わい
すっと綺麗に消える感じのフィニッシュ
思った以上に華やか系でした
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时间轴
Atagonomatsu純米大吟醸 吟のいろは
sio_sakesuki
☆3.5
可愛らしい透明感のある甘さでフルーティーな味わい
すっと綺麗に消える感じのフィニッシュ
思った以上に華やか系でした
Sawanohana純米大吟醸 さら雪
sio_sakesuki
☆4.5
さくりとした小気味良い酸の効き方
米のふわっとした旨味の香り
じりっとしたアルコールのキレも絶妙なフィニッシュ
完成度高い
sio_sakesuki
☆4.0
つるんとしたクリアな飲み口
梨っぽい穏やかな香りで素直な甘み
ちゃんと旨味があるけどごりっとしてなくて飲みやすい
Kakuemon純米吟醸生原酒 無圧中汲み
sio_sakesuki
☆3.5
梨っぽい香りでつるんと舌に広がる甘み
ぷわーっとナチュラルに引く綺麗さ
飲み口ちょいくっとくる微かな硬さあるけど少し置いたら落ち着きそう
TatsuizumiTatsu-izm NO.1 ふなまえ酒
sio_sakesuki
☆3.5
ほわっと梨っぽい甘い香り
お砂糖系でコク、ボディーあるとろんとした甘口
Atagonomatsu特別純米 一回火入
sio_sakesuki
☆4.0
青いかおりが鼻に抜け爽やかな飲み口
みずみずしい甘みでストレスのないクリアな味わい
マイナスポイントがない飲みやすい
北安大國純米吟醸 無濾過生原酒
sio_sakesuki
☆40
青リンゴ系のフルーティーな香りで爽やかな印象
とろ甘系だが飲み終わりが軽快でストレスない
Shisora純米吟醸 音符ラベル 無濾過生原酒
sio_sakesuki
☆3.5
とろみのあるスウィートな甘み
ほわっと生酒らしいフレッシュな香り
ジューシー系
中島屋プチプチ寿 純米吟醸
sio_sakesuki
☆4.0
おりの感じが軽やかで青リンゴフルーティな甘み
そんなにプチプチしてない微かなさわぐらい
っていうか「なかしま」やったんですね！！
ずっと間違えとった(T_T)
sio_sakesuki
☆4.0
ほろりとした旨味がとろんと山なりに膨らんで美味しい
コクはあるが重みなき素朴な旨さ
照焼き系に合いそう
sio_sakesuki
☆4.0
さくりとした飲み口
含むと青い香りがふわっと穏やかに来る
アルコールのすっぱりしたフィニッシュで漢らしい
お燗でもいける感じなのであんまりキンキンにしすぎない方が良き
Suigei高育54号 純米吟醸 生酒
sio_sakesuki
☆3.5
舌乗りぷちっとしたガス
生らしい爽やかでフレッシュな香味で結構甘みが乗った印象
普段と違って酸でさくっとキレる系
sio_sakesuki
☆4.0
すっとした青い瓜系の香りが上品に広がる
酒っぽいうまみ味わいもあり
さくりとしたこれを感じる辛み
sio_sakesuki
☆3.5
金木犀のような涼やかな香り
つるっとした舌触りでストレスがない
飲みやすいっちゃ飲みやすいけどもう少し旨味乗ってて欲しい
sio_sakesuki
度数13山廃飲み比べ
百万石乃白 素敵やん
〈石川門〉
ガスのサワっとした舌触り柑橘系のフレーバーでいろはすよりちょい旨味水って感じ
口開けであればもう少しコントラスト出てたかしら
〈百万石乃白〉
瑞々しくクリアなスイートさで伸びを感じる
クセのない丸みのある味の広がり
美味しい
sio_sakesuki
☆4.0
青リンゴっぽい爽やかな香り
ジューシーな甘みでおりのとろみも感じる
sio_sakesuki
☆3.5
きゅっとしたみずみずしい酸味でレモン風味
ジューシーな甘みでおりはそこまで主張強くなくてソフト
シャンパングラスでキュッと飲む感じ
きっしー
これ、美味しいですよね〜
sio_sakesuki
口開けほのかにガスあるのでより爽やかです✨️
sio_sakesuki
☆5.0
精米歩合6%と思えない深みのある甘み(ということでお尋ねしたら3年熟)
フローラルな香りだが落ち着いた風味
アルコールのふっと抜けるピュアで上質な香味が感じられて感動があった
みやさか純米吟醸 美山錦 しぼりたて生
sio_sakesuki
☆3.5
舌にさわっとくる酸味
鼻にふっと抜ける穏やかな白ブドウ系の香り
さっぱり綺麗なシャルドネ風味