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藏王Zao
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Zao 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

时间轴

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18
うす琥珀色。カラメル香と酸味、ブドウ酸っぱみ。ドライに切れる。
Zao秀嶺 本醸造
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37
ギョーザ
ウッカリして、少し長くチンし過ぎてしまい、最初はアチアチでしたが口当たりの甘さが柔らかく、飲み下した後の後口がスッキリしててスイスイ呑めます。゚(゚´ω`゚)゚。 美味しいお酒ですね。
Zao純米酒 生酛
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23
MINO211013
久々のアップです。 行きつけの地元の酒屋を覗いたら 蔵王酒造コーナーに、あれ?生酛? 店員さんが「蔵王酒造さんが生酛を出したんですよー。」とのこと。 ですよね!?初めて見たもん。 なのでそりゃあ買いますよ。 酒米は蔵の華。 ラベルはシンプル、でもよく見ると生酛の文字のバックには灰色の「蔵王」の文字。 早速一献。 程よいガス感、それと16度のわりには幾分軽く感じる、バランスの良い旨味と甘味。 旨いなー。 日本酒にハマって2年半。 地元の酒蔵、蔵王酒造の素晴らしさを しみじみ感じる今日この頃です。 ご馳走さま!★★★★ ちなみにアップしなかったけど日高見の愛山を使用した純米吟醸も旨かったよ!
Zao生酛純米生酛
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家飲み部
57
さしゅー
地元の蔵王酒造で初の生酛造りをしたとのことで購入!早速頂く😊香りはいつもの蔵王らしいバナナ系の香り。そこに米系の香りと酸味の香りも。生酛のようなブルーチーズのような感じは感じない。飲むと甘みからの酸味と苦味!そこから旨味もしっかり来て余韻もある。いつもの蔵王らしさもありながら旨味がより感じて美味しい。生酛=重たいお酒では決してない。現代風の生酛って感じ
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Zao

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