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神田の居酒屋 山手線の内側上半分で主に飲んでます https://twitter.com/nonoji_sakesuki

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Fusano Kankiku電照菊 純米大吟醸 おりがらみ
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☆3.5 おりがらみver ミルキーな舌触りの甘みと青リンゴっぽい爽やかな香り 甘ったるくなってしまうのでガスあるうちに飲まな(アカン)
Kuroushi純米 無濾過中取 原酒
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☆4.5 フルーティーな柑橘系の香り 甘みと酒感が絶妙にマッチしていて飲みにくくない漢らしさ むっちゃバランス良いし旨味がバッチリ乗ってた!
Iyokagiya責任仕込酒 純米酒 Toshi's sake
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☆3.5 ほわりと乳酸系の香り とろりとした甘みで蜜のような爽やかさとミルキーさがある 普段のさっぱり系とは系統違った
帰山Extra Edition 三年熟成 純米 無濾過生原酒
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☆3.0 とろみ、コクのある甘み 凝縮されたパイナップルの風味 エッジの効いた生熟感 おちょこ1杯をじわじわいく系かしら
Rokkasen蔵の隠し酒 純米吟醸 sururi
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☆4.5 すきりとした清涼感のある飲み口 青い香がほわっと穏やかで伸びのあるつるりとした甘み ストレスなくクオリティが高かった
Jikon純米大吟醸 特上雄町
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而今 雄町の特上特等飲み比べ 特上の落ち着きある旨味と引きの良いフィニッシュが雅 特等の方が新走り感というかワイルドな感じでストロベリー感が強い
Amabuki純米大吟醸 linen
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☆4.0 あんずっぽい香りとつるんと酸の効いたすべすべ感 旨味もしっかりしていてベースのしっかりした華やかさ
白木久ムルシエラゴ
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☆4.0 鼻にほわっと森っぽい爽やかな香り とろみのある蜂蜜っぽいスイートさで酸味が効いていいかんじのワインテイスト 食後がええかなぁ☺️
Yamasan純米吟醸 ひとごこち うすにごり
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☆3.5 とろっとした舌触りの良い甘み ふわっと爽やかな乳酸&フローラル感 酸ですきりとフィニッシュする
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