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賀茂金秀Kamokinshu
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所在地
1364-2 Kurosechō Nomio, Higashihiroshima, Hiroshima在谷歌地图中打开
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Kamokinshu秋あがり よりそい秋味
ナッチュ
まだまだ暑い夏なので、スッキリ甘いこのお酒がぴったり！フレッシュでワインのような酸味。ぐびぐび飲れます。
tai
賀茂金秀
製造元 金光酒造(広島県)
特定名称 純米吟醸
原材料 米・米麹
生/火入れ 火入れ酒(加熱処理有り)
■甘辛：やや辛口 ■原料米：雄町 ■精米歩合：50% ■アルコール度数：16度 ■日本酒度：+3.5 ■酸度：1.5
task
りんごの様な爽やかな香🍎
口に含んで最初は甘口だか、後味はスッキリ辛口💡
アルコール13度とういことで飲み疲れしない味わいですな✨
いのしん
リンゴ酸由来の爽やかな酸に、雄町のふくよかな旨味がうまく出ている。
白ワインのようなスッキリ爽やかなお酒です。
肴はアスパラ天麩羅
湘南の漢
お盆実家酒③
父も兄も飲んだことが無いとのことで、
賀茂金秀を持ち込む。
香りは華やかいい香り。
飲むと甘さ酸味がフワッと入ってきて、
くどくなくクリアにサッと消えていく。
火入だけどガス感もあるせいか、
スーッと飲めるのかも。美味い。
単体でも良き、食事のお供にも良き。
お盆酒3本どれも個性があって、
美味しく頂きました。
だてしん
酸味を上手に活かしたお酒です。軽めの味わいで、スッキリと飲むことができます。夏にはぴったりのお酒で、飲み飽きない設計になっていると思います。
Kamokinshu木桶でうまれたリンゴさん
コタロー
香りは、うっすら酸味？少しみかんみたいな甘めの感じもあるかも。
含むと、チリチリあり。
じゅわっと軽快なコクと旨みが弾けて、ほん〜のうっすらした苦味で消えて行く。するする進む透明感にちょうどいい酸味🍋
カモキンらしいジュワッとしたフレッシュ感とキレ、いい！
翌日、チリチリはなくなる。
まったりキリッと✨バランスよく美味しいけど、チリジュワの感じられる初日がより好きかな！
期待通りにばっちり美味しくいただいた。
夏酒も色々な表現があって面白いなぁ。
ichiro18
コタローさん、こんばんは😃
ラベルの夏の雲のようなイメージの味わいのお酒ですね♪賀茂金秀はまだ一回しか飲んでないのでタイミング合えば飲んでみたいお酒です♪
コタロー
ichiro18さん、こんばんは🌙
まさに！仰る通りラベルの入道雲のように、味わいしっかりかつ夏の爽やかさのあるお酒でした😆✨賀茂金秀、どれも美味しかったので是非色々お試しください〜🥳
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんにちは😃
出雲富士の夏雲と雰囲気が似てるラベルですね！どっちが先か分からないけど😅
コチラの賀茂金さんも気になってる一本！夏の終わりに飲んでみたいです😌
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙
確かに、どちらも入道雲モチーフですね✨夏らしくしたら似ちゃったのでしょうか☺️
お二人のお口にも合うと思います👍夏の終わりに是非お試しを〜😆
