中島屋純米吟醸 無濾過生原酒
おもちん
フレッシュで甘口。苦味の余韻も少し感じる。
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Nakajimaya Shuzojo的品牌
Kanenaka中島屋
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きまぐれ
にごり
ドライからの酸味と弱い甘み。ちょい優しい青リンゴの含み香。おりだけど粘度はなくさらりと。86点
甘み:2.6
酸味:2.8
辛口:3.1
含み香:2.8
くまくま
続いては、同じく中島屋から酒秀治郎プライベートブランドの純米無濾過生原酒🤎
くまくま
続いては、山口から中島屋の純米にごり酒💚
bull’s‐eye
好み：★★★★☆
・冷 酒：★★☆☆☆
・冷 や：★★★☆☆
・ぬる燗：★★★★☆
・熱 燗：★★★☆☆
琥珀色、（燗にて）香ばしい口当たりと旨み、まろやかな酸味、後味サッパリ
さんまの塩焼き、ズッキーニのバター塩辛炒め、ミョウガのごま油和え
¥1,870
ペンギンブルー
香りはあまりしない。
含んでレモンのような酸味、グレフルのような苦味。
ほのかに青リンゴ的なジューシー感があるが、
味わいはサッパリに感じる。
アルコールの辛味アリ。
ほのかにガス感が残る。
スッと引き。
好み度☆3/5
オゼミ
2025 0225
☆☆☆
中島屋（なかしまや）
純米吟醸
無濾過生原酒
山田錦100%
精米歩合50%
中島屋酒造場
山口県 周南市
はかたサバスキー
購入後1ヶ月ほど静置していましたが、上澄みは1／3程度にしかならず、澱の純分いっぱい。
まずは上澄みを頂きますが、（桃＋バナナ）÷2 といった濃醇な甘旨さがズシリと響きます。
次に瓶を静かに振ってグラスに注ぐとドロドロに。米粒が少し残った舌触りは甘酒のよう。
味わいはお米の旨さがフルーティな甘旨さに覆い被さり、バランス良くまとまっています。
ごちそうさまでした。
てんぱな
「春陽」という少し特殊な酒米を使ったお酒で、中島屋のガッツリした感じと上手くマッチしてマスカットみたいな風味としっかりくる後味で非常に美味しかったです。ゼミのみんなに振る舞えて良かったです。
kinako
りんご🍎白ワインさっぱり。で美味しい
yuka
フルーティーなんだけど、酸味？旨味？があっておいしい！
フルーティーだけれども、食事と合わせたくなるお酒！