日本酒けい
超超辛＋10、純米大吟醸 紫
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大家的感想
Chikumanishiki Shuzo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
aik
辛口
味しっかり
かなり好み
帰山裏帰山 純米大吟醸
きっく
辛口うまい
倍割り
美山錦。
酸味と甘味があたりから支配。
旨味を伴って、ツルリと後口まで。
りなこ
夏前から冷蔵庫に保管してた帰山
活性にごり＝大噴火
の経験を活かし、今回はシンク内でじわじわプシュ！閉めて！を繰り返し10分ほどで開栓◎
濁りが下から上へと上がって行く様子が、瓶の青さも相まって、夏の☁️みたい〜🌻
お味は辛口のラムネのよう！大人のラムネ！夏にぴったり(もう9月ですが笑)
チビチビでなく、ゴクゴク！呑んじゃいました😆
２日目のにごり多めの部分も甘くなくてクリーミーで最高でした！にごり好きだー❤️
帰山参番 純米吟醸生酒
フクちゃん
純米吟醸酒生酒。
日本酒らしい癖を感じつつ、ほんのり果実のような甘酸っぱさ。かなりかろや原酒らしくない。
キレはイイ方。
ファーストタッチは昔ながらの日本酒らしさあり。
帰山裏帰山 超辛口 純米大吟醸
ペンギンブルー
リンゴ、シャープな香り軽く。
少し米感。
含んで、杏仁豆腐のようなアルコール風味。
キリリと辛く、シャキッとした口当たり。
続けて酸味とボディの利いた甘くないコメ旨。
歯切れよく食事に寄り添う感じ。
旨い。
好み度☆3.5/5
帰山純米吟醸 生酒
ももこ
濃厚で甘みと酸味が入った旨口。
キレキレなお酒の合間に飲むとクドっ！。てなるけど、チーズやパテと一緒にチビチビやると楽しい。
ch-072
香り華やかフルーティー
しっかり旨み 濃醇な味 余韻も最高
超小仕込の少量生産 65% 17度
新丸子屋
「裏帰山」は、甘みや酸味が特徴の「帰山」と真逆の超辛口の日本酒。長野県信州産の美山錦を100％使用、超辛口の純米大吟醸に仕上げており、アルコール度数15度でキレのあるすっきりテイストで、料理の味を引き立てるとのこと
酒米は美山錦、精米歩合49％、酵母は非公開
よく冷えたものをいただきました✨✨
すっきりすっきり、キレキレとした味わいで、少し甘味も感じる優しい味わいが特徴です😆
酒米も美山錦ということで納得👍
うっっまー✨✨軽快さと甘味のバランスも好きで、これすごく自分の好みにあってる😆😆
食事にもよく合う日本酒です🤤
大好きなポテサラ、あじの刺身、山芋わさび付けを合わせました。ホントよく合います
