um
アルコール分:17%
美山錦
精米歩合:65%
限定500本とのこと。
マスカットやバナナのような香り。
無濾過なのでやや薄濁りで黄色みがかっている。
口に含んだ瞬間はとてもフルーティで梨や桃、バナナを想わせる甘さ。
後味は酸味と苦味優勢。
温度が変わっても飲みやすさは変わらず、色々表情が変わって面白かった。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
502 次签到
时间轴
namaiki52
甘くてなんか独特の香り
アルコール感少〜中
後味も甘さが残る
帰山超辛口 裏帰山
帰山裏帰山 純米吟醸 超辛口
帰山番外編 三年熟成無濾過純米生原酒
帰山参番 純米吟醸 生酒
帰山三年熟成無濾過純米生原酒
帰山参番 純米吟醸
テキーラ
裏の帰山。
表を飲まずに、いきなり裏口から、、、
表は甘口なのか？裏は辛口！
確かに‼️スッキリ、キレのあるお味。
甘さは感じられないかな。
次は表を飲んでみよう！
帰山番外編 三年熟成無濾過純米生原酒
ちゃんまやP
【完熟フレッシュ】
3年熟成のおりがらみ生原酒とか、私にとっては飲む前からヨダレが止まらないスペック🤤
3年も眠っていたのに微発泡感が残っており
、日本酒度-6の柔らかな甘みと、熟成を経て角の取れた印象の酸味が特徴。
甘酸っぱい酒質だが、コクが強めでアルコール度数も確り17度なので、自分の苦手な軽さがなく、美味しく飲めた👍👍
開栓から数日経つと微発泡が完全に消え、より甘くて円みが出てくるが、個人的には開栓直後の絶妙な生熟感が良かった😄
500本限定出荷との事なので、出会えて本当にラッキー😙
帰山Extra Edition 三年熟成 純米 無濾過生原酒
sio_sakesuki
☆3.0
とろみ、コクのある甘み
凝縮されたパイナップルの風味
エッジの効いた生熟感
おちょこ１杯をじわじわいく系かしら
帰山参番 純米吟醸 生酒
さと
甘酸っぱい フルーティー