Kohei
澱がらみ 純米 原酒
精米歩合 65%
アルコール 17%
おり絡みの薄濁り
ひやでいただく
まったり甘口
17%だけれどアルコール感が強め
旨みもたっぷり
濃いめの中華料理
レバニラ炒めとかにあいそう
香り★★⭐︎⭐︎⭐︎
味わい★★★★⭐︎
甘み★★★★⭐︎
酸味★★⭐︎⭐︎
余韻★★★★⭐︎
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时间轴
xtremer
最近大吟醸連発で舌が肥えてしまって、これからどうなってしまうのだろう。
と思ってた次の一本がこれなんですが
そんな私の浅はかさをぶちのめしてくれるほど美味しかったです。
精米歩合の高低は必ずしも味に支配的ではなく、蔵により醸しにより変わるものなのだと。
さすれば千曲錦酒造おそるべし。
お味の方は、お米の豊かな味わいと甘く強い飲みごたえ、アルコールを感じない後味と残り味。私の好きなやつ。
こちらも、また是非飲みたいです。
アタリが続き過ぎてて最近怖いくらい。
お酒の減る早さが半端じゃない！
ともこ
値段:1740円/720ml
100ml単位の金額:242円
品目:日本酒
アルコール分:15度
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産)
原料米:
日本酒度:
精米歩合:65%
酸度:
アミノ酸度:
長野。ちくまにしき。
かなりトロッとしてるけど、
甘さはそこまでなくキリッとしてる。
個人的にはもっと甘ければ最高。
えすてばん
柔らかくフワッとした感じ。甘い香り、その後しっかり酸味あり。
Lily
飲みやすい
momogol
旨味あり、苦味少ないが変な風味
MuNe
酒米は長野県産美山錦を使用🌾
ふくよかでコクがあり
米の旨みが口中にふっくら広がる
やや甘口🍶✨
gomumi1120
冷や。ドロドロのヨーグルトみたい。ピリッとアルコール感あって、辛口であと引かない。甘くなくて美味しいです。にごりって食事は何があうんだろう？
calm
In a good way, it had that classic flavor and a great sense of aging!
かめきち
帰省した際に買った1本。
日本酒って感じ。
けっこう昔からあるのかな？
miya0428
今日は信州の地酒から
千曲錦酒造さん 辛口特別純米千曲錦を嗜みます
香りは芳醇です
味は辛口でコクがありスッキリしていて
美味しいです
コバヤシ
【 SAKEPOST商品 】
華やかな香りに爽やかで旨味が広がる味わい🍶キレのあるドライな喉越しで、お代わりしたくなる日本酒でした。
るるるん
長野出身のお友達の帰省土産でいただいたものです❤️
箱も立派だけれども、ラベルも別珍（って今言わないのか😅）仕様で、ただならぬ雰囲気に溢れています😎
いつ開けようか、タイミングを測っていたのですがお友達の誕生日である今日開けることにしました😊
お味ですが。
香りは強くないけれど、ブランデーのように濃醇な香り。
口に入れると甘くて濃いながらも
飲んだ後味がスッと引いていく感じ。
今まで飲んだ中では宮寒梅のサマータイムに似ているけど、サマータイムがずどんと重く、食後の一杯にぴったりな感じなのに対してこちらは食中酒とまではいかないまでも、邪魔をしない塩梅の良さを感じます。
美味しい❤️
ジェイ&ノビィ
るるるんさん、おはようございます😃
土産酒🍶って嬉しいですよね！我が家にも白馬の土産酒が待機中です🤗
コチラは凄いスタイリッシュな一本！そして友達の誕生日🎂に開けるところがシャレオツですね👍
るるるん
ジェイ＆ノビィさま、こんばんは😊
土産酒、テンション上がります❤️
お二人のお家にも白馬のお酒が待機されてるんですね✨
箱入りのお酒って中々飲まないので、ドキドキしちゃいました😎
まも
千曲錦生貯蔵酒🍶
やっぱり生はいいね👍最高❣️
まも
長野での一杯(^^)
その地方の酒が一番いいね👍
しっくり来る❣️