Kuro
好みでは無かった
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
磯自慢Isojiman
大家的感想
Isojiman Shuzo的品牌
Isojiman
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
307 Iwashigashima, Yaizu, Shizuoka在谷歌地图中打开
相关文章
磯自慢 中取り純米大吟醸ビンテージ(磯自慢酒造株式会社／静岡県焼津市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
昭和から高品質な銘酒を生み続けるカリスマ酒蔵 磯自慢は、1980～90年代の吟醸酒ブームから現在の日本酒復興にSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア磯自慢・志太泉・杉錦・初亀・若竹など勢揃い！「第27回志太平野美酒物語」が「グランディエールブケトーカイ」(静岡市葵区)にて5/24(金)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「磯自慢」「志太泉」「杉錦」「初亀」「若竹おんななかせ」などを存分に楽しめる「第27回志太平野美酒物語」が、「SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
蜻蛉切
米品種： 特A地区東条産 山田錦 特上米70％ 特等米 30％
精米歩合：麹・酒母50％、掛米 55％
使用酵母：蔵内保存 HD−1
アルコール度数：16％
日本酒度：+4～＋6
酸度：1.3
アミノ酸度：1.0
綺麗な味
やっぱりお刺身に合う
shogot1978
-
ようやく飲めた「磯自慢」。
バランスが素晴らしく、
完成度の高さを感じる。
気品が漂う逸品だ。
フルーティさがあり飲みやすい。
またぜひ飲みたい。
酒と釣
これで雑味が少ないのは驚き。
コスパ最強かも。
⭐️⭐️⭐️⭐️
とよち
これも安定感バツグン‼️
コメントのしようが無い😆
飲み過ぎですね😓
Isojiman純米吟醸 東条山田錦
ポコタロウ
安定の味わい。
日本酒でジューシーを感じるフルーティーと口当たり、その後カーッと辛口感が広がるストーリー、プロセス、抜群に完成されたお酒です。
Ta-girl*.+
磯自慢
やっぱりきれいだよねえ、抗えない…普段なら抗いたいけど今日はお寿司だからかなあ
大吟醸かと思ったら純米吟醸！きれい！飲んだらわかるよねここはね！独特のフルーティさというか！
いつもなら物足りないけど、お寿司にあうかも！
ポコタロウ
匂いはフルーティー系、飲むとメロンにも似た果実感とスッキリした酸味からの辛口感が広がり後味に旨みが残る。バランス良し、美味しいお酒です。
デビル
【銘柄】磯自慢 特別本醸造 生原酒 しぼりたて 限定品
【蔵元】磯自慢酒造株式会社（静岡県焼津市鰯ヶ島）
【酒の種類】特別本醸造 生原酒（限定流通）
【使用米】兵庫県特A地区東条産 山田錦 100%（新米）
【精米歩合】麹米55%、掛米60%
【アルコール度数】18度以上19度未満
【使用酵母】New-5（静岡酵母）
【日本酒度】+6
【酸度】1.3
【酒器】お猪口
【香り】+1.5（メロン、白桃、米の香り）
【外観】クリスタル
【味わい】
ボディ：2.5
酸：1.5
甘さ：1.5
旨み：2.0
苦み：1.0
【余韻】中程度。ややアルコールの温かみを感じつつ、米の旨味と柔らかい酸が静かに消えていく。
【印象】クラシカル芳醇やや淡麗
酒ディプロマ合格後最初のお酒がこれ。
香りはバナナを期待したが、そこまででもなく優しいメロン感。味は高アルコールによるしっかりしたボディと原酒感が満載。
兵庫特A地区山田錦由来のふくらみと、アル添によるキレの融合がなんともファンキー。
【ペアリング】白身魚の刺身、真鯛の塩焼き、湯豆腐など、淡い味わいの料理と好相性。
【リピートスコア】2.0
たかちゃん
ごちそうさまでした😄
Isojiman特別純米 赤磐雄町53
和尚丸水産
次はなにしましょうかと伺うと磯自慢のリクエストだったのでこちらを開栓
旨味がしっかり酸でしめくくりスッキリさせてくれます
鮎の塩焼き、鮎の天ぷらとの相性も抜群でした
