ゴリ
南アルプスからの名水、自社保存酵母、完全手作りの麹で作られた名酒。
すっきりとした酸味とほのかに甘い含味香が様々なシーンの料理に合いそう。
刺身は言わずもがな揚げ物、お肉といただいても口の中をリフレッシュさせてくれそうな感じ。
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磯自慢Isojiman
大家的感想
Isojiman Shuzo的品牌
Isojiman
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所在地
307 Iwashigashima, Yaizu, Shizuoka在谷歌地图中打开
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メロン
くまくま
続いては、静岡から磯自慢の兵庫県特A地区東条産山田錦使用純米吟醸🧡
bouken
國酒フェア 2025 2日目⑮
静岡②
焼津市の磯自慢酒造さん
喜平の隣に並んでたので折角だし飲んでみる
買うと高そうなやつだし😁
飲んだのは
●磯自慢 大吟醸 生詰
精米歩合45% 東条秋津産山田錦 16〜17度 酒度+5〜+7
酸度1.1 自社酵母 5170円
スッキリ華やかで繊細な味。キレがいい
●磯自慢 大吟醸純米エメラルド 生詰
精米歩合50% 東条山田錦 16〜17度 酒度+4〜+6
酸度1.2 自社酵母 4950円
大吟醸と比較すると味がしっかりある
先に飲んだ喜平のほうが個人的に好みだったので磯自慢より好きですと喜平の蔵元さんにお伝えしました
とーちゃん
天ぷら食堂たもん
キヨ錦
Seigo
地方から東京へリクルート関連の出張💦
朝は始発、遅れてはいけないと思うとなんか1時間おきに目が覚めてしまい。
新幹線の中では東野圭吾のマスカレードホテルを久々に読むと面白くて寝れず。頑張りました‼️
今日中に帰るのはやめてこの1週間の自分へご褒美です✨
地元ではまず飲めない磯自慢、お刺身と。運良く口開け。ほんのわずかにチリ感あり。香りはそれほどでもないけど、甘さは熟れたメロンみたい。でも甘ったるくなくパキッとキレる。少し温まるとバナナのようにも。でも、スッときれる、ちょっと辛みが残るのがいい。
なるほど、これは旨い😋
コタロー
Seigoさん、こんばんは🌙
マスカレードホテル面白いですよね♬実写版、キムタクより長瀬智也イメージだな〜と思いながら見た思い出が😝最新作の文庫版がそういえばもう出てる！というのを思い出しました👍
Seigo
コタローさん、おはようございます😊面白いですよね☺️帰りの新幹線で読むために残して読むのが大変💦最新版の文庫版、今度本屋で見てみます😀
りっちー
実は初めての本醸造！日本酒らしい味わいで、食中酒にピッタリでた！お肉にもお魚にも合う味わい！
Isojiman本醸造 出羽燦々
うっち〜の超〜りっぱ
#仙台国分町#
w田/鈴/間/黒/蒲/平/堀
"磯自慢" が入っていたので、
ラストお願いしました😅
出羽燦々の本醸造は、今年からだそうです😳
ただ旨いとだけしか表現出来ません🥴🥴
Isojiman酒友本酿造&山田锦
Chaoraus
特别本酿造-香香蜜瓜冰淇淋
酒友山田锦-油油
Taka
開栓時は甘み少なめ。寝かせて咲くかどうか。舌触りはとても滑らかで上品。
おっさん
ラムネのような味わいと香りからほどよい酸味で飲みやすいて美味しい
ochi
好み★★☆☆☆
飲んでみたかった磯自慢！
本醸造は好んで飲まないので好みからは外れるが、すっきり飲みやすくて食事を邪魔しない。
これは美味しかった。
くまくま
ラストは、磯自慢の特A地区吉川産特等愛山使用大吟醸酒💚
Tm3
甘いけど若干スッキリ
