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神田の居酒屋 山手線の内側上半分で主に飲んでます https://twitter.com/nonoji_sakesuki

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☆4.5 洋梨っぽいフルーティな香り 上品ですべすべと流れるような綺麗な甘み お正月とかにするすっとめっちゃ飲んでしまうような危険さ 一升瓶展開してほしい
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☆4.0 ミルキーさのあるほんわりリッチな旨味 含むと香ばしい微かな穀物感から アルコールで飲み終わりにしゅっと切ってくる感じ お燗最適
Nabeshima特別純米 愛山
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☆3.5 ピンクグレープフルーツっぽい淡い柑橘感 舌にさわっと炭酸がきてほわっと柔らかい甘み 時間経つと風味が薄くなるのでガスあるうちになる早で
川鶴Olive 純米生原酒
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☆3.5 キュッとしたライム感のある酸味 舌にするーっと広がる甘み アルコール度数13%だけど薄くなくワイン寄りの印象 カルパッチョに合わせたい
Wagaujiサングロウ 火入れ
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☆3.5 レモンっぽい酸味で柑橘系の爽やかさ さっぱりしているが熟成によるミルキーな滑らかさのある甘みが感じられる
Eikun純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
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☆3.5 ぶどうっぽい香味でリッチな風味 くっと原酒っぽいボディーとアルコールのさくりとしたキレ
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〈Extra Dry〉 泡が細かくびりっとした辛み飲み終わりにほわっとした甘みで青い香りがふわっとくる 〈Clear〉 滑らかな味わいお酒の甘さがちょうどいい 〈Rose〉 甘酸っぱくて泡が控えめ一番ワインっぽい
Yamamoto純米吟醸 和韻
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☆3.0 舌に乗るとさわりとした酸 意外ととろみボディのある甘みで結構コシのある印象 ロックが飲みやすいかも
Naminooto純米吟醸 ええとこどり 生
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☆4.0 飲んだらほんわりアルコールの甘い香味と微かなカカオ感 落ち着いたコクのある旨味でむっちゃ味乗ってて良かった✨
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☆4.5 優しくなめらかな旨味と仄かな米の甘い香味 酸がするりと自然に来て苦みが最後にくっとアクセントにある 飲み終わりの余韻も包容力、丸みがある お燗超うまい