tomo
燦然 特別純米 雄町
親戚のお土産😊
今日の肴はおでん🍢とひねぽん‼️
さてどんなお酒かな🥃香りはアルコール臭😨最初のアタックはコメ感の甘みが若干あるが苦味と辛味が強く、久しぶりの辛辛のお酒!
こんなお酒も久しぶりに良いのかな🤔
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燦然Sanzen
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たむ
あまーい
Sanzenカーブドッチワイナリー
風の新十郎
苦いチョコに合うめっちゃいいです
豆柴3号
山田錦を使った一回火入れの原酒です。加水していないのでアルコール度数は18度と高め。日本酒度は+4なのでやや辛口でしょうか。酸は1.9です。
以前に一度飲んだことがあるようなのですが、果たしてどんなお味でしょうか？
特別香りが高いわけではありませんね。結構酸は効いています！フレッシュさを感じるお酒です。そこまでフルーティーではないのですが、18度あるとどっしりとした重みを感じるお酒です。 和らぎ水を側に置きながらチビチビとやることにしました‼️
マルディ
岡山旅土産②
熱燗専用の一合瓶
穏やかで優しい旨味
寒い日にピッタリ
倉敷美観地区の酒屋で購入
★★★☆☆
Yusuke N.
light
マルディ
岡山旅土産①
甘くなく辛くなく穏やか
少しコクがありローストしたナッツのような風味
倉敷美観地区の酒屋で購入
★★☆☆☆
Sanzen純米酒雄町しぼりたて生
junwada8405
旨みが最初に来て、次に来るのは酸味、そして甘みが最後に来る。甘みはくどくないので後口すっきり。
うるし
アルコール分 : 16.5度
精米歩合 : 50%
【味・香り】※うろ覚えです。
口に含むと軽重・甘辛は中間的で、純米大吟醸ならではの繊細な味を感じる。また、飲み込む頃には雄町らしいふくよかなうまみを感じる。以前飲んだ特別純米酒と比べると、より米が磨かれているので雑味が減っているように感じる。
Minion Samurai
Kikuchi Shuzo has been brewing sake the traditional style since 1878. Their mastery of using Okayama's signature rice, Omachi, has been the product of obsessive production control and desire to brew the best. Its current Toji, Tou Kikuchi, still believes the perfect brew is out there somewhere; and still strives for it. - The Art of Sake
We drank Sanzen!
PS: The best sake, we have drunk to date.
sasakiii
大吟醸 良い香り 甘さを感じるが辛口かな
miiiy
芳醇さはありつつ、甘めのフレーバー。美味しかった！
nut3238
四合瓶で買って美味しかったので、一升瓶を購入。あと口を含めて、最後まで美味しい😋
Sanzen薫る冬 純米 雄町65
まつちよ
岡山の燦然お初になります✨️
上立ち香フルーティな甘い香り。
一回火入れですが華やか目。
口に含むと微炭酸がピチピチ。
ジューシーまろやかな甘味に程良い酸味でじんわりキレていく感じ。
なかなか美味しかったです🍶✨️
m
仕事頑張った〜
仕事納めまであと1週間🥹
ふるさと納税で届いたうなぎと一緒に！
燦然、旨みと薫り💯！すごく好みでした〜
Sanzen純米大吟醸黒ラベル雄町五十磨
パパゴン
甘く、アルコール感のあるフルーティな香り
口に含むと少しの苦味と
ほんのり和三盆のような甘味のある旨味。
飲み干すあたりに優しい辛味を含む旨味と
苦味のミックスが、
喉元からサァ〜っと流れ込み、
鼻から幸せの余韻が抜けていく。
これも美味しいね😋 ご馳走様でした♪😋
最近インフルエンザ流行ってるようなので
皆さんも気をつけてね😷
