ペンギンブルーTaketsuru小笹屋竹鶴 大和雄町 純米原酒Taketsuru ShuzoHiroshima2025/11/6 09:14:42MARUYU外飲み部27ペンギンブルーあつあつ熱燗にて。 黒糖はらむ香ばしい香り。 含むとほとんど甘くない。 酸味がハッキリあって、 ちょい力強くアルコールが抜ける。 続けてなんとなく柑橘や土の香り。 ドライとは違う、甘くない、辛くて旨味の輪郭がある感じ。 口当たりは軽快でアテを合わせるとサクサク呑める。 胡瓜の昆布漬とシブくいただく。これはとても合う。 好み度☆3.5/5
うしとらTaketsuru純米原酒純米原酒Taketsuru ShuzoHiroshima2025/10/28 11:34:292025/10/28家飲み部25うしとら原材料名 : 米, 米麹 精米歩合 : 65% 原料米 : 広島県三原市大和町産 改良 雄町 栽培者名 : 土居進, 松田憲治 アルコール分 : 19度 杜氏 : 藤原泰正
ナリゴTaketsuru合鴨農法米 門藤夢様Taketsuru ShuzoHiroshima2025/10/19 08:20:3617ナリゴ平成30年醸造の石川達也氏の竹鶴 個人的にはこの合鴨農法米の雄町は むちゃ酸っぱくなく、竹鶴の中では飲みやすく、よくリピートしてます。 今晩はこれですき焼き!
タムタムTaketsuru大和雄町純米原酒結構純米生酒Taketsuru ShuzoHiroshima2025/9/28 12:50:342025/9/28家飲み部23タムタムニッカウヰスキーの創業者の竹鶴政孝の生家 ガッツリ、米の味を感じる日本酒
やす☆Taketsuru純米生酛古酒Taketsuru ShuzoHiroshima2025/8/15 02:36:182025/8/14酒と肴もりお燗酒部20やす☆2019BYを燗にて。色は琥珀色。まろやかな焦げ感があり、生酛の酸を伴うキレ感強め。