まさるやさんのセット販売2本目は寶劍さんの酒未来😍こんな良いお酒セットでいいの⁉️
とちょっとこれ見たときガッツポーズ出ました💪
このお酒の発売当初、購入検討も在庫事情により断念しましたがここで出会えるなんて🥰
寶劍さんといえば辛口、飲むために刺身をスーパーで購入して、いざ開栓‼️
香りはフルーティな香りとご飯のふくよかな香りを感じます。口当たりはスッキリしていて、含み香はほんのりバナナを感じます🍌
酒未来らしく上品な優しい甘みと旨味がしばらく一定に続きます。酸味がスッキリしてほんのり辛口の余韻でしめました✨
白身魚おすすめとHP上でみたので刺盛り鯛や掲載してないですが平目の刺身でいてだきましたが相乗効果で旨味が増し美味しかったです😊
ヒロさんの三転三分のインスタント味変をやってみると、酸味が強くなりキレを増し大人しかったお酒が力強くなりました😁
常温でも試しましたがインスタントと同じく酸味が強くなりジンジンきます👍
4日目、甘旨味が結構強くなりふくよか、酸が喉の手前でジワーッとしますが、最後はスッキリしてやはりほんのりした辛口感でした。
一滴入魂👍