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十石Jikkoku
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Jikkoku 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

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商品信息更新于12/6/2024。

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Matsuyama Shuzo的品牌

Jikkoku

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所在地

472 Higashisakaimachi, Fushimi Ward, Kyoto
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Jikkoku純米大吟醸生酒
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45
ガルス
優しさとシャープさ スッキリとした口当たりから、フレッシュな甘酸味を感じます。爽やかな含み香が上がり、優しい旨味とミネラル感と共にキレていきます。 全体的に上品で様々な表情を味わえる秀逸な一献。 ★★★★★
Jikkoku祝 冬純米吟醸にごり酒
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50
dorankdoragon
爽やかフルーティーな香り✨ 酸味多めで、爽やかさ満点な味わい😄 旨味と最後のほんのり苦味もしっかり感じられる🎵 意外にも?スッキリして飲みやすい😲
Jikkoku冬にごり純米吟醸にごり酒
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家飲み部
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あねさん
⛄️ 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 使用米:京都府産米「祝」100%使用 精米歩合:60% アルコール分:16度 ごきげんよう。 うちの会社は一月からが新年度です。それに合わせて組織も変わったのですが、誰も幸せじゃない組織改訂でこの先思いやられます。私も部下が2人奪われモチベが超低空飛行中🛩️ そんな日に飲むお酒は初めてで味が想像できない物がいい気がしました🙂 十石。さけのわの皆さんが飲まれていて気になってました🧐 にごりだから甘旨かなーって口に含むと、甘さと酸と苦味を感じます。上澄みも混ぜても。京の琴という酵母が甘・酸・辛・苦・渋のお酒を作るものだそうで、なるほどと。面白い味でクセになります。まあ、飲んでみてよ、と言いたくなりますね😊 前職はハードからサービスに転換して株価も上がっていてイケイケゴーゴーのはずなのに、リストラされたとか転職したとかいう連絡を受けて、この人たちの涙の上に会社が成り立っているのねと切ない気持ちになりました😢
マナチー
あねさん、あけおめです🌅 部下が二人奪われてたということは、気軽に飲みに行く相手が二人奪われたということですかね🤣それだとかなり悲しい😭
あねさん
マナチーさん、あけおめ🎍 飲みたかったら部下であるとかないとか関係ないので良いのですが😆私のグループはまだ結成会もしてないのに解散会やらないと😅
Jikkoku純米吟醸にごり酒
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家飲み部
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ねむち
京都府、京都市伏見区。松山酒造株式会社。 「十石 祝 純米吟醸 冬にごり」 今日もにごり。生産量が少なかったらしい十石の冬にごり。おりを混ぜてありがたく頂きます🙏 冷酒にて頂く。 開栓時にガス音もなく、グラスに泡もなし。 色は黄色っぽさを含んだ白濁色。 上立ち香は、青リンゴっぽさを感じる。 口当たりはシルキーさを感じつつスルッと流れる。 含み香のフワッと優しい麹香と、舌に感じるシルキーなおりのほんのりとした甘味と、優しくて爽やかな酸味。 あと味に残るおりのまったりとした米の旨味から、ビターな苦渋味を感じてなくなる。 どこか特出した五味がある訳でなく、しっかり正統派なとてもバランスのとれたお酒。 ■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) ■原料米:京都府産米「祝」100%使用 ■精米歩合:60% ■アルコール分:16度
Jikkoku祝 純米吟醸 冬にごり
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家飲み部
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Orfevre
かどや酒店の頒布会にて入手 青リンゴを思わせるスッキリとした吟醸香 滑らかな口当たりから、しっかりとした米の旨味と柔らかな甘味が広がり、酸味を余韻に感じつつ締まる 普段はあまり買わない味わいのお酒に出会えるのも頒布会ならではの良さですなぁ
Jikkoku祝 京都限定純米大吟醸原酒生酒無濾過
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よっしい
XmasEveに京都のお土産抜栓 地元では全く見なかった、知らなかったお酒 華やかさはないけど落ち着いていて 甘味、旨味、渋みのバランスが絶妙なお酒でした お土産にお酒って嬉しい
Jikkoku冬にごり純米吟醸生酒おりがらみ
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つよーだい
chikumoさんとの交換品 ありがとう😁 前から気になってた十石 これ美味い😆 バランスいいし めっちゃいい👍
chikumo
お疲れ様〜 どういたしまして😆 他のも気になったら、言ってくれー🤭
つよーだい
chikumoくん こんにちは😆ありがとねー またお願いするよー
Jikkoku祝 純米吟醸 冬純米吟醸にごり酒
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家飲み部
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アラジン
十石の冬にごり☃️ おりをよく混ぜてうすにごりにして、冷酒から冷やでいただきます🍶 外観は細かな滓の流れが見える、冬の朝の鴨川の霧のようなミストホワイト。 香りは穏やかな甘味と爽やかさ。 洋梨、メロン、バナナの甘い香りと、爽やかさのある揮発香を含むセルフィーユ。 米香は麹の酸のニュアンスを含むつきたてのお餅。 滑らかでシルキーな滓の舌触り。 滓が絡んで柔らかな甘味は控えめで、心地良い刺激を含む優しい酸味が、しっかりした旨味を伴ってふわーっと広がっていく。 米の旨味がふっくらと感じられ、微かにビターな締まりも含みつつ、やはりフーッと消えていく。 キレは良く、控えめな滓の戻り香を伴う余韻は程良く。 口にした時のインパクトや驚きはないけれど、何口か飲んで頷きながら嬉しくなって口角を上げる、そんな喜び。 美味しいです。 優しいのにしっかり。 食中酒でも存在感を消すタイプではなく、寄り添って高め合うタイプ。 ホタテの刺身にはもちろん、たこ焼きや餃子にも合いました。 十石は妻も気に入ったみたいで、華やかフルーティーな甘旨酒ばかり飲むなと言われました😅 今度は十石の澄み酒も買おうと思います🍶
ヤスベェ
アラジンさん、こんばんは😀 順調ににごリンピックをこなされていますね😇 十石さんのにごりは奥さまも気に入られたという事なので、私も飲むのが楽しみになりました😇
コタロー
アラジンさん、こんばんは🌙 こちらとても気になっておりました!レビュー参考にさせて頂きます🙏✨ この時期つい活性にごりに目がいってしまうのですが、優しいにごりも冬らしくていいですよね☺️
アラジン
ヤスベェさん、おはようございます😃 私は今年はにごリンピック非開催なので、単ににごり酒好きなだけですね😁 特にガス感あるお酒を飲むことが多いこの時期に、穏やかな冬にごりはなんだか沁みました☺️
アラジン
コタローさん、おはようございます😃 燗もつけましたが、私の好みは冷や(常温帯)でした! 本当に仰る通りで、この時期の優しいにごりも酔いです☺️ こたつに入ってぬくぬくしながらゆっくり飲りたいお酒でした🍶
ジャイヴ
アラジンさん、こんにちは☀ 「十石」のにごり💡皆さん注目されてたので京都で探しましたがゲットできず💦 代わりに先日開けた「天美」のにごりを買って帰りました😁
ポンちゃん
アラジンさん、こんにちは🐦 飲みやすそうなうえに、お刺身からたこ焼きまで食事に合う幅の広さにビックリです😳 フルーティ甘旨好きですが、たまには!?違うタイプも飲まないとと自分でも思います😅
アラジン
ジャイヴさん、おはようございます😃 出荷即蔵元完売で、お店によってはかなり完売が早かったようなので残念です😢来年は増産されるかも🤔 私は雪天が飲めてませんが、鰤とのペアリングも美味しそうでした🤤
アラジン
ポンちゃん、おはようございます😃 私はシュワ甘旨に走りがちですが、今回はこういう優しく大人しいにごりの良さを認識できました。 ホントにたまには自分の好み以外のお酒を飲んで幅を広げないと勿体無いですね😅
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