ぷらぷらShinomine純米Chiyo ShuzoNara2025/2/17 12:05:492025/2/1624ぷらぷら自分で頼んだ日本酒の中では1番お気に入り🍶フルーティなのもいいけど、こういうフルーティさとスッキリさのバランスが良いのが美味しい🦌
yh0921Shinomine純米原酒生酒Chiyo ShuzoNara2025/2/14 07:17:432025/2/14日本酒食堂 SO-KEN19yh0921久しぶりに大好きな篠峯を 初めて酒蔵にお邪魔したので やっぽり思い入れがあります。
takeg29ShinomineChiyo ShuzoNara2025/2/13 22:34:3128takeg29しのみねと読む にごり ちょっと酸っぱい。 お供は 鱈唐揚げ、焼厚揚げ、長芋もずく、 白菜キムチ、かつを酒盗クリームチーズ 味濃め焼き物、さっぱり酢の物、塩味高と 良かったです。 キムチはダメぢゃないけど…難しい ご馳走様でした 20250214
キラタソShinomine吟和 純米大吟醸 -山田錦 荒走りうすにごり生酒-純米大吟醸生酒荒走りにごり酒Chiyo ShuzoNara2025/2/12 11:31:052025/2/12家飲み部152キラタソ今晩は、濁りんピック継続で久しぶりのこちらの酒蔵さんの別誂酒💁 篠峯 吟和 純米大吟醸 -山田錦 荒走りうすにごり生酒- ✨✨✨ 篠峯や櫛羅は呑んだことありますが、この吟和とは?と思いながら細かいことはおいといて早速賞味です😅 立香ですがクリーミーさと山田錦らしいメロンやマスカット、パインの果実香が華やかです。 また、荒走り生酒のピチピチなガスと酸味にニンマリ😁 米の旨味と乳酸が味わいの奥行きを成していて後口はキレ良し👍 これは濁りんピックのかなり上位ランクに入る美味しさです😋😋😋
トオルShinomine山田錦純米 超辛無濾過生原酒Chiyo ShuzoNara2025/2/11 09:40:4639トオル発泡感のなく落ち着いていて、上立ち香も穏やか、含むとふわっと白ワインを思わせるフルーティーな心地よいお米の甘味、スッキリした酸味で引き締まる。美味い!超辛口というよりフルーティー&ドライ、和食にも洋食にも良し👍
のりたまShinomineうらしのみね 無濾過生原酒原酒生酒無濾過Chiyo ShuzoNara2025/2/11 07:32:112025/2/11Sake Hall Masuya (サケホール益や)40のりたま裏篠峯、なかなか見ないので頼んでみた。京都の島酒店オリジナルらしい。香りはバナナ、フルーティー感もあるが飲み口は旨みのある辛口でスッキリめ。chika篠峯に裏があるのか😍🍶 フルーティで辛口なのか😊🍶のりたまchikaさんコメントありがとうございます。自分も篠峯の裏は初めて見ました😳
sugaken0512Shinomine純米山田錦 超辛口 竹山Chiyo ShuzoNara2025/2/9 11:01:452025/2/921sugaken0512青リンゴ 酸味強く、辛口、淡白すぎる 山田錦の懐の深さをもっといかせば良くなる 3.5
puchiShinomine雄町 凛々純米吟醸原酒生酒中取り無濾過Chiyo ShuzoNara2025/2/8 13:37:5047puchi初めての酒造さん🍶 と思って、過去の投稿を遡ってみたら5年前に飲んでたみたいです😳 まだ、日本酒を飲み始めてまもない頃… 記憶が〜🤣 その頃は甘味のある日本酒しか飲めないような感じだったので、篠峯も辛口の印象だったようで… スッキリした飲み口なので、今回も若干辛口寄りには感じますが、今なら美味しい😋って思いながら飲んでます👍 そして、雄町好きな娘が好きそうなお酒🍶 今は大学が県外なので家にはいないのですが、機会があれば飲ませたいなぁ…😊ma-ki-puchiさん、こんばんわ 篠峯さんは未呑ですが、食事に合わせやすそうな美味しそうなお酒ですね🎵 雄町良きですよね⤴️ 娘様との一献が今から楽しみですね😊puchima-ki-さん、こんばんは🌙 篠峯、スッキリしているので確かに食事に合わせやすそうです✨ 20歳になって間もない娘、すでにオマチスト… 親の影響で、日本酒好きに育ってます🤣