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篠峯Shinomine
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风味图表®

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Shinomine 风味图表

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商品信息更新于4/5/2025。

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所在地

621 Kujira, Gose, Nara
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Shinomineろくまる 雄町純米吟醸原酒生酒無濾過
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付喪神
大和平野を一望する葛城山の山懐、奈良県は御所市の櫛羅にある小さな蔵から生まれたお酒🍶  篠峯ろくまるシリーズの岡山県赤磐地区瀬戸町産雄町全量使用の「赤磐雄町」ピンクラベルバージョンです。ピンクラベルが春らしい春限定酒。桜も満開となったので急いで開栓🤗  色はきれいに澄んでます。フルーティーで甘い香りがほのかにします。プチプチシュワシュワのガス感とともに清々しい酸味が口の中に広がります。上品な甘味を感じさせながらスッキリとキレていきます。
ジェイ&ノビィ
付喪神さん、こんにちは😃 奈良のお酒!特にこの「ろくまる」シリーズは飲んでみたいと思ってるんですが、出会いがありませ〜ん🥲
付喪神
ジェイ&ノビィさん、こんにちは🍶 千代酒造のHPに取扱店が載ってます。行けそうなお店があるといいですね。 それともポチっちゃう🤭 ぜひぜひ味わってみてください🙇
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リリヤ
色々飲んで相変わらず味の記憶がないけど 全部美味しい印象🤭 渦巻き🌀気になってたのに店主に聞くの失念
Shinomine山田錦 純米 超辛無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過おりがらみ
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たつみ清酒堂
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flos_lingua_est
さけのわデビュー年の2021年以来の篠峯超辛純米です。インスタに釣られて買ったのですが、他のどこで見かけてもどこで検索をかけても澄み酒なのにこれだけうすにごりなのは実はこっそりPBなのでしょうか? 炊き立ての米は焼きたてパンの香り、それに草や餅のような香りがします。食事と合いそうで美味しそうないいにおいです。 含むと軽く口の中で微炭酸の感触。グラスにもけっこう泡が付いていますね。そして透明感抜群です!特に膨らみがあるわけでもなくスッとしていますが、ただ綺麗なお酒というわけでもなく、ちゃんと米の旨味みたいなのを感じます。純大ならもっともっとスマートなんでしょうが、旨味や若干の複雑味が出ているので良い意味で純米酒規格だと思わされる部分があります。 素材の味を楽しめるのなら野菜や魚はもちろん、豚しゃぶなんかの優しいテイストの肉料理とも非常に合いますね。私は新玉ねぎと春菊と小松菜の薄焼きと合わせて美味しくいただきました。モダンさを感じる辛口ってほんといいですね…!
Shinomine雄町 凛々純米吟醸原酒生酒中取り無濾過
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8珍
とろっとした感じで口の中に入り、微微炭酸と辛みが程よく後からの甘みが自分にちょうど良い。
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