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白木久白木久
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白木久 风味图表

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商品信息更新于5/4/2025。

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白杉酒造的品牌

白木久銀シャリ

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白木久鵺 コシヒカリ純米原酒生酒無濾過
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吟の杜
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はせゆき
今回は7種、6杯目 麹4種仕込み、クエン酸、リンゴ酸、コハク酸 旨み、そんなに酸味はない、味としてはまとまって普通に美味しい
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nicolefish16
This sake used 3 types of Koji (yellow, white and black) and 3 types of yeast. It is bubbly yet with a strong smell of apple, yogurt and mushroom. The taste is both dry and sweet. Good for matching with salad or appetizers. Very complex flavor, interesting but might not be suitable for sake beginners.
白木久URANISHI純米原酒生酒無濾過おりがらみ
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つよーだい
うすにごりとあるが あまりにごりは見つからず😅 ベリー系の香りに キュンとするよな甘酸っぱさ 最後は適度なアル感でしめてくれる👍 チョコとかデザートにあう 美味しいお酒です
白木久シラキク 酵母&麹四種仕込み NUE~鵺~ 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
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福禄寿
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しんしんSY
ヌエ? 珍しいの入りましたと 確か飲んでたよね 昨年お会いしてました 前回はちょっとにしておきましたが 今回はグラス2/3程度はいただきましょう うん、不思議なお酒 甘酸っぱい、口の中によく広がる 色々秘密がありそう㊙️ 鯛の白子(たち)の入った海鮮麻婆豆腐 辛さに甘酸っぱさ いい塩梅です 蘊蓄 原料米:全量「コシヒカリ」(丹後産) アルコール度数:14度 仕様:無ろ過原酒 精米歩合:60% 4種類の京都酵母である「京の華」「京の咲(さく)」「京の珀(はく)」「京の恋」のブレンド。
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じま
ワイングラスで美味しい日本酒アワード受賞とのことで購入 香りから酸と甘さでこの時点でリンゴ 飲んだ瞬間からまた酸味と少しの甘み、余韻も長め。 美味いです!シードルみたいでペースミスらないように気をつけます。
白木久BLACK LABEL 純米吟醸 無濾過一火原酒 brilliant純米吟醸原酒無濾過
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松本酒店
90
Kano
次は、BLACK LABEL brilliantです😊 これも、黒麹使用ですね😆 酸味はあまり強くなく、爽やかな飲み心地ですね😊 香りも華やかですよ☝️ これも、美味しいお酒です😆 白杉酒造さんは、全て飯米で醸されているお酒ですよ😊 因みに、当初の目的は忘れず、新しいお酒を連れて帰りました☝️ その内、レビューを上げますね😆
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、こんばんは😃 白杉酒造さんの試飲会楽しまれましたねー🤗って、あれ😳買いにきたのでは⁉️と思いましたが😄ちゃんとお連れしたんですね👍 何連れて帰ってのか楽しみにしてまーす👋
Kano
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😊実は、お店を出て、当初の目的を思い出したんです😂お店の人には、そうでしたね…なんて言われながら、買って帰りました😂ちょっと恥ずかしかったです😅
白木久黒麹仕込 特別純米酒 BLACK SWAN特別純米
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松本酒店
77
Kano
次は、BLACK SWANです😊 このお酒、黒麹を使って醸されたお酒です😊 なので、酸味はありますが、酸っぱ過ぎず甘酸っぱい味わいです😆 呑みやすく、美味しいお酒です😁
白木久純米大吟醸 金シャリ 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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松本酒店
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Kano
次は、金シャリです😆 先程の銀シャリより、更に香りが華やかですね😊 キレよりもまろやかさが増したようです😁 これも旨いですね~😆
白木久特別純米酒 銀シャリ 無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過
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松本酒店
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Kano
次は、銀シャリです☝️ これも、華やかな吟醸香ですね😆 無濾過生原酒らしく、フレッシュでキレもいいですね😊 これも、旨いですね~😁
白木久純米吟醸酒 丹後のヒカリ純米吟醸
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松本酒店
75
Kano
今日は、所用にて昼から休みを取りまして、用事が終わったので酒屋さんへ😊 お迎えするお酒を物色していると、白杉酒造さんが醸すお酒の試飲会となり、お店で取り扱っている白木久のいくつかを呑んできました😆 先ずは、丹後のヒカリから☝️ 香りは、フルーティな吟醸香ですね😊 味わいは、しっかりと米の旨味があり、旨口な酒です😆 旨いお酒ですね😁
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白杉酒造的品牌

白木久銀シャリ

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