TKkIsojiman東条山田錦 生酒原酒Isojiman ShuzoShizuoka2025/3/22 14:07:582025/3/22寿司割烹 達TKkわあためのような甘さと旨み。甘いのにキレがある
まりもりすIsojimanしぼりたて生原酒Isojiman ShuzoShizuoka2025/3/16 15:01:5225まりもりす純米吟醸 山田錦100% 精米歩合53% 日本酒度+4 酸度1.35 アルコール16〜17度 生酒ならではのフルーティーさ しっかりコクや旨みを感じる辛口 甘くないのにふくよか うまいが4合瓶で3900円はなかなかいい値段
hiroyan1125Isojiman純米大吟醸Isojiman ShuzoShizuoka2025/3/16 12:59:5825hiroyan1125純米大吟醸42。 精米歩合42% 柔らかく爽やかな香りから丸く優しい味わい。 冷やから温度が上がってくると変化を楽しめてなお良し。 燗酒としても優秀と感じた。 ぜひ。
酒は舐める程度Isojiman寒造り しぼりたて本醸造本醸造Isojiman ShuzoShizuoka2025/3/16 12:52:012025/3/1629酒は舐める程度温度 55℃、常温(10℃位?) 好み 75% 色 無色透明。 香り 常温ではぱっとしないが、温めるとふくよかな米の香り 味 柔らかい甘み。常温とか燗から冷めると苦味を感じる。 総評 『お燗をしてもさしつかえございません』とあるが、冷に近めの常温では全く美味しさを感じなかった。温めると美味しい。個人的にはこれは燗酒専用と言える。
obayoIsojiman純米吟醸原酒生酒Isojiman ShuzoShizuoka2025/3/16 08:18:232025/3/16もろはく Japanese Sake Bar19obayoスッキリした旨味、ちょっと米の甘みが口の中にすーっと残ってひいていく。心地良い感じ。
マルディIsojiman青春 山田錦特別純米Isojiman ShuzoShizuoka2025/3/16 07:11:1630マルディ芳醇フルーティ 香りも良い 少し酸味があり後から苦味もくる 心地よい余韻 旨い ★★★★☆
ホッとゲノムIsojiman純米大吟醸Isojiman ShuzoShizuoka2025/3/15 13:23:542025/3/1524ホッとゲノム数ある磯自慢のなかで、これほどに飲みやすい磯自慢は初めて。