さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
"若い"な日本酒ランキング
フレーバータグが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.95ポイント
千利休
利休蔵
大阪府
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
ガス
若い
渋み
ジューシー
甘味
綺麗
しっかり
マスカット
口に含むと甘口だが、雑味もすぐに来る。米の旨みなのかな?昔飲んでたあまり高くない日本酒の味がした。値段相応、、私にはあまり合わなかった。
山田錦。 千利休と思って飲んだが、爽やかなあたりに驚く。 旨味と甘味、軽やかな余韻。
大阪のお酒🍶 大将お勧めの3種飲み比べ 次は千利休
2位
4.81ポイント
竹生島
吉田酒造
滋賀県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
カラメル
若い
@サケワールドサミットin京都 最後に珍しそうなの呑も、思て飲んだのがコレ。 22年熟成ってなんすか、ウイスキーっすか。 で呑んで、「あっ、コレあれだ!えーとあのあれあれ!」って完全にお酒を沢山召されている人ムーブなアレな人相手に優しく「まろやかな紹興酒みたいですよね」ってフォロー頂き、ありがとうございました蔵の人。 会場の写真も一枚上げておきますが、大盛況で20代30代の若い方が多かったのが印象に残りました。流行りになってるんだと思います。 よかよか。
昨年美味しかったのでリピート しっかり発泡 旨み甘味もありつつ爽やかさも有り 美味しいです
淡いバナナっぽいフルーティーさとうまみ。のみやすさとのみごたえがあって酒が進む
3位
4.60ポイント
真上
村井醸造
茨城県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
メロン
リンゴ
若い
ジュース
酸味
ヨーグルト
苦味
ブドウ
ねむちさんと扇町公園のイベント後に天六の酒屋さんで購入。ねむちさんが買ったお酒も気になりましたかが今回はコチラ 袋吊りというパワーワードに惹かれ購入😁 開栓後澱が混ざらなかったので混ぜると凄い勢いで噴き上がりました😅香りが良いね。マスクメロンのような風味で最後ちょい苦味。 真上は一番最初に飲んだ特別純米直汲みが一番好みの味で、それを上回るのが無いなぁ🤔
春酒&にごリンピック1️⃣3️⃣ 今日いただくのは、茨城県のお酒で真上さんです😀 最近お世話になっているハタ酒店の店主さんから、これは絶対美味しいとおすすめいただいたお酒です😇 私が信州亀齢が大好きだと知っている店主さんが間違いないとお勧めして頂いたので間違いないですね😀 濁酒ですが、無事に上澄みも取れました😇 香りはメロンですが、常温に戻した上澄みは結構辛口のしっかりした味のお酒でした🤣 ところが、澱を混ぜて濁酒にしたら味もしっかりメロンになりました😇 でもしっかり上澄みの辛味があるので、味のキレがあり食事の邪魔をしないメロンのお酒で最高でした😇
燗すると味に深み!
4位
4.19ポイント
花芽実
大田酒造
三重県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
ガス
若い
華やか
メロン
苦味
酸味
グイグイ
優しい
酒米研究会も残り2本。ちびちび投稿してきたので、メモと記憶が結びつかなくなってきた。けど、美味しかったのは間違いない。 9本目は三重県の神の穂。作の神の穂が酒米にハマるきっかけなのでが、全く違う味わい。 香りはバナナかな。 微発泡の爽快なドライ感とともに少し甘み。つづくよどこまでもと終わらないお酒のタイプ。 いよいよ次回の投稿で今回の酒米研究はラストのはず。
お初の花芽実(かがみ)! ジャケ買いを久々にキメてやったぜ…こいつはうまいに違いない 香りはアル感をほんのり感じますね、さてお味は…? おぉ…これはなんともまんまるい感じ(伝わらねぇって) ほんのりとした甘さがすっと来てすっと消える感じです ラベルにも書いてありますがバナナ感がありますね確かに 酸味はそこまで強くはないかな? なんとも淡い感じで優しいお酒ですね…うん、これもまたよし!
穏やかな香り。 シュワシュワ微甘。 後味ドライでキレ◎
5位
3.98ポイント
喜平
平喜酒造
岡山県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
甘味
常温
若い
辛口
まろやか
スッキリ
燗酒
熱燗
結婚式の料理とあいます☺
先日会社で鰻食べに行くかぁ?...💦(´× ×`)𓂃🌀で 行って来ましたよ🤣 静岡 三島まで💦 そちらでこんな日本酒があったのでハイお願いします 11時過ぎの🚄 10時東京駅 (」> ○ <)」<集合ぉぉぉ!!!で グランスタはせがわ角打ちから もう1件で🍻 居酒屋新幹線缶ビールですので すでにいい気分であっという間に三島駅で白焼きからの🍻🍶うな重 で埼玉も鰻美味しいですが三島の鰻もやはりうまい ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) からの 宿泊ホテルの伊東に...💦
久しぶりに帰省して両親と食事🎵日本酒好きは遺伝です😁💨💨 喜平のスペックは不明だけど純米酒かなぁ~💮食中酒に良い感じでした🌸
6位
3.83ポイント
一生青春
曙酒造
福島県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
フレッシュ
若い
旨味
華やか
メロン
酸味
さわやか
フルーティ
深いコクがありながらまろやかな味わいです。濃いめの味の肴とも相性〇です!
お燗で。アタックもありながらまろやか。ポッとするお酒。
バランス良い味わい。少し味わいは濃いか
7位
3.79ポイント
北国街道
山路酒造
滋賀県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
創業1532年の超老舗酒蔵にて購入。期待以上に旨い。香りは控えめだが、米の旨味が素直に伝わる。食中酒に向いている、明日の燗に期待が高まる。
山路酒造 「北国街道 純米酒 無濾過 しぼりたて生酒」 滋賀県長浜市木之本町の蔵。 滋賀県産「玉栄」60%精米。 優しい米の香り、膨らみのある米の旨味、 爽やかでフレッシュな味わい。 #日本酒
山路酒造 「創業490年記念 -数量限定- 北国街道 純米大吟醸 槽搾り -赤-」 滋賀県長浜市木之本町の蔵。 滋賀県産「山田錦」50%精米。 花酵母を使用して華やかな香り、 柔らかい米の旨味と膨らみのある 優しい余韻とキレのある後口。 #日本酒
8位
3.78ポイント
どむろく
遠藤酒造場
長野県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
ガス
甘味
どむ
米のつぶつぶ感 甘味と炭酸のバランス
活性のどぶろく。16度。 冷やして飲みました。 しゅわしゅわで程よい酸味と甘み。 澱はそこまで多くなく、濃いめの濁り酒とあまり変わりないくらい。 なので喉ごしよく軽めの口当たり、 活性特有の爽やかさでいくらでも飲めてしまいそう。 とても美味しい。
9位
3.74ポイント
かもみどり
岡山県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
濃いめ いい香り 好き♥
岡山県物産展で購入 かなり米の旨味を感じるので、お米を食べてるような感覚。 味:しっかりとした米の旨味 上立ち香:わずかに米の香り 戻り香:わずかに米の香り 旨味の強いお肉などのおつまみによく合う(馬刺しで食べてよかった)
すっと染み入る感もありつつ、しっかり大吟醸のフルーティ感もある美味しい酒。8.5
10位
3.73ポイント
三春五万石
三春酒造
福島県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
♪♪♪♪♪ 実は初めて見たお酒です 酒屋さんで光栄菊と迷った(予算の都合で)1本です で、三春五万石を選んだんですが…←普通は光栄菊選ぶでしょw 大正解!!! これめちゃくちゃ美味い!!! フルーティーな口当たりだけど最後はスッキリ! あー!美味い!当たりだわw(個人の好みもあります) あんまり知られてないのが不思議なくらい←お前も知らんかったやんwって言われそうw めっちゃ美味い!←ここまで感動したのは郷宝以来かも! ちなみに酒米は五百万石だそうです これはリピ有り! てか、リピしたい!!
山の中の個人コンビニで買った酒。ふなぐち菊水をちょっと高級にした味わいだったぁ〜😋
日本橋 福島館 さんにて 少甘で余韻長め あれ、佐藤酒造? 名前が変わって三春酒造になったのかな🤔
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