ぺっかーる
サケリストうめきた店で飲み放題でした。
お時間最後の一杯は雨後の月です。
こちらのお店は自分でグラスに入れるシステムです。
ボトルを手に取ると、なんと未開栓の瓶でした！
大吟醸の未開栓！すごくラッキー！小さな幸せを感じました（笑）
「白鶴錦」は白鶴酒造が作った酒造好適米だそうです。
兵庫県民としては嬉しいコラボです！
白ワインのような爽やかな味わい。
果実感たっぷりで美味しくいただきました。
大満足です！
絶対勝つぞ♪カープ♪
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タイムライン
ぺっかーる
なんですか、これはーーー！！
非常にびっくりしました。
香りは「お酢」です。
もずくが入ってるかのようなお酢の香りがします。
口に含むとびっくりです。
スーパー酸味！
まだまだ少ない日本酒経験ですが、酸味部門は圧倒的に１位で優勝です。
しかし、酸っぱいだけではありません。
レモンや果実の味わいも広がります。
これは癖になるかも…。
ぺっかーる
緑のたぬきではありません。
「緑のたいよう」です。
とっても飲みやすいお酒です。
果実の甘さとお口に広がる酸味。
好きな味ですね～！
絶対勝つぞ♪カープ♪
ぺっかーる
こちらもお洒落なラベルです。
赤と緑の２本がありました。
赤いキツネではありません。まずは「赤のカラス」からいただきます。
爽やかで軽やかな酸味ですが、アルコール感もありました。
絶対勝つぞ♪カープ♪
ぺっかーる
サケリストうめきた店です。
今回の飲み放題コーナーには、広島のお酒がたくさんありました。
こちらのコスモスはまろやかでフルーティー。
先ほど飲んだシェルラバーズに一枚上着を重ねた感じです。
後味はすっきりと美味しくいただきました。
絶対勝つぞ♪カープ♪
ぺっかーる
なんともお洒落なラベルです。
こちらは、有名酒店のいまでやさんとコラボした商品だそうです。
調べてみると、「牡蠣に合う日本酒のリクエスト」で開発されとありました。
しまった…。無限ピーマンといただきました…。
淡いレモンのお味です。さらっと口に入ってきます。非常に美味しかったです。
お店で見かけたら購入しようと思いました。
そして、牡蠣を食べたいと思います。
絶対勝つぞ♪カープ♪
ぺっかーる
飲み放題制度のサタデーナイトでフィーバーしました～
サケリストうめきた店です。イエイ。
仙禽でスタートです。
果実の味わいに軽やかな酸味。
とっても美味しいですね～
来年以降は生酛仕込みになるそうです。
速醸酛が最後の仙禽モダン。いただけてよかったです！
ジェイ&ノビィ
ぺっかーるさん、こんばんは😃
サタデーナイトはフィーバー🕺しちゃいますよね🤗
モダン雄町は仙禽さんの中でジェイが一番好きな一本😋どんな風に変わるのか楽しみです
ぺっかーる
ジェイ&ノビィさん、こんばんわー
No.1がモダン雄町なんですね！ほんとに美味しいですよね～
仙禽もまだまだ種類を知らないです。
ジェイ&ノビィさんの投稿を参考にさせていただきますね！
ぺっかーる
五橋のお酒にはいろんなラベルがあるんですね～
楽しいですね！
ぺっかーる
兵庫のお酒です！
ラベルの「東条」がいいですね～
他にも、社と吉川があるそうです。
3つとも兵庫県にある地名なんですよ～
全部飲んでみたいです！
ぺっかーる
なんですかこれは？
「世界一肉にあう」がコンセプトだそうです。
ハンバーガーにあわせました(笑)
たしかにあってました！
ぺっかーる
お名前は以前からお聞きしていました。
とっても飲みやすい！
フレッシュでフルーティーですね～
美味しかったです！
ぺっかーる
飲むお酒が全部おいしいです(^^;)
こちらもフルーティーな味わい。
雄町の味を覚えたいです！
ぺっかーる
飲みやすかったです。
癖もなくバランスもいいですね～
お料理を引き立ててくれるお酒だと思いました。
ぺっかーる
色味ありです。
これは「旨味系のお酒？」と思いきや、酸味のあるヤクルトみたいなお味でした。
重厚というイメージはありません。
とっても美味しかったです！
ぺっかーる
サケリストうめきたに行ってきました～
なんと、日本酒が飲み放題なんです！2回目の利用です。
乾杯は、7号酵母の真澄さん！
飲みたかったお酒です。スパークリングでした。
うつわに入れると「わーっ、こぼれる～」で、写真。
しゅわしゅわが落ちつくと半分くらいの量でした(笑)
酸味がすごかったです。
もちろん美味しいお酒でした～
ぺっかーる
「別囲い」を検索してみました。
なるほどです。
手間ひまかけて作られているんですね～
フルーティーですが、深みもある味わいでした。
ぺっかーる
「冷やして楽しむフレッシュな山廃」なんですね～。
すっきりと美味しかったです。
ぺっかーる
なんですか、これは！
目が見開いちゃいます。
これまでとはまったく違う日本酒です。
美味しいです！すごいですね～
ヨーグルトのような香り。
乳酸系の甘酸っぱさがいいですね！
ぺっかーる
「◯◯正宗」「越後◯◯」「信州◯◯」
そして、「◯◯美人」
日本酒の名前は面白いですね～
初の美人は南部さんです。
ほのかな酸味ですっきり美味しいです。
GI岩手とありました。
なるほどー、いろんな取り組みがあるんですね～。
ぺっかーる
氷水で冷やされていた４合瓶です。
荷札がとれていた荷札酒です。
口当たりが軽く爽やかで美味しかったです。