ぺっかーる
飲みやすかったです。
癖もなくバランスもいいですね～
お料理を引き立ててくれるお酒だと思いました。
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ぺっかーる
色味ありです。
これは「旨味系のお酒？」と思いきや、酸味のあるヤクルトみたいなお味でした。
重厚というイメージはありません。
とっても美味しかったです！
ぺっかーる
サケリストうめきたに行ってきました～
なんと、日本酒が飲み放題なんです！2回目の利用です。
乾杯は、7号酵母の真澄さん！
飲みたかったお酒です。スパークリングでした。
うつわに入れると「わーっ、こぼれる～」で、写真。
しゅわしゅわが落ちつくと半分くらいの量でした(笑)
酸味がすごかったです。
もちろん美味しいお酒でした～
ぺっかーる
「別囲い」を検索してみました。
なるほどです。
手間ひまかけて作られているんですね～
フルーティーですが、深みもある味わいでした。
ぺっかーる
「冷やして楽しむフレッシュな山廃」なんですね～。
すっきりと美味しかったです。
ぺっかーる
なんですか、これは！
目が見開いちゃいます。
これまでとはまったく違う日本酒です。
美味しいです！すごいですね～
ヨーグルトのような香り。
乳酸系の甘酸っぱさがいいですね！
ぺっかーる
「◯◯正宗」「越後◯◯」「信州◯◯」
そして、「◯◯美人」
日本酒の名前は面白いですね～
初の美人は南部さんです。
ほのかな酸味ですっきり美味しいです。
GI岩手とありました。
なるほどー、いろんな取り組みがあるんですね～。
ぺっかーる
氷水で冷やされていた４合瓶です。
荷札がとれていた荷札酒です。
口当たりが軽く爽やかで美味しかったです。
ぺっかーる
安定の美味しさですね～！
フレッシュで飲みやすい、大好きなお酒です。