ぺっかーる満寿泉オーク樽熟成貴醸酒桝田酒造店富山県2025/5/3 0:06:172025/5/2Re:dine 大阪87ぺっかーる数回目の貴醸酒です。 香りでツモってます(笑) とてつもなく、あまーーーい感じです。 三温糖ではありません。ましてや上白糖でもありません。 しかし、砂糖を溶かしたような甘い香りがします。 含むとやっぱり甘いです。濃厚です。 熟成酒は麻婆豆腐やウナギの蒲焼に合うとありました。なるほど、そうかもしれませんね～ いつか実践してみたいと思います。 この一杯で決意が固くなりました！
