いーじー農口尚彦研究所観音下原酒無濾過農口尚彦研究所石川県2024/10/18 3:03:242024/10/17雲レ日外飲み部43いーじー日本酒バーで 次も石川のお酒をチョイス 初農口尚彦です 冷酒で 色はやや黄色味 香りは控えめ 飲み始めは軽やかながらも中口から渋味が増します かと言って菊姫ほど重たくはないかも 原酒で度数が20度と高めなんで飲み込んだあとに喉から来る辛さあり 余韻はやや短め
いーじー獅子の里絆 純米吟醸 秋上がり純米吟醸松浦酒造石川県2024/10/18 2:51:552024/10/17雲レ日家飲み部39いーじー日本酒バーで 久々の雲レ日さんへ 獅子の里初飲みです 冷酒で 控えめの香り スッと入る口当たり 程よい旨味と若干の重み 食中酒として良き
いーじー立山にごり酒 特別純米酒特別純米にごり酒立山酒造富山県2024/3/6 3:10:332024/3/5雲レ日外飲み部38いーじー日本酒バーで。 冷酒で。 そこまで重たくもなく、やや濃いクリーミーなにごり酒。 微かなガス感。余韻は普通。 日本酒初中級者から。
いーじー信州亀齢ひとごこち 純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過岡崎酒造長野県2024/3/6 3:06:292024/3/5雲レ日外飲み部47いーじー日本酒バーで。 冷酒で。 ラベルの説明の通りの味わい。さわやかで軽快でそこそこのキレ。いいとこ取りで飲み飽きしない味わいです。 余韻は普通。 日本酒初心者にもおすすめ。
いーじー石鎚純米吟醸 春の酒純米吟醸石鎚酒造愛媛県2024/3/6 3:00:342024/3/5雲レ日外飲み部35いーじー日本酒バーで。 冷酒で。 若干の甘味がありつつも、今まで飲んだ石鎚に比べるとそこそこ辛口。 日本酒中級者向け。
こうすけ睡龍純米一火 爽辛一火純米久保本家酒造奈良県2024/3/1 7:27:262023/8/5雲レ日16こうすけ優しい米の旨味と酸との調和が心地良く口中に広がってゆきます。柔らかい味わいの辛口仕上げ。冷や、常温、ぬる燗と色々な温度帯で食事と一緒に楽しめるオールマイティーなお酒に仕上がっています。
こうすけ久礼純米吟醸おりがらみ純米吟醸生酒おりがらみ西岡酒造店高知県2024/3/1 7:22:572023/8/5雲レ日20こうすけ含むと濃く強いお米の旨みがドンっと感じられます!しかしシュワシュワ発泡感のおかげでクドさ、重さを感じず…。軽快さと濃厚さのバランスがあまりにも優れています! のど越しはというと、久礼らしく艶やかながらもシャープな辛さも印象に残ります。これは美味しすぎる! ギンギンに冷やしていただき、ワイングラスのような薄口のグラスで楽しんでいただくと、高知の銘酒をよりいっそう美味しく頂けると思います。鰹のたたきに合わせると、極楽と思えるような至福のひと時を堪能できます。
いーじー宝剣純米新酒 しぼりたて生純米生酒宝剣酒造広島県2023/12/29 6:02:362023/12/28雲レ日外飲み部30いーじー日本酒バーで。 冷酒で。 香りは穏やか。 中口でシャープでそこそこな辛口。余韻は普通。 日本酒中級者向け。
いーじー米鶴盗み吟醸大吟醸米鶴酒造山形県2023/12/29 5:51:072023/12/28雲レ日外飲み部23いーじー日本酒バーで。 冷酒で。 香りは穏やか、すっきりした味わいで雑味がなくて飲みやすい。余韻は普通。 日本酒初中級者から。
いーじー喜楽長新酒活性生酒純米にごり純米にごり酒喜多酒造滋賀県2023/12/29 5:49:072023/12/28雲レ日外飲み部26いーじー日本酒バーで。 なかなか行く機会がなかった福岡の有名日本酒バー。やっと行くことができました。 冷酒で。 香りは控えめ。 そこまで重みはなく、酸味と旨み。やや微炭酸の印象。飲み込むと喉に残る苦味。余韻長め。 日本酒中級者から。