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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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久方ぶりの宗玄! 今年3月に金沢へ赴いたときはもうなくて、9月にもう1回行ったときは金沢駅に並んでたけど少し。 深いコクと辛味。でも黒蜜みたいな雰囲気もある。 宗玄だいすき!
天吹りんご酵母純米大吟醸
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もー南のお酒が好きだ! りんごの花酵母使用との事。 華やかだけど酵母のおかげか締まってる。 フルーティーだけどそこまでくどくない。 大吟醸てそんな好きではないけどこれは良かった!
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