まっちな
口がさっぱりする王道な辛口の日本酒。冷酒で海鮮と呑み合わせるのがとても美味しかった。琥珀色の綺麗なお酒。
124 チェックイン
みんなの感想
使用米は、岡山県産の朝日米
サラリと呑める、ちょうど良い食中酒。
甘味はほんのり、後口がキリッと苦辛で締まりが良い。
引っ掛かるところがまるで無いので、ついつい呑んでしまいますね。
MAJさんのお導きによって、とどろき酒店より光栄菊を含めて数本購入したうちの１本。
良いお酒が手に入りまして、改めて御礼申し上げます^_^
3杯目は｢大賀｣の純吟無濾過生！(1枚目左側)
先程までの辛口とは打って変わって口当たりはまったり穏やかに。
原酒らしい力強さ、お米の甘旨な風味、生クリームのような含み香に唆られます！！
香りは穏やかで、ほんのり旨味と酸味を感じる優しい口当たり。余韻を残さない辛口のキレ。スッキリ飲めて食中酒にいい！他のを飲んだ後に締めとして飲むのもいいかな😊
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
2gm
スッキリ、キレ良し。
好みとは違うけど、バターとかお肉とか味しっかり・こってり系の呑みメニューに◎
くどさや雑味が少なく食中酒として優秀。
islaymalt
出張先の部屋で飲みました。食中酒としていいと感じました。
くま吉
九大病院前付近に最近できた居酒屋
大賀酒造は酒蔵開きにも行ったが、無濾過生原酒は初めて
冬らしさを伴う可愛いラベル
冷酒で飲む
無色透明
香りはほとんど感じない
口に含むと濃厚かつワイルドな旨味
余韻は中くらいで、後味はスッキリしている
無濾過生原酒らしい味わいが美味しい
意外に胡麻カンパチや天ぷらにも合わせやすいため、食中酒として良い
tomsk7
福岡の山田錦。すっきり。
makoto
.
📍鮨おおが
🍶鮨おおが
以前にも飲んだことがあり
美味しかった記憶が。。💭🌙
これまた美味しい💦💦
さっきのより少しスッキリか？
大好き！
これまたゴクゴク。。
鮨おおがさん特別のお酒♥️
yas
みその葉
NomBay
あまみがバランスよくくどくなく。
めちゃ好みの酒
ANAN
フルーティーだか喉に残らない甘さ。
鼻に抜ける👃感じがさわかや辛口でお寿司に合う🍣
yas
＆SAKE FUKOKA
