長珍純吟八反錦50 生 無濾過
akr
吟吹雪。常温でいただいています。ふんわりととても飲みやすい。
fumi uemae
やさしーお味。幸せ〜。 ラベルが地元産の和紙のようでこだわりを感じます。すごくステキ。
fumi uemae
飲みやすさと穀物味が良いバランスで、二杯目に良い塩梅です。あての鯵のなめろうともぴったり(^^)
akr
記録によればチェックインの9%が天明だそうです。お店が変われば印象も変わりますね。今日は柔らかな印象です。
fumi uemae
久しぶりのあめつちさん。夏酒です。すっきりで輪郭丸い旨口と伺いましたが、その通りでした。こと太いきゅうりは、長野の須坂の八町きゅうりですって。どちらも美味しい。
akr
夏吟。からっとして夏にぴったり。りんご🍏とみかん🍊的なフルーティな味わい。
akr
神亀🐢の軽めの新シリーズだそうです。たしかに飲みやすい。ゼラニウムみたいな香り、コクしっかり。
akr
キレの良さとお米のまろやかさとのバランスがいいと思います。
akr
一杯目は爽やかで穏やかなこちら。東京も桜が🌸だいぶ開いてきました。
fumi uemae
今日の一杯目はゴールデンスランバーです。
穀物の香りと透明感のある味わい。落ち着くー。
akr
お燗でいただきました。
炒り豆の酢醤油漬け（美味しい）と蓮根の明太子射込み（美味しい）と一緒に。
akr
口に含むとすーっと清涼感のあるハーブのような香りが抜けていきます
fumi uemae
飲んだのは右のほう。ごついラベルなのでキツイ味かしらと構えてみたけど、そんなことなく、飲み疲れないお酒。常温でまったり。
akr
含み香桃🍑
穏やかな旨味がいいねえ
fumi uemae
穏やかな甘みから始まり、口の中でしゅーっとキレてゆきます。優しい和食にあいます。
fumi uemae
秋純銀 ポルチーニ。
イタリアの松茸ですね。栓を開けた時に香りが広がりました！味は穏やかな酸味があります。
akr
酒屋八兵衛はがっつりという印象だったけどこれはとてもキレイで吟醸感溢れるタイプ。フルーティで豊かな甘みがありそれでいて食中酒としても使いやすそう