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5

殿堂入り

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タイムライン

ど辛純米
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Sake Labo Tokyo
10
fumi uemae
後追い日記。2019.9.25。 お造りに合うお酒でおすすめいただきました。 冷蔵庫から出したてなので少し手で温めると味が出てきますよ、というお店のアドバイス!ありがとうございました。お魚の生感を打ち消すスッキリ感を味わえました。
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あめつち
6
fumi uemae
久しぶりのあめつちさん。夏酒です。すっきりで輪郭丸い旨口と伺いましたが、その通りでした。こと太いきゅうりは、長野の須坂の八町きゅうりですって。どちらも美味しい。
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