satochuya
寫楽 純米吟醸 無濾過生（令和3年）
とにかく美味しい。
これまで飲んだ寫楽の中で、最もとろっとしているけど、フレッシュでとても飲みやすい。それでいてしっかりと口の中に芳香な酒味が広がり、鼻からの抜け感も程よくこれは止まらない…
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
カキンシキ
先日一口目でぶっとんだ吉田蔵ｕ は石川門生酒です
やはりフルーティーな香り、ガス感、キレ、山廃ならではのクセがたまりません
やや尖った感じの余韻、開栓２日目以降が楽しみです
画像のピントまるで合ってないですね笑
yukkkkuri
まったり檜の香り。
穀物感としっかりしたお酒の抜け感を、最初から最後まで檜の香りで包み込みながら飲む。
常温は後味苦目。冷やして飲むと角が取れて飲みやすい。
yukkkkuri
甘い。
リンゴのような香り。口に含むとまろやかな口当たり。喉を通ると蜜のような米の甘み、旨味が広がる。余韻はほんのり桃を感じる。
余韻の甘みを楽しむために、最初はこのお酒の味だけ楽しんでから、料理と合わせたくなるお酒。
satochuya
寫楽 純米吟醸(令和2年) 火入れ
おりがらみほど酸味やフルーティーさはなく、米感が強いが、口に含むと爽やかな風味が広がり、かつ非常に飲みやすくい。もちろん非常においしくどんどん進んでしまう。おりがらみ同様、二日酔いなし
さむち
🎍明けましておめでとうございます🎍
新年一発目はずっと呑みたかった宮泉のにごり酒
購入して１日静かに冷蔵庫で冷やし
ビビリながら慎重に開栓👌
微発泡でラムネみたい
爽やかな甘さと旨味、そして酸味も
うん、想像通りの旨さ
車飛ばして買いに行って良かったぁ〜
やっぱにごり酒好きです🎵
個人的な順位としては
宮泉＞夜明け前＞尾瀬の雪どけ⛄＞川中島＞仙禽⛄
甘みの強さ
夜明け前＞尾瀬の雪どけ⛄＞宮泉＞川中島＞仙禽⛄
あくまでも個人的感想です
もちろん仙禽も美味しかったです😆
※以下HPより
メーカー： 宮泉銘醸㈱
住所：福島県会津若松市
特定名称：純米酒
原料：米、米麹
アルコール度：16％
原料米：夢の香
精米歩合：60％
状態：生酒
T.KISO
さむちさん、あけましておめでとうございます㊗️
宮泉のにごり、美味しそうですね〜❣️飲んでみたいです🎶
今年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
ハリー
さむちさん、あけましておめでとうございます、今年もよろしくお願いします。自分もにごりに最近ハマってましてアレコレ飲んでますが、今のところランク1は廣戸川です。宮泉も飲んでみたいです😀
さむち
T.KISOさん、明けましておめでとうございます🎍
宮泉のにごり酒は年一回の出荷らしく何とか呑むことができました🎵
大人のラムネ、ぜひご賞味あれ！！
さむち
ハリーSakeboyさん、明けましておめでとうございます🎊
廣戸川の評判が高いのでぜひ呑んでみたいのですが、GETできませんでした（泣）
もう１回販売あるかな？
こまめにチェックしたいと思います🍶
ハリー
さむちさん、去年買った店では、今年もう一度出るかもと言ってましたので、自分もチェックしてます！
さむち
ハリーSakeboyさん、過去のデータだと１月中旬〜下旬あたり？
僕の中の上位に食い込みそうなので
迷わずポチるかもしれません。
えりりん
さむちさん
🎍HAPPY🐯NEW🌅YEAR✨
4枚目キレ〜･:*:･(*´艸`*)ｳｯﾄﾘ･:*:･
宮泉✍️
甘みの強さ参考にします❣️
さむち
えりりんさん、おはようございます🎍
４枚目は地元の丹沢山に登ったときの霧氷です❄
にごりの雪っぽさと合わせてみました
甘みを好まない方には順位が大きく変わるかも…
でも美味しかったです😆
しぇり〜
さむちさん、あけましておめでとうございます🎍✨宮泉のブルーと霧氷の背景の空のブルーがとてもイイですね！♪今年もよろしくお願いします✨
カキンシキ
地元の特約店栗原さんで即決
尊敬する義兄が是非にと薦めてくださるので
久しぶりに写楽飲んだけどやっぱ凄まじい美味さですね、、、
せっかく近くで購入出来るので、様々な写楽を試してみたいで
カキンシキ
地元の栗原さんで購入！！
この辺から狂ったように日本酒ばっか飲むようになった
本当にバナナの香り、味
結構豪快に飲む方だけど、これはチビチビといかしてもらいました笑
また来年も飲みたい！！！
taka
ホントは違うお酒狙いで行きました。
お目当てのお酒🍶の隣で
『直汲だよ〜』とアピールしていた
お酒…悩みに悩んで今日はこっちを
選択してしまいました〜
まずは一口目…直汲らしくピチピチした
感じ、お味の方は少し軽い？薄い？
15度のアルコール度数
前回頂きました澤乃井は19度…
からみたらそうだよねと納得。
でもきれいな美味しいお酒でした。
ごちそうさまでした♪
ふとくぼ🔰
今日の朝搾ったというまさに搾りたてヌーボー。今日開けなければいけません。
若いメロンの香り。口に含むとチリチリフレッシュメロン甘旨。生酒らしいジリジリの余韻。うんまい。ラムネの方がちかいか。搾りたてを飲んでる気持ちになる。気がする。
🕺🕺🕺🕺
理華
ふとくぼさん いつも見ている写真よりずっと窓が明るいですよ❗🤣
まさかまさか、朝の搾りたてを朝から楽しまれたのかしらっっ❔❕😍
ふとくぼ🔰
理華さま 朝搾ったやつを昼にゲットしてきたので、これはすぐに飲まなければ酒蔵にも酒屋さんにも失礼というものです🤣
理華
ごもっとも❕❕おっしゃるとーりでございます🤣🤣
私には、ふとくぼさんほどの酒蔵酒屋リスペクトがマジ足りんやったです🤣🤣
ふとくぼ🔰
理華さま かみさんにも同じ主張をしましたが白い目で見られました🤣
理華
🤣🤣🤣白い目でみられましたか笑
ようすが目に浮かんで笑っちゃいましたー🤣
ふとくぼ🔰
酒カス自覚してます🤣🤣
理華
酒カスって🤣🤣
また笑える～🤣
taka
10月22日にしぼったばかりのお酒を
販売します♪と、栗原さんが
告知していました。
よし！帰ったら必ずゲットするぞ〜
と、隣町成瀬まで歩いて買いに行ってきました🚶♂️
『このお酒は昨日しぼったばかりのお酒で
19度から20度くらいですが、それを感じさせない
おいしいお酒です』と、店員さん…
待ちに待った夕飯、開栓‼️
まずは一口…う…旨い😋
濃い❗️甘くない❗️でも辛くもない❗️
そして超微発泡❗️たしかに19度も
あるようには感じない…
かみさんも一口…17度くらい？
やっぱりそうなるよね〜❗️19度…
え〜‼️と、かみさん。
これは今年1番の旨い酒🍶だと思います。
よーし後でもう一本リピート買いしに
行ってきます🏃♂️💨
ばび
くどき上手Jr.の稲と水と俺
やっぱり美味しいJr.さん
今のところハズしたことがないな
しっかりとした甘味
なめらかな口当たり
ついつい飲み続けてしまう
アルコール分16-17度
たかね錦100%
精米歩合40%
マナチー
ばびさん900チェックインおめでとうございます🎉
くどきのjr.甘いの好きなら間違いなく美味しいですよね😉次は大台の1000に向けて飲みまくってください😆
ばび
マナチーさん ありがとうございます😊
はい、甘いの好きな人に本当オススメです。
900気づいてなかったです！
家飲みしかないとペース落ちますけど1000の大台見えてきましたねぇ
まえちん
ばびさん900チェックインおめでとうございます🎊㊗️🎊自分もくどき上手が好みのお酒で間違いなしの安定の旨さですね😀1000の大台が見えますね。すごいにつきます☀️
ばび
Maechinさん ありがとうございます😊
くどき上手いいですよねぇ！
Maechinさんランキングでも断トツ一位で
本当にお好きなんですね😁
僕好み狭いんですが安心して買える銘柄の一つです
Maa.
ばびさん、こんにちは😃
900チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉
そろそろ1000ですね！凄すぎです！
お身体に気をつけて日本酒ライフ楽しんでください😄
MAJ
ばびさん、こんにちは！😄
900チェックインおめでとうございます♪🎉㊗️このくどきJrは飲みたいのですが、時すでに遅しかもです。😭
ねむち
ばびさん、こんばんは❗900チェックインおめでとうございます🎊🎉スゴイ記録です㊗️このくどき上手旨いですねー😆先月に十四代、而今と飲み比べしましたが、コクがあって実は1番好みの味わいでしたー😋
まりぽんぬ
ばびさん、こんばんは⭐️
🎊900チェックインおめでとうございます🎊
凄い数字✨ シビれますー😆 店飲みが出来るようになればまた加速しますね😉 そんな世の中に、早く戻って欲しいですね😊
ばび
Maa.さん ありがとうございます😊
永く呑むために体調管理も大事ですよね
元々お酒には強くないので
程よく休肝日も作って楽しみたいと思います
ばび
MAJさん ありがとうございます😊
さかや栗原見たらまだ在庫7ありましたよ
町田(成瀬)が行ける範囲か、ネット購入が苦手でなければ今なら買えますよー💪
ばび
眠たい治療家さん ありがとうございます😊
豪華な飲み比べですねぇ、あやかりたい！
好みが合うとそのクラスと比べても遜色ないですよね、分かります！僕と結構好みかぶるかもしれないですね。
ばび
まりぽんぬさん ありがとうございます😊
はい、お酒弱くてカミさんも飲まないので、自分で四合瓶飲み切るためには、ちょっと味見したい奴買えないんです😅
早く店飲みやホムパ出来るようになって欲しい！
バナ@39
篠峯がどうしても飲みたくなる時ってあるよね。
居ても立っても居られないので、篠峯を買いたい時に行く酒屋さんへ車を走らせました。
うすにごり。
爽やかなラベル。
既に求めていたモノを手にした高揚感。
開栓。
控えめな香。
少々のシュワピチ。
爽快な酸味。少し硬質な感じ。
キレ良い甘さも丁度いい。
やっぱりラムネ感あるよなあ。
私は暑くなると篠峯が飲みたくなる。
日本の夏。篠峯の夏。
香穏kanon
バナ@39さん、こんにちは！
篠峯未体験ですが、レビューを読んで私も買いに走りたくなりました😆
この夏は篠峯デビューしたいと思います！！
うまいうまい
バナ@39さん、コメント失礼いたします😊
冒頭の件、篠峰がどうしても飲みたくなる時…、はーい🙋♀️あります！
大賛成です‼︎✨
感動のレビューをありがとう御座いました👏
kino.
バナ@39さん、こんにちはー！
篠峯めちゃくちゃ好きです✨
ふと冷蔵庫に無いなと思うと買っちゃいますね🤣
てなわけで自分も今から仕入れてきます🚗 ³₃
バナ@39
香穏kanonさま。こんばんは！
個人的には篠峯は夏酒が好きなので、是非この夏は夏色生酒飲んでください！めちゃウマですよ！
バナ@39
うまいうまいさま。コメントありがとうございます！
お褒めいただき光栄です！
篠峯って…なんか欲しくなる時ありますよねえ。
分かってもらえて嬉しいです！
バナ@39
kino.さま。こんばんは！
篠峯良いですよね！私も行きつけに置いてあればもっと飲んでると思います。
私は特に夏は飲みたくなります。エモい味してると思うんですよねえ。
Taro Minami
⭐️⭐️⭐️⭐️
香る
ばび
スーパーくどき上手Ｊｒ.
Jr.の酒は何度か飲んだけど僕とは相性がいい
今回も期待を裏切らない味で
ここ数ヶ月で一番早いペースで飲み切ってしまった
かなり美味いけど
寒菊の晴日(純大)と飲み比べると
そこまでではないかなという第一印象
しかしその微妙な物足りなさのせいか
気づけば次の一杯をおちょこに注いでいる
単独でも肴と一緒でもスイスイと進んで
特に食中酒として何にでも合うので
いつのまにか酒が減っている
軽く当たりの少ない飲み口に
甘みが広がっていき
じゅわっと微かな舌触りを残して
消えて行く
やめられないとまらない
かっぱえびせん的な何かが
そこにある
山形羽黒町産 改良信交100%
精米歩合30％
アルコール分16度〜17度
ばび
鳳凰美田のフラッグシップだけあって
かなり美味い
そして２日目にさらに美味くなってた
愛山の良さを存分に引き出した
強い甘みと綺麗さが同居する味わい
何度でも買いたくなっちゃいますね
愛山100%
精米歩合55%
アルコール分16度〜17度
ばび
We love Hokkaido 彗星39%
尾瀬の雪どけは火入れと生酒が全然違うと聞いて
これまでの違和感が氷塊しました
そして今の時期が生酒が出る時期と聞いて
つい買いに出て確かめたくなった
結論として、やはり生は美味い
強い甘みとなめらかな飲み心地
精米歩合39%
アルコール分15度
ばび
混醸2種類目だが…
普段の楽器を期待すると
僕の好みから離れて残念感ありますね
別選とかは美味かったから
BYの問題でもなさそうだし
期待が高すぎるのかもしれんけど
冷蔵庫の容量から
他にあきらめた酒があっただけに残念
出羽燦々77%山田錦23%の混醸
精米歩合60%
アルコール分15度
バナ@39
あと5道県。
42都府県目は岐阜県。
もちろんお初の津島屋。
久々に伺った酒屋で津島屋を発見。
黒と白がある…
裏ラベルを見ても書いてあることは変わらない。
何が違うんだ…
店員さんに聞くと酵母違いとのこと。
白は大人しめ、黒は酸味が立つよう。
黒。君に決めた。
甘酸っぱい。
たしかに酸味が立つ。
甘味もしっかり。ベリー系の味わい。
飲み進めると香りは控えめに。
酸っぱさも控えめに。甘味が立つように。
サラサラ飲んでしまったし、間違いなく美味かった。
肉とか合うのかな。
今度は定番ですかね。
kino.
こんばんはー！
自分は白を買いましたよ！
甘めで香りフルーティーでした☆*。
間違いなく魚より肉な酒ですね！
バナ@39
kino.さま。
白もよかったんですね
酵母はそれぞれ何なんですかねー？
肉で間違い無かったですね！
某ミスサケ鳥取のようにナゲットと飲んでもよく合いました。