Jule
〇
萩野酒造の全員メガネの蔵人で造ったメガネ専用日本酒
「裸眼・コンタクトの方もお飲み頂けます」とのこと
生感と苦味のバランスが良く旨い
国産米
日本酒度：-6
酸度：2.0
アルコール度数：14度
600/110ml
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タイムライン
Jule
メロン系の華やかな吟醸香
ジューシーで甘酸っぱい
ドメーヌさくら山田錦
精米歩合：50%(麹)、60%(掛)
アルコール度数：14度
600/110ml
Jule
雄町の80％低精白酒
メロンのような香り
甘味と酸味がバランスよく微発泡感も良い
岡山県産雄町
精米歩合：80％
酵母：K-7系
アルコール度数：17度
Jule
リンゴ系の香り
微発泡のフレッシュ感とほど良い甘味
吟の精、ぎんさん
精米歩合：55%
酵母：協会1801号
日本酒度：-1.0
酸度：1.4
アルコール度数：17度
Jule
播州一献にしてはかなり軽めの味わい
やや甘味がありスッキリとした吞み口
東条町吉川産山田錦
精米歩合：55%
アルコール度数：15度
Jule
古代米を使用した淡いピンク色の日本酒
甘味は控えめでスッキリとした味わい
日本酒というよりはワインを飲んでいる感じ
佐賀県産紫黒米、さがの華
精米歩合：非公開
日本酒度：±0
酸度：1.9
アルコール度数：15度
Jule
メロン系の香り
味わいはまろやかで食中酒向き
滋賀県産山田錦
精米歩合：60%
日本酒度：+2
アルコール度数：16度
Jule
皇室縁のバラ、プリンセスミチコから分離培養したのが花酵母を使用
リンゴやバナナのような果実香
味わいはまろやか
愛媛県産しずく媛
精米歩合：55％
酵母：東京農業大学バラ酵母PM-1
日本酒度：+0.5
酸度：1.25
アルコール度数：16度
Jule
青リンゴ系の吟醸香
フレッシュでキレも良い
山田錦、レイホウ
精米歩合：65%
アルコール度数：17度
Jule
フルーティで口当たりがよい
スッキリとした酸で呑みやすい
青森県産華吹雪
精米歩合：59％（扁平精米）
日本酒度：+2
酸度：1.5
アルコール度数：16度
Jule
甘くてフルーティ
口当たりはスッキリ
愛山
精米歩合：50％
日本酒度：-3.0
酸度：1.8
アルコール度：16.7％
Jule
ラムネのような吟醸香
原酒ながら13度と軽い吞み口だが雄町の旨味はしっかり
雄町
精米歩合：60％
アルコール度数：13％
Jule
超辛口ばくれんとは全く異なる超甘口酒
羽黒町産出羽燦々
精米歩合：44%
酵母：Ｍ310
日本酒度：-10.0~-15.0
酸度：1.3
アルコール度数：16以上17未満
Jule
岐阜の酒米ひだほまれを45％まで磨いた純米大吟醸規格の純米酒
しっかりとしたバナナ系の吟醸香
フルーティでキレが良い
岐阜県飛騨産ひだほまれ
精米歩合：45%
日本酒度：-2.5
酸度：1.4
アルコール度数：17度
Jule
上品な吟醸香
苦味と酸味がやや目立つ
500/110ml
Jule
◎
お米の味がしっかりとした旨口純米
酸もしっかりとしていてスッキリ呑みやすい
五百万石(麹）、美山錦(掛)
精米歩合：60%
日本酒度：-0.5
酸度：1.8
アルコール度数：15度
500/110ml
Jule
吞み口はまろやかで味はやや辛目でスッキリ
たかね錦
精米歩合：55％
日本酒度：+5
酸度：1.6
アルコール度数：16％
550/110ml
Jule
メロン系の甘い香り
味わいはスッキリでしっかりとした甘味を感じる
出羽燦々
精米歩合：55%
酵母：山形酵母
日本酒度：+3
酸度：1.5
アルコール度数：16.0%
550/110ml
Jule
桃のような吟醸香
甘味と酸味のバランスが良く蜂蜜レモンの様にスッキリでやや甘い
国産酒造好適米
精米歩合：50％
アルコール度数：15度
600/110ml
Jule
○
やわらかな口当たり
適度な渋味とガス感もあり旨い
美山錦
精米歩合：55％
アルコール度数：15％
550/110ml