Jule
やや甘目 砂糖水の様な甘み
あさひの夢
精米歩合：50%
日本酒度： -6
酸度： 1.7
アルコール度数：15.5度
110ml/580
@酒場のんき
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タイムライン
Jule
◯旨い
瓜系
やや甘目で酸のバランスがうまい
山田錦
精米歩合：50％
アルコール度数：16度
110ml/600
@酒場のんき
Jule
◯旨い
爽やかな吞み口
輪郭淡いも旨味あり
夢山水
精米歩合：57%
アルコール度数：15度
110ml/600
@酒場のんき
Jule
○旨い
甘目だがガス感のビターさ加減でバランスよし
岡山県産雄町
精米歩合：55％
日本酒度：-1
アルコール度：16度
110ml/600
@居酒屋のんき
Jule
桃の様な吟醸香
吞み口はなめらかで甘味と酸味がある
岐阜ハツシモ
精米歩合：60%
日本酒度：+10以上
アルコール度数：15度
500/110ml
@酒場のんき
Jule
味と風味が若いバナナそのもので日本酒ではないみたい
味はしっかり目で吞み口はスッキリ
原料米非公開
精米歩合：60％日本酒度：- 6
酸度：1.8
アルコール度：15％
550/110ml
@酒場のんき
Jule
○
フルーティな吟醸香
瓜系でやや甘目
五百万石(麹)/夢の香、四段米・ヒメノモチ(掛)
精米歩合：60%
酵母：福島うつくしま酵母
アルコール度数：15度
600/110ml
@酒場のんき
Jule
○
ほど良いガス感と苦味
スッキリ呑めて旨い
山形県産美山錦
精米歩合：60%
酵母：山形酵母
日本酒度：−5
酸度：1.8
アルコール：16.9%
600/110ml
@酒場のんき
Jule
○
お米の旨味しっかりだが吞み口はスッキリ
辛味酸味のバランスが良く篠峯らしい味
富山県産雄山錦
精米歩合：70％
アルコール度数：17度
550/110ml
@酒場のんき
Jule
度数は低くさっぱりした味わい
やや苦めでスッキリ呑める
喜多方産夢の香
精米歩合：60％
酵母：うつくしま夢酵母＆協会18号
アルコール度数：15度
500/110ml
@酒場のんき
Jule
○
米の粒々が残っていて旨味もしっかり
やや辛口でスッキリ呑める
口開けは結構辛めかも
岐阜県美濃加茂市産契約栽培米あさひの夢(麹)
/岐阜県美濃加茂市産契約栽培米あさひの夢(掛)
精米歩合：70%/70%
日本酒度：-20
酸度：1.5
アルコール度数： 14度
@酒場のんき
Jule
〇
穏やかな吟醸香
甘味と旨味、酸のバランスが良く旨い
秋田酒こまち
精米歩合：50%
日本酒度：-2.4
酸度：1.5
アルコール度数：15度
550/110ml
酒場のんき
Jule
フルーティな吟醸香
米の旨味と甘味がしっかり
宮城県産まなむすめ
精米歩合：50%
酵母：山形酵母
日本酒度：−8
酸度：1.7
アルコール度数：16.6％
620/110ml
酒場のんき
Jule
糠感がありやや甘い
岐阜県産あさひの夢
精米歩合：70％
日本酒度：+7
酸度：2.0
アルコール度数：18度
480/110ml
酒場のんき
Jule
華やかな香り
糠感がありやや苦みが強い
五百万石
精米歩合：55%
酵母：うつくしま夢酵母
日本酒度：+3
酸度：1.6
アルコール度数：17度
600/110ml
酒場のんき
Jule
◎
メロン系の吟醸香
若干のガス感
旨、酸、苦のバランスが良くとても旨い
秋津穂
精米歩合：65％
酵母 ：K-７系
アルコール度数：16度
700/110ml
酒場のんき
Jule
フルーティな吟醸香
しっかりとした米の旨味と苦みの余韻
備前雄町
精米歩合：60％
日本酒度：-3
アルコール度：15％
550/110ml
酒場のんき
Jule
バナナ系の香り
しっかりとした甘旨味
アルコール度数：15度
630/110ml
酒場のんき
Jule
メロン系の香り
発泡感のある爽やかな飲み口
甘味とすっきりした酸味で呑みやすい
山田錦、酒造好適米
精米歩合：50%
日本酒度：+４
酸度：1.5
アルコール度数：16％
580/110ml
酒場のんき
Jule
炭酸抜けたラムネ系メロンジュース
味はまろやか
山田錦
精米歩合：65%
日本酒度：+1
酸度：1.8
アルコール度数：15度
600/110ml