Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

山中酒の店

112 チェックインFoursquare で詳しく見る

ここによくくるユーザー

bonchiboukenヤスベェヒロやんJunko YokotaniともともＳたっく0081Rafa papach-072
大阪府 大阪市 浪速区敷津西1-10-19
map of undefined
Google Mapsで開く
ヤスベェヤスベェ
石鎚緑ラベル純米吟醸
石鎚酒造愛媛県
石鎚 チェックイン 1石鎚 チェックイン 2
石鎚 チェックイン 3石鎚 チェックイン 4
山中酒の店
家飲み部
46
ヤスベェ
日本制覇1週目36番目 現在、日本一周酒の旅を目指してまだ飲んでいない都道府県のお酒が、数種類我が家の冷蔵庫の中に眠っています😀 今日は奥さんから今晩の料理は、アヒージョだと聞いたので、出番待ちの中から皆さんの書き込みを参考にしっかりしたお酒の石鎚を選んでみました😀 飲み比べにチョイスしたのは、先日開栓した上川大雪😀 結果は…美味しかった😀 どちらもしっかりしたお酒でしたが、石鎚の方がより華やかで美味しく感じました😀 しっかりした味の料理には、石鎚も上川大雪も両方二重まるですね😀
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃 我々も愛媛は石鎚さんで埋めました🤗燗が良いのかと思って飲んだら、後で冷やか冷酒がお勧めと聞いてガーン😱もう一回飲んでみたいです😊
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😀 冷蔵庫で冷やした石鎚も、おすすめですよ😀 冷やして試してみてください😀 遅くなりましたが、ノビィさんの誕生日おめでとうございます😀 私と同じ、天秤座ですね⚖️
ヤスベェヤスベェ
上川大雪吟風特別純米山廃
上川大雪酒造北海道
上川大雪 チェックイン 1上川大雪 チェックイン 2
上川大雪 チェックイン 3上川大雪 チェックイン 4
山中酒の店
家飲み部
35
ヤスベェ
祝、101 チェックイン㊗️ さけのわで仲良くしていただいている方から 、前回の投稿が100チェックインと教えていただき自分自身ビックリです😀 さけのわの皆さんのおかげで、本当にお酒の世界が広がりました😀 ありがとうございます💕 せっかくの101回目のチェックインは、日本のお酒を巡る旅にふさわしく、初北海道上陸で上川大雪にしてみました😀 自宅で飲み合わせたのは、紀土と羽根屋と翠玉です😀 上川大雪…そんなに辛くもなくフルーティーという感じでもないですが、どんな料理にあわせも邪魔をしないお酒でした😀 味オンチの奥さんでも、これは初めて飲んだお酒だと言い当てたので ビックリです😅 101回目のチェックインは、良いお酒を引き当てました😀
ポンちゃん
ヤスベェさん、101チェックイン＆初北海道おめでとうございます🎉🎊 美味しいお酒との出会いでの200へのスタート、幸先いいですね😆👍串のお料理も美味しそうです❣️
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございますます😃 さけのわでお酒の世界も人の輪も広がるって、素晴らしいですよね🥹 北の大地からリスタートですね🤗また楽しく飲んでいきましょー👋
ヤスベェ
ポンちゃん、ありがとう😀 良い出会いのおかげで、ますます日本酒を楽しみたい気持ちが増してきました😀 これからも、是非宜しくお願いします😀
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、ありがとう😀 最初に声をかけていただき、本当に感謝しています😀 この出会いがなかったら、ここまでハマってないと思います😀 本当に感謝しています😀
ヤスベェヤスベェ
天穏純米　ひやおろし純米ひやおろし
板倉酒造島根県
天穏 チェックイン 1
天穏 チェックイン 2天穏 チェックイン 3
山中酒の店
外飲み部
33
ヤスベェ
角打ち報告③ これも、普段は絶対チョイスしない系統のお酒ですが、1人だったので選んでみました。 季節のひやおろしですが、まろやかさよりも力強い味が勝ってました。 たまに、こういう外での1人飲みも新しい味の出会いがあって楽しいですね😀 でも…前から気になっていたお酒を発見したので、何本か道連れに帰りの電車に乗ってます😅 引っ越し終わりまで購入禁止と言われてたので、どうやって冷蔵庫にしまい込もうかな😓
ヤスベェヤスベェ
開春あきあがり　純米純米ひやおろし
若林酒造島根県
開春 チェックイン 1
開春 チェックイン 2開春 チェックイン 3
山中酒の店
外飲み部
34
ヤスベェ
角打ち報告② 角打ちの2杯目は、やはり季節を考えてあきあがりをいただきました。 このお酒も、多分奥さんと一緒なら選ばないお酒だと思いますが、味に深みがあって面白いお酒でした😀
ヤスベェヤスベェ
墨廼江純米吟醸純米吟醸
墨廼江酒造宮城県
墨廼江 チェックイン 1
墨廼江 チェックイン 2墨廼江 チェックイン 3
山中酒の店
外飲み部
34
ヤスベェ
角打ち報告① 先日発見した、仙禽が定期的に買えるお店をちょっと訪問して角打ちマシンを発見。 初めてのお酒をチョイ飲みしてみました。 普段は奥さんが甘旨口のお酒が好きなので、中々チョイスしない系統のお酒でしたが、久しぶりにしっかりしたお酒が飲めました。
いーじーいーじー
秋鹿純米吟醸生酒純米吟醸生酒
秋鹿酒造大阪府
秋鹿 チェックイン 1
山中酒の店
家飲み部
32
いーじー
酒屋で購入。 実家の大阪に帰ってきたので久しぶりに大阪のお酒を。 レア度は普通。 冷酒で。 きれいな優しい香り。 飲み始めはまるで夏酒のような生酒らしいフレッシュな味わいでしたが、飲むにつれて徐々に図太さが出てきます。酸味はなく、苦味はややあり。 やや辛口で切れ味もよし。余韻は普通。 お好み焼きと一緒に頂きましたが飲み飽きしませんでした。味の濃い料理とも相性よし。 秋鹿も含め大阪の日本酒は、関西圏の中でも蔵は少ないですが、クラシックスタイルでとても味がどっしりしているので、日本酒通向きが多い印象です。
bonchibonchi
6513純米
白糸酒造福岡県
6513 チェックイン 1
山中酒の店
19
bonchi
ほぼ無色透明。パイナップルやぶどうを思わせるフルーティな香り。香りの強さは中程度。スムースな口当たり。穏やかな酸味と渋味。優しい渋味を残す短めの余韻。薫酒。
bonchi
温度帯が上がるにつれ、米のふくよかな香りも顔を出します。
bonchibonchi
菊の司kikunotsukasa innocent 60純米原酒生酒無濾過
菊の司酒造岩手県
菊の司 チェックイン 1
山中酒の店
22
bonchi
微かに黄色味がかった透明。微細な発泡粒も見られる。桃を思わせるフルーティな香り。香りは強め。まろやかな口当たりの中に、心地よい発泡感が伴う穏やかな酸味も交わる。含み香も桃を食した様。適度な渋味を残す中程度の余韻。薫酒。
bonchibonchi
大那特別純米13度原酒特別純米原酒
菊の里酒造栃木県
大那 チェックイン 1
山中酒の店
25
bonchi
極僅かに霞のかかった無色透明。パイナップルを思わせるフルーティな香り。香りの強さは中程度。瑞々しくスムースな口当たり。含み香もパイナップル様。やや強めの渋味を残す長めの余韻。醇酒。
アラジンアラジン
新政ヴィリジアンラベル純米生酛原酒
新政酒造秋田県
新政 チェックイン 1
新政 チェックイン 2新政 チェックイン 3
山中酒の店
44
アラジン
秋田の新政酒造様から、colorsのviridianビリジアン天鵞絨です。 ちなみに天鵞絨（てんがじゅう）はベルベットやビロードのことみたいですね。 外観は僅かにイエローを含むクリスタル。 香りはマスカットやメロンを感じさせ、洗練された白ワインのような綺麗な香りです。 口にすると心地よいシュワ感。含み香に緑の草のような香りのニュアンスも感じます。 きめ細やかな軽ーい酸味で切れ上がります。 綺麗で繊細な酸味と旨味に、軽いけれど薄くない心地よい甘味でふわっと消えていきます。 後口は微かな苦味もありつつ、ライトな酸味とガス感で洗い流されてリセット。 無限に飲めてしまいそうです。 とにかく軽いけれど薄くない、木桶仕込みの柔らかさを感じさせる素晴らしいお酒だと感じました。 ご馳走様でした🍶
いーじーいーじー
安芸虎純米酒純米
有光酒造場高知県
安芸虎 チェックイン 1
山中酒の店
カップ酒部
22
いーじー
豊かな香り。 純米酒らしいまろやかな味わい。 飲み始めは少しの酸味を感じましたが、唐揚げと食べているとなくなっていき、口当たりの良い味となりました。 安芸虎に限らず、高知のお酒は辛口で純米酒に力を入れているように思えます。
兎御殿兎御殿
竹雀純米山廃原酒生酒無濾過
大塚酒造岐阜県
竹雀 チェックイン 1
竹雀 チェックイン 2竹雀 チェックイン 3
山中酒の店
56
兎御殿
昨日の続きでエキマルシェ大阪山中酒の店にて 酒米は山田錦80％と五百万石20％のブレンドで精米歩合60％　Alc16、7合酵母の無濾過生原酒✨ フルーティーな香りで口に含むと甘旨でブドウのようなジューシーさ その後にブドウの皮のような渋みもくるけどキレが良いのでマッタリ感や余韻がなく飲みやすいです。 この日飲んだ6種類の中では1番甘旨で私好みでした🥰💕
兎御殿兎御殿
開春九夏三伏純米生酛
若林酒造島根県
開春 チェックイン 1開春 チェックイン 2
開春 チェックイン 3開春 チェックイン 4
山中酒の店
55
兎御殿
昨日の続きでエキマルシェ大阪山中酒の店にて 初島根県のお酒✨ 酒米山田錦で精米歩合60％、Alc14 三段仕込みで醸して絞る前に生酛の酒母を投入した四段仕込みと書いてあったので気になって飲んでみました。 生酛は自然酵母を培養するので乳酸菌が活発で酸味が出やすいんですが、そのせいか酸度2.3はちょっと高め 口に含むとスッキリと飲みやすい口当たりで酸味の輪郭がハッキリとして余韻に日本酒らしい渋みもあります。 鯖の味噌煮とかナスの田楽なんかに合いそう
兎御殿兎御殿
泉橋モモ13純米生酛
泉橋酒造神奈川県
泉橋 チェックイン 1泉橋 チェックイン 2
泉橋 チェックイン 3泉橋 チェックイン 4
山中酒の店
54
兎御殿
同じくエキマルシェの山中酒の店にて 初✨ヤゴラベル✨ 酒米神力、精米歩合60％、Alc13 淡い黄金色で上立香はカラメルみたい 口に含むと熟成した旨味と甘みの後に広がる酸味で少し舌がピリピリ サーバーの説明にはアルコール度数や使用米は書いてないので後から販売商品を見たんですがAlc13には思えない飲みごたえ 新酒と2年熟成酒のプレンドで驚きです。 熟成酒のヒネ感や飲みにくさは無くて、旨味→甘み→酸味が混ざり合わずに段階的にくるので一口飲んでるのに3種類を飲んでるような奥深い味わいでした。 ほんとに驚きの美味しいお酒でした🥰💮
2

こちらもいかがですか？

福井県の日本酒ランキング香川県の日本酒ランキング岩手県の日本酒ランキング
"フルーティ"な日本酒ランキング"ブドウ"な日本酒ランキング"パイナップル"な日本酒ランキング