Ｓたっく正雪TASHINAMI神沢川酒造場静岡県2024/7/1 3:02:222024/7/1山中酒の店家飲み部40Ｓたっく備忘録 酒米 五百万石 精米歩合 50% 辛口旨口。途中少し甘みも感じつつ後味仄かな苦味ともっと微かに酸味。旨みの余韻残る。飲み口辛口なのに飲み進めるほど自分にとってバランスが良く美味しいと思ったの最初かも。ジャケットがエヴァみたいで購入した結果、予想外に辛口だったけどだいぶ好み。美味。ジャケ買い成功。 開栓2日目は香りはアルコールちっくだけど角が取れて甘旨ジューシー。余韻はレーズンみたいな感じかなぁ〜。
