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仙禽クラシック仙禽 雄町
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山中酒の店
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Sたっく
備忘録 酒米 ドメーヌさくら・雄町80% ドメーヌさくら・山田錦20% 精米歩合 麹米 山田錦50% 掛米 雄町 60% 甘酸っぱくだいぶ軽め。フルーティで口に入れた時の香りはマスカットやライチ系でかなり飲みやすい。後味も苦味なくかなりスッキリ、形容し難いけどなんかフルーツ食べた後の感じ。