ともとも田酒特別純米西田酒造店青森県...2023/12/3山中酒の店家飲み部69ともとも息子が出張で帰省しましたので田酒を開けました。 まずはさっぱりした甘みと米の旨み。その後にわずかな酸味と苦味を感じます。 今夜のメニュー、焼き豚、鯛の刺身、無限ピーマン、ポテサラ、雷こんにゃく、煮豆に合わせました。 どの料理にも合わせにいく、いいお酒だと思います。
