さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ばび
あっという間に飲んでしまって
単独写真撮り忘れた
鹿児島限定販売から始まり
全国にも売られるようになった
天賦の純米
純米吟醸と飲み比べしたかったが
冷蔵庫の容量的に自粛
純米もなかなかの美味さで
天賦らしい味わい
安心して飲める味でした
純米吟醸の方がクリアな感じはあるかも
食中酒としてはばっちり
単独でもスイスイいける味わいで
２日くらいに分けて飲むつもりが
一回で飲み干してしまった
小瓶で保管しやすいし
一本は常備しておいてもいいかな
ばび
今年の正月に
日本酒原価酒蔵で飲んですっかり気に入った
勝山の鴒サファイア
君嶋屋で見つけてしまったので即買い
鶺鴒(セキレイ)のレイ
お値段3500円＋税 (720ml)
高いけど美味いの分かってるから安心して買える
感想は前と同じく
やはり美味い
甘くてスッキリで非の打ち所がない
一口飲んだら超メロン🍈
メロン汁にアルコール足してそのまま飲んだ感じ
この後メロン食べてなおこの感想だから
間違いない
メロン系と言われる酒は数あれど
こいつのメロン香は凄すぎる
甘いもの好きには堪らんです
家に常備したい
…と過去に書いてたのは間違いではなかった
ひとめぼれ100%
精米歩合55%
アルコール分12度
ばび
昨年末に出ていた
御前酒雄町3部作
気になっていたもののいつの間にか忘れていたが
ショーケースにあるのを見て思い出した
菩提酛純米酒をベースに
菩提酛純米酒を仕込んだもの
貴醸酒なのに生酒というのも面白い
アルコールの香りが少し気になるが
舌触りはクリアで
貴醸酒ならではの良い甘みが広がる
後味もベタつかない
悪くないね
雄町100%
精米歩合65%
アルコール分15度
貴醸酒生酒
豊
2021年2月17日(水)購入。
豊
2021年2月17日(水)購入。
豊
2021年2月17日(水)購入。
バナ@39
念願叶って君嶋屋に行きました第二弾。
悩んだけど結局仙禽買ってしまいました。
今回は亀ノ尾。
無垢が美味すぎたので期待値うなぎ上り。
開栓時はポンと小気味良い音。
甘い香り。アレ？発泡？
飲むと発泡感はあまり無い。
けどコレコレ。仙禽らしい酸味。
そして甘みの伸び！
驚きの伸び！
ふわあっと甘みが広がって、ずーっと甘い。
でも嫌らしさは無い。
これまた仙禽の違う一面が知れた。
次はクラシックか？その前に線香花火か。
ラッシャー
夏純 夏限定純米酒
少し甘酸っぱい感じで飲みやすく美味しい。
バナ@39
お初の横浜君嶋屋。
ずっと来たかった。
王録もはじめまして。
温度管理に厳しいと聞いてました。
買って帰る時って皆さんどうしてるんですかね？
保冷剤とクーラーボックス必要ですか？
立ち香は結構昔ながら。
口に含むとスッキリキレイな甘味はありますが、
一番感じるのはもったりボディ感。
コレはフルボディって感じだ。
美味い。
が好みは分かれるのかな。
また別のもの飲んでみたい。
いけちゃ
グラスを近づけると、濃醇な柑橘系の香りが感じられます。
口に含むとまず強い酸味を覚え、次いで米のどっしりとした旨味・強いアルコール感、そして心地よい苦味が現れてきます。
他所のレビューにもありましたが、青魚に合わせたらサッと口の中を洗い流してくれていいかもしれません。
冷蔵庫にあったブラッドオレンジのデザートチーズを試してみたら個人的に大当たり！
オレンジと吟醸香がマッチ、チーズのまろやかさとお酒の酸味が絶妙でした。
いけちゃ
写真取りそこねた…
飲み始め
純米原酒でありながら、穏やかに香りが上がってくる。しかし、含んでから山田錦の旨味が広がってくる。これは危険。